ประมงไทยพร้อมการก้าวสู่ 4.0

ศุกร์ ๐๒ กันยายน ๒๐๑๖ ๑๕:๕๖
นายวัชระพันธุ์ จันทรขจร เลขาธิการสำนักงานกองทุนฟื้นฟูและพัฒนาเกษตรกร นำคณะผู้ประกอบการจีน จากสมาคมพัฒนาเกษตรกรไทย-จีน และสมาคมพัฒนาเกษตรกรจีน ไทย เยี่ยมชมผู้ประกอบการไทยซึ่งผลิตอาหารทะเลแปรรูปเป็นสินค้าส่งออก ที่จังหวัดสมุทรสาครเมื่อวันที่ 30 สิงหาคมที่ผ่านมา

นายวัชระพันธุ์ จันทรขจร กล่าวถึงการเยี่ยมชมในครั้งนี้ว่า เป็นการนำเสนอผู้ประกอบที่ผลิตอาหารทะเลแปรรูปเพื่อการส่งออก ซึ่งได้นำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ในกระบวนการผลิต ซึ่งทำให้คงความเป็นมาตรฐานสากล และเป็นที่ยอมรับของต่างประเทศ โดยตัวแทนของผู้ประกอบการจีนนั้นสนใจเทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตดังกล่าว และพร้อมจะมีการแลกเปลี่ยนเทคโนโลยีในด้านการผลิตอื่นๆ รวมทั้งสนใจที่จะนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปของไทยอีกด้วย

"การเยี่ยมชมดังกล่าวถือเป็นการแนะนำการนำเทคโนโลยีมาใช้ในอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารทะเล และเป็นการเชื่อมสัมพันธ์ระหว่างผู้ประกอบการไทยและผู้ประกอบการจากจีน ซึ่งถือเป็นนิมิตหมายอันดีในการต่อยอดธุรกิจการส่งออกสินค้าแปรรูปจากการเกษตร และถือเป็นก้าวสำคัญของการปฏิรูปผลผลิตทางการเกษตรให้ก้าวสู่ยุคเกษตรและอุตสาหกรรม 4.0 ในการปรับเปลี่ยนรูปแบบของเกษตรกรสู่การเป็นผู้ประกอบการยุคใหม่ที่ไม่เพียงแต่การผลิตเพียงเท่านั้นแต่ยังเน้นในเรื่องของการพัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์ให้เป็นที่ยอมรับได้อีกด้วย"

นอกจากการเยี่ยมชมโรงงานผลิตอาหารทะเลแปรรูปแล้ว ผู้ประกอบการจีนยังได้เยี่ยมชมการจำหน่ายอาหารทะเลในพื้นที่ของตลาดทะเลไทยอีกด้วย โดยมีความสนใจในเรื่องของสัตว์น้ำประเภทปูทะเล ซึ่งผู้ประกอบการจีนต้องการที่จะให้ผู้ประกอบการไทยส่งออกไปยังประเทศจีน

สิ่งเหล่านี้ถือเป็นนิมิตหมายอันดีของผู้ประกอบการสินค้าประมงของไทย ที่จะต่อยอดการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารทะเลไปยังตลาดจีน ซึ่งถือเป็นตลาดที่ยังเปิดกว้าง แม้ว่าจีนจะมีภูมิประเทศติดทะเล แต่ยังคงมีบางมณฑลที่สินค้าทะเลภายในประเทศเข้าไปไม่ถึง ดังนั้นสินค้าจำพวกอาหารทะเลแช่แข็ง และอาหารทะเลแปรรูปจึงเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ ซึ่งผู้ประกอบการไทยควรใช้ช่องว่างดังกล่าวด้วยความเหมาะสม

อย่างไรก็ตาม ตามนโยบายของรัฐบาลที่ส่งเสริมให้ประเทศไทยก้าวสู่ยุค 4.0 ด้วยการนำเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ามาใช้ในด้านการผลิต การแปรรูป การขายและส่งสินค้า จึงน่าจะเป็นทางออกที่ดีให้กับเกษตรกรได้เช่นกัน ซึ่งคงจะต้องขึ้นอยู่กับเกษตรกรและผู้ประกอบการว่าจะนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยในกระบวนการดังกล่าวได้มากน้อยแค่ไหน นายวัชระพันธุ์กล่าว

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๒๑ 60 ปีแห่งความมุ่งมั่น! คาโอ คว้ารางวัลอุตสาหกรรมดีเด่น 2 ประเภทในปี 2567 ชูความสำเร็จด้านสิ่งแวดล้อมและความรับผิดชอบต่อสังคม
๑๗:๒๓ AVATR ก้าวสู่ความสำเร็จครั้งยิ่งใหญ่! ระดมทุนในรอบ Series C ได้มากกว่า 11,000 ล้านหยวน พร้อมก้าวสู่ความเป็นผู้นำในตลาดรถยนต์ไฟฟ้าหรูหราแห่งอนาคต
๑๗:๐๖ Zoom เปิด 10 เทรนด์ ใช้ AI ในการทำงานปี 2568
๑๗:๑๐ เปิดมุมมองอาชีพที่หลากหลายในอุตสาหกรรมกาแฟไทย เจาะลึกบทบาทและแนวทางยกระดับสู่การเติบโตอย่างยั่งยืน
๑๗:๑๔ อนาคตแห่งการเดินทาง: 5 คนขับ AI จากแอปเรียกรถ Maxim
๑๗:๕๕ Well-Being House บ้านชั้นเดียวเอาใจคนวัยเกษียณ
๑๗:๑๖ กทม. แจงเปิดกว้างการแข่งขันโครงการเช่าคอมพิวเตอร์พกพาสำหรับนักเรียน
๑๖:๓๗ รายงาน Ericsson Mobility Report ฉบับล่าสุด เผยผู้เริ่มให้บริการ 5G กลุ่มแรกกำลังมุ่งสู่โมเดลธุรกิจที่เน้นประสิทธิภาพ
๑๗:๒๕ เมดีซ กรุ๊ป ร่วมสมทบทุนสนับสนุนมูลนิธิโรงพยาบาลสมเด็จพระยุพราช ช่วยผู้ป่วยในชนบท ถิ่นทุรกันดารที่ห่างไกล
๑๖:๔๔ CNN จับตา นวัตกรรมล่าสุดจากนักวิจัยไทย พลิกโฉมการตรวจคัดกรองความเครียดด้วย เหงื่อ