ประมงไทยพร้อมการก้าวสู่ 4.0

ศุกร์ ๐๒ กันยายน ๒๐๑๖ ๑๕:๕๖
นายวัชระพันธุ์ จันทรขจร เลขาธิการสำนักงานกองทุนฟื้นฟูและพัฒนาเกษตรกร นำคณะผู้ประกอบการจีน จากสมาคมพัฒนาเกษตรกรไทย-จีน และสมาคมพัฒนาเกษตรกรจีน ไทย เยี่ยมชมผู้ประกอบการไทยซึ่งผลิตอาหารทะเลแปรรูปเป็นสินค้าส่งออก ที่จังหวัดสมุทรสาครเมื่อวันที่ 30 สิงหาคมที่ผ่านมา

นายวัชระพันธุ์ จันทรขจร กล่าวถึงการเยี่ยมชมในครั้งนี้ว่า เป็นการนำเสนอผู้ประกอบที่ผลิตอาหารทะเลแปรรูปเพื่อการส่งออก ซึ่งได้นำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ในกระบวนการผลิต ซึ่งทำให้คงความเป็นมาตรฐานสากล และเป็นที่ยอมรับของต่างประเทศ โดยตัวแทนของผู้ประกอบการจีนนั้นสนใจเทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตดังกล่าว และพร้อมจะมีการแลกเปลี่ยนเทคโนโลยีในด้านการผลิตอื่นๆ รวมทั้งสนใจที่จะนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปของไทยอีกด้วย

"การเยี่ยมชมดังกล่าวถือเป็นการแนะนำการนำเทคโนโลยีมาใช้ในอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารทะเล และเป็นการเชื่อมสัมพันธ์ระหว่างผู้ประกอบการไทยและผู้ประกอบการจากจีน ซึ่งถือเป็นนิมิตหมายอันดีในการต่อยอดธุรกิจการส่งออกสินค้าแปรรูปจากการเกษตร และถือเป็นก้าวสำคัญของการปฏิรูปผลผลิตทางการเกษตรให้ก้าวสู่ยุคเกษตรและอุตสาหกรรม 4.0 ในการปรับเปลี่ยนรูปแบบของเกษตรกรสู่การเป็นผู้ประกอบการยุคใหม่ที่ไม่เพียงแต่การผลิตเพียงเท่านั้นแต่ยังเน้นในเรื่องของการพัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์ให้เป็นที่ยอมรับได้อีกด้วย"

นอกจากการเยี่ยมชมโรงงานผลิตอาหารทะเลแปรรูปแล้ว ผู้ประกอบการจีนยังได้เยี่ยมชมการจำหน่ายอาหารทะเลในพื้นที่ของตลาดทะเลไทยอีกด้วย โดยมีความสนใจในเรื่องของสัตว์น้ำประเภทปูทะเล ซึ่งผู้ประกอบการจีนต้องการที่จะให้ผู้ประกอบการไทยส่งออกไปยังประเทศจีน

สิ่งเหล่านี้ถือเป็นนิมิตหมายอันดีของผู้ประกอบการสินค้าประมงของไทย ที่จะต่อยอดการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารทะเลไปยังตลาดจีน ซึ่งถือเป็นตลาดที่ยังเปิดกว้าง แม้ว่าจีนจะมีภูมิประเทศติดทะเล แต่ยังคงมีบางมณฑลที่สินค้าทะเลภายในประเทศเข้าไปไม่ถึง ดังนั้นสินค้าจำพวกอาหารทะเลแช่แข็ง และอาหารทะเลแปรรูปจึงเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ ซึ่งผู้ประกอบการไทยควรใช้ช่องว่างดังกล่าวด้วยความเหมาะสม

อย่างไรก็ตาม ตามนโยบายของรัฐบาลที่ส่งเสริมให้ประเทศไทยก้าวสู่ยุค 4.0 ด้วยการนำเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ามาใช้ในด้านการผลิต การแปรรูป การขายและส่งสินค้า จึงน่าจะเป็นทางออกที่ดีให้กับเกษตรกรได้เช่นกัน ซึ่งคงจะต้องขึ้นอยู่กับเกษตรกรและผู้ประกอบการว่าจะนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยในกระบวนการดังกล่าวได้มากน้อยแค่ไหน นายวัชระพันธุ์กล่าว

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๑:๐๐ วว. จับมือจังหวัดสระบุรี/อบต.ตาลเดี่ยว ขับเคลื่อนลดก๊าซเรือนกระจก นำ วทน. พัฒนาศูนย์เรียนรู้เทคโนโลยีจัดการขยะชุมชน
๑๑:๐๐ วว.จับมือคณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ส่งเสริมวิจัยนวัตกรรม พัฒนาบัณฑิตสมรรถนะสูง ด้วยวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยี
๑๑:๓๗ เปลี่ยนธุรกิจคุณให้โตคูณร้อย กับหลักสูตร CMF เปิดรับสมัครรุ่นที่ 21 แล้ววันนี้ !!
๑๑:๒๖ GFC เสิร์ฟข่าวดีรับศักราชใหม่ปี 68 ดีเดย์ให้บริการคลินิกรักษาผู้มีบุตรยาก GFC Ubon เต็มสูบ
๑๑:๐๐ โรงพยาบาลลานนา จัดอบรม ชาวลานนาร่วมใจ ต้านโรคภัยจากภาวะอ้วนลงพุง
๑๑:๑๕ ค้นหา รักแท้ ในมุมมองใหม่กับศูนย์ฯ สิริกิติ์ ในกิจกรรม ธรรมะในสวน ณ สวนเบญจกิติ 1 กุมภาพันธ์ 2568 นี้
๑๑:๑๐ เชฟรอน (ไทย) รุกเจาะตลาดน้ำมันเครื่อง เพื่ออุตสาหกรรมเครื่องจักรกล
๑๑:๐๗ RML เปิดศักราชปี'68 มาแรง! หุ้นกู้มีหลักประกันขายหมดเกลี้ยง 100%
๑๑:๐๐ สมาคมดินโลก ร่วมกับ 4 หน่วยงาน ลงนามความร่วมมือเสริมสร้างการจัดการดินเพื่อเกษตรยั่งยืน
๑๐:๐๐ ศูนย์การค้าเครือเอ็ม บี เค ฉลองเทศกาลตรุษจีนสุดยิ่งใหญ่ CHINESE NEW YEAR 2025