Egg Board เผยราคาไข่ไก่สูงขึ้น แต่ไม่มากนัก ย้ำอยู่ในระดับที่ผู้บริโภครับได้ และผู้เลี้ยงพอมีกำไร พร้อมเตรียมแนวทางควบคุมการผลิตไม่ให้ล้นตลาดรับมือช่วงเทศกาลกินเจ

นายสัตวแพทย์อยุทธ์ หรินทรานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยภายหลังการประชุมคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (Egg Board)โดยมี นายธีรภัทร ประยูรสิทธิ ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธาน ว่า ขณะนี้สถานการณ์ราคาไข่ไก่อยู่ในระดับที่สูงขึ้น แต่ไม่มากนัก โดยปัจจุบัน (ข้อมูล ณ วันที่ 28 ส.ค.59) ราคาไข่ไก่คละหน้าฟาร์มที่เกษตรกรขายได้ เฉลี่ยฟองละ 3.15 - 3.20 บาท ราคาไข่ไก่ขายปลีกเบอร์ 3 ฟองละ 3.75 บาท ซึ่งอยู่ในระดับเกณฑ์ที่เกษตรกรและผู้บริโภครับได้ และผู้เลี้ยงพอจะมีกำไร สำหรับต้นทุนการผลิตไข่ไก่ไตรมาส 2/2559 เฉลี่ยฟองละ 2.90 บาท และประมาณการในไตรมาสที่ 3/2559 เฉลี่ยฟองละ 2.92 บาท ขณะที่ปริมาณอัตราผลผลิตไข่ไก่ในขณะนี้อยู่ที่ 40 - 42 ล้านฟอง ต่อวัน