อ.มัลลิการ์ฯ เปิด คุ้มกะตังค์ รุกตลาดกลุ่มออฟฟิต เสิร์ฟจานด่วนรสเข้มเต็มคุณภาพ-ทุกเมนูไม่เกิน 59 บ.

พุธ ๐๓ สิงหาคม ๒๐๑๖ ๑๕:๐๕
มัลลิการ์ อินเตอร์ฟู๊ด รุกตลาดระดับกลาง ส่ง คุ้มกะตังค์ แบรนด์น้องใหม่ ลุย อาหารจานด่วน จานเดียวกว่า 50 เมนูสูตรเฉพาะ อ.มัลลิการ์ ตั้งแต่จานกินเล่น จนถึงเครื่องดื่มไทยๆ เอาใจแฟนอาหารไทยรสจัด ด้วยราคาสูงสุดไม่เกิน 59 บ. ลงชิมลางสาขาแรก ปตท.อเวนิว แจ้งวัฒนะ พร้อมเล็งขยายสาขาเพิ่ม

นายชยพล หลีระพันธ์ กรรมการบริหาร บริษัท มัลลิการ์ อินเตอร์ฟู๊ด จำกัด เปิดเผย ถึงที่มาของร้านคุ้มกะตังค์ โดย อ.มัลลิการ์ ว่าในปี 59 นี้ นับเป็นการครบรอบ 22 ปี ของการดำเนินธุรกิจร้านอาหารในเครือ ซึ่งปัจจุบัน มีถึง 5 แบรนด์ ได้แก่ ร้าน อ.มัลลิการ์ เรือนมัลลิการ์ เย็นตาโฟเครื่องทรง ปาป้าปอนด์ และ ปังยิ้ม ซึ่งทั้ง 5 แบรนด์ โดยรวมเน้นกลุ่มลูกค้าระดับกลางขึ้นไป ซึ่งเป็นกลุ่มที่มีกำลังซื้อค่อนข้างสูง

ดังนั้นเพื่อเป็นการก้าวเข้าสู่ปีที่ 23 พร้อมกับการขยายฐานลูกค้าให้มีมากขึ้น อีกทั้งในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา เศรษฐกิจโดยรวมของประเทศ ยังชะลอตัว ผู้บริโภคมีการใช้จ่ายที่น้อยลง ลดการใช้สินค้าฟุ่มเฟือย รวมไปถึงการรับประทานอาหารนอกบ้าน จึงทำให้บริษัทฯ มีแนวคิดที่จะทำร้านอาหารไทย สำหรับกลุ่มลูกค้าที่เป็นพนักงานบริษัทหรือออฟฟิต ที่แม้กำลังซื้อไม่สูง ก็สามารถรับประทานอาหารไทยคุณภาพ สูตร อ.มัลลิการ์ ได้อิ่มอร่อยในราคาย่อมเยา สมกับสโลแกนของร้านคือ อร่อยอย่างคุ้มค่า ต้องมาคุ้มกะตังค์ ซึ่งร้านสาขาแรกเปิดให้บริการที่ สถานีบริการน้ำมันปิโตรเลียมอเวนิว แจ้งวัฒนะ

จุดเด่นของ คุ้มกะตังค์ เริ่มจากรูปแบบ เป็นร้านอาหารไทยแนวอนุรักษ์นิยมที่ให้ลูกค้าบริการตนเองมีการนำภาชนะพื้นบ้านในอดีต เช่น ปิ่นโต จานชามสังกะสีเคลือบ มาเป็นภาชนะใส่อาหาร มีการนำวัสดุธรรมชาติ เช่นไม้กระดานจากกล่องมาประดิษฐ์ เป็นโต๊ะเก้าอี้ ตกแต่งร้านให้ดูเป็นร้านอนุรักษ์นิยม

เมนู คุ้มกะตังค์ จะเป็นเมนูจานด่วน จานเดียว ที่มีให้เลือกตั้งแต่ เมนูทานเล่น จานหลัก รวมไปถึงน้ำและขนมหวาน กว่า 50 รายการ ซึ่งเน้นการปรุงใหม่สด ใช้วัตถุดิบคุณภาพ ที่ผลิตในประเทศ อาทิ เมนู ก๋วยเตี๋ยว ที่ร้าน คุ้มกะตังค์ เป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำตก และ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสจัด สูตร อ.มัลลิการ์ ที่ใช้เฉพาะเส้นเล็กเท่านั้น ตรงข้ามกับร้านเย็นตาโฟเครื่องทรง ที่มีเฉพาะเส้นใหญ่ ซึ่งคาดว่าน่าจะได้รับการต้อนรับจากกลุ่มลูกค้าในพื้นที่แจ้งวัฒนะหลากหลายขึ้น ทั้งจากศูนย์ราชการ บริษัท และออฟฟิตต่างๆ รวมถึงลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการภายในสถานีได้เป็นอย่างดี

ส่วนการขยายสาขา คุ้มกะตังค์ นั้น ขณะนี้อยู่ในช่วงของการทดลอง ซึ่งหากร้านได้รับการต้อนรับจากลูกค้าดี ก็จะขยายสาขาไปเช่นเดียวกับร้านเย็นตาโฟ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับทำเลและกลุ่มลูกค้าในพื้นที่นั้นๆ ด้วย ปัจจุบัน ร้านอาหารในเครือมัลลิการ์ ฯ ทั้ง 6 แบรนด์ มีสาขาให้บริการ แบ่งเป็นร้าน อ.มัลลิการ์ 2 สาขา เรือนมัลลิการ์ 2 สาขา เย็นตาโฟเครื่องทรง โดย อ.มัลลิการ์ 30 สาขา ปาป้าปอนด์ 2 สาขา ปังยิ้ม 1 สาขา และ ล่าสุด คุ้มกะตังค์ 1 สาขา รวมทั้งสิ้น 38 สาขา

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๐๓ LE โชว์ผลงาน Q3/67 กำไรทะยาน 312% รายได้อยู่ที่ 720 ลบ. ส่งซิก Q4 โตต่อเนื่อง ล่าสุดกอด Backlog แน่น 1,300
๑๗:๕๐ แม็คโคร พัทยา ปรับโฉมใหม่ รองรับกำลังซื้อช่วงไฮซีซั่น พร้อมจัดแคมเปญขอบคุณลูกค้าส่งท้ายปี ส่งมอบความคุ้มค่าทั่วเมืองพัทยา
๑๗:๒๑ ยันม่าร์ โชว์นวัตกรรมการเกษตร ในงานประชุมใหญ่ชาวไร่อ้อยสามัญประจำปี พร้อมฉลองครบรอบ 45 ปี สนับสนุนเงินดาวน์แทรกเตอร์ถึง 3
๑๗:๕๒ CHAYO งบ Q3/67 สุดปังทั้งรายได้และกำไร งวด 9 เดือนรายได้พุ่ง 38.85% มั่นใจรายได้ปีนี้โตไม่ต่ำกว่า 20%
๑๗:๔๘ TNP เข้ารับเกียรติบัตร CAC ในฐานะบริษัทฯ ที่ได้รับการต่ออายุรับรองครั้งที่ 2 มุ่งมั่นเป็นองค์กรที่ร่วมต่อต้านคอร์รัปชันในภาคเอกชนไทย
๑๗:๕๙ คริสตัล โฮม ร่วมกับ AXOR จัดเวิร์กชอป The Power of Colors เผยเคล็ดลับดีไซน์ห้องน้ำหรูด้วยสีสันที่โดดเด่น
๑๗:๓๕ ทีเอ็มบีธนชาต ชวนซื้อสลากกาชาดทีทีบี ได้บุญ พร้อมลุ้นโชค 716 รางวัล รวมมูลค่ากว่า 7 ล้านบาท ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของ การให้ บำรุงสภากาชาดไทย
๑๗:๒๕ PRTR ประกาศงบ Q3/67 กำไรนิวไฮอีกครั้ง โตกว่า 14% ธุรกิจ Outsource ดาวเด่น คาด Q4/67 ดีมานด์พุ่ง
๑๗:๔๔ PLUS ส่ง Coco Royal ลุยช่องทางการขายชั้นนำในจีน ดันยอดขายพุ่ง รับออเดอร์ลูกค้ารายใหญ่ พร้อมเดินหน้าเต็มกำลังการผลิต
๑๗:๓๘ PRAPAT ฟอร์มแกร่ง! กวาดกำไร Q3/67 โต 77% แตะ 17.49 ล้านบาท รับปัจจัยหนุนจากรายได้กลุ่มผลิตภัณฑ์ด้านครัว