เชฟมิชลินสตาร์ ฟาบิโอ้ รอสซี่ รังสรรค์มื้ออาหารสุดพิเศษที่ห้องอาหารรอสซินีส์

อังคาร ๐๑ พฤศจิกายน ๒๐๑๖ ๐๙:๕๐
ในเดือนพฤศจิกายนนี้ ห้องอาหารรอสซินีส์ขอเชิญท่านพบกับเชฟ มิชลินสตาร์ ฟาบิโอ้ รอสซี่ เพื่อมื้ออาหารสุดอร่อยของเชฟผู้เป็นกำลังสำคัญที่อยู่เบื้องหลังร้านอาหารชื่อดัง "Vite" ในเมืองซาน พาทริญาโน่ ประเทศ อิตาลี เป็นที่โด่งดังอย่างมากว่า เชฟ ฟาบิโอ้ เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารอิตาเลียนสไตล์แบบดั้งเดิม และยังใช้ปรัชญา "Farm to fork" ในการทำอาหารอีกด้วย

ระหว่างวันที่ 15 -19 พฤศจิกายนนี้ เชฟฟาบิโอ่จะมารังสรรเมนูพิเศษพร้อมกับไวน์แพริ่ง อาทิ warm prawn carpaccio with lamb's leaf salad, foie gras, pickled fruit, toasted pine nuts, and raspberry vinegar – กุ้ง คาร์ปาชิโอ เสิร์ฟพร้อมกับสลัดแลมส์ลีฟ ตับห่าน ผลไม้ดอง เมล็ดสนคั่ว กับน้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่ ทานคู่กับ Avenir Brut, San Patrignano NV และ hazelnut crusted jumbo scallops with watercress cream, sprouts salad – เฮเซลนัทป่นบนหอยเชลยักษ์ เสิร์ฟพร้อมหับซอสครีมวอเตอร์เครสกับสลัดผักงอก ทานคู่กับ Aulente Rosso, San Patrignano 2014 และ braised Aulente veal cheek with oven-roasted endive and thyme-orange potato cream – เนื้อแก้มลูกวัวออเลนเต้ตุ๋น เสิร์ฟพร้อมกับเอนไดฟ์คั่วและซอสครีมมันฝรั่ง ไทม์กลิ่นส้ม ทานคู่กับ Montepirolo, San Patrignano 2007

รอสซินีส์ตกแต่งในบรรยากาศอบอุ่นมีสไตล์อย่างทัสกันวิลล่า ท่านลูกค้าจะได้เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และด้วยประสบการณ์ที่เชฟสั่งสมมานานไม่ว่าจะเป็นการรังสรรค์เมนูอาหาร การเลือกสรรวัตถุดิบ และความสามารถหลากหลายทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารทุกจานที่นำเสนอนั้นจะได้รับการปรุงเป็นอย่างดีโดยใช้วัตถุดิบชั้นเลิศ เพื่อบริการแขกทุกท่านที่มาลิ้มรสอาหารของโรงแรมฯ ทำให้มื้ออาหารของท่านเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ อีกทั้งยังสามารถรับประทานอาหารรสเลิศควบคู่ได้กับหลากหลายไวน์ชั้นนำที่ท่านสามารถเลือกได้จาก "primoVino by Rossini's" ที่ได้รับรางวัล "Wine Spectator Award of Excellence 2014" และรางวัล "Best International Hotel Wine List"

พลาดไม่ได้กับประสบการณ์ในการลิ้มรสอาหารมื้อเย็นแสนพิเศษในงานไวน์ดินเนอร์ กับสุดยอด เชฟมิชลินสตาร์ ฟาบิโอ้ รอสซี่

ในวันศุกร์ที่ 18 พฤศจิกายนนี้ ที่ รอสซินีส์ เท่านั้น!

รับส่วนลด 30% สำหรับสมาชิก เดอะ แกรนด์คลับ และส่วนลด 20% เฉพาะอาหาร สำหรับสมาชิก SPG

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๒ พ.ย. รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๒๒ พ.ย. ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๒๒ พ.ย. Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๒๒ พ.ย. ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๒๒ พ.ย. โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๒๒ พ.ย. กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๒๒ พ.ย. สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๒๒ พ.ย. 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๒๒ พ.ย. โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๒๒ พ.ย. electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version