ในปีพ.ศ. 2558 ออนิกซ์ฯ ภายใต้มูลนิธิออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป ได้มอบทุนการศึกษาภายใต้โครงการเหรียญบาทเพื่อชีวิต ในเครือโรงแรม อมารี จำนวน 100,000 บาท เพื่อสนับสนุนนักเรียนของศูนย์ฝึกอบรมการโรงแรมและภัตตาคาร (HCTC) จำนวน 2 คน ในภาคปีการศึกษาแรก (มิถุนายน 2558 – พฤษภาคม 2559) และในปีนี้ ออนิกซ์ฯ ยังคงให้การสนับสนุนนักเรียน 2 คนดังกล่าวอย่างต่อเนื่อง ด้วยการมอบทุนการศึกษาสำหรับปีการศึกษาที่สองเพื่อให้นักเรียนได้เรียนจนจบหลักสูตรที่ศูนย์ฝึกอบรมแห่งนี้อีกจำนวน 100,000 บาท อีกทั้งนักเรียนทั้ง 2 คนนี้ ยังได้รับโอกาสการฝึกปฏิบัติงานที่โรงแรมในเครือออนิกซ์ฯ อีกด้วย
โครงการเหรียญบาทเพื่อชีวิต (Baht for a Better Life) เป็นโครงการความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมของเครือโรงแรมอมารี มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมและมอบโอกาสทางการศึกษาและการพัฒนาทักษะให้แก่เด็กและเยาวชนผู้ด้อยโอกาส โดยเฉพาะอย่างยิ่งเยาวชนที่อาศัยอยู่บริเวณพื้นที่ด้อยพัฒนาในกรุงเทพฯ รวมถึงพื้นที่ห่างไกลอื่นๆ ในประเทศไทย
สำหรับศูนย์ฝึกอบรมการโรงแรมและภัตตาคาร (HCTC) ตั้งอยู่ที่อำเภอแม่สอด ทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศไทย ก่อตั้งขึ้นโดยความร่วมมือขององค์กรพัฒนาเอกชนสองแห่ง ได้แก่ สถาบันยุโรปเพื่อความร่วมมือและพัฒนา (IECD) ประเทศฝรั่งเศส และมูลนิธิช่วยเหลือเด็กชายแดนจังหวัดตาก(TBCAF)
จากภาพ (ซ้าย-ขวา): นางสาวทวีรัตน์ จารุพัฒนาพงศ์ รองประธานกรรมการบริหาร ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการเงิน ออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป นายปีเตอร์ เฮนลี่ย์ ประธานกรรมการ และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป นายโทมัส เบฮาเกล ผู้อำนวยการภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สถาบันยุโรปเพื่อความร่วมมือและพัฒนา (IECD) ประเทศฝรั่งเศส และนายคริสทอป ลีโอฮาร์ด ผู้จัดการใหญ่ อมารี หัวหิน