คุณจะได้ลิ้มลองอาหารคุณภาพเยี่ยมที่ได้รับการตกแต่งมาอย่างสวยงาม และ พิถีพิถันแบบร่วมสมัย ในบรรยากาศสบาย ๆ แต่หรูหรามีระดับ ในราคาที่คุณพอใจ เริ่มต้นด้วยเมนู Lukewarm sliced lobster & tartar with crème of green peas and cucumber sweet & sour; Tartar of grilled scallop with organic tomato, cucumber, pineapple and gazpacho ice cream และ Lukewarm oyster with saffron foam, spinach and caviar ตามด้วยอาหารจานหลักอย่าง Fillet of doe with creamy hazelnut puree, roasted hazelnut, red cabbage, Brussels sprouts, cranberry jelly , salsify and sauce aux epices และสำหรับซิกเนเจอร์เมนูที่นักชิมยกนิ้วให้ เชฟนำเสนอเป็น Grilled North Sea turbot with broccoli, romanesco, balsamic gel, old Dutch cheese, pistachio and lemon vinaigrette
ก่อนทุกมื้ออาหารเราจะเสิร์ฟเมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย ปิดท้ายด้วยชีสและขนมหวาน ที่จะทำให้มื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของคุณที่ห้องอาหารซาเวลเบิร์ก กลายเป็นช่วงเวลาที่แสนประทับใจส่งท้ายปี
วันคริสต์มาส อีฟ และ วันคริสต์มาส มื้อกลางวัน และ มื้อค่ำ (วันที่ 24 - 25 ธันวาคม 2559)
เมนู 6 คอร์ส ราคา 5,000 บาท++
เมนู 8 คอร์ส ราคา 6,000 บาท++
วันส่งท้ายปี และ วันปีใหม่ มื้อค่ำ (วันที่ 31 ธันวาคม 2559 – 1 มกราคม 2560)
เมนู 6 คอร์ส ราคา 5,000 บาท++
เมนู 8 คอร์ส ราคา 6,000 บาท++
* ราคานี้ไม่รวมค่าบริการ 10 % และภาษี 7%
นอกจากนี้ ทางห้องอาหารยังพร้อมต้อนรับท่านที่สนใจสั่งเมนูอะ ลา คาร์ท สำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำในวันที่ 26 ธันวาคม 2559 อีกด้วย โดยทางร้านจะปิดทำการเฉพาะมื้อกลางวันของวันที่ 1 มกราคม 2560 เท่านั้น
สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร: 02 252 8001
ร้านอาหาร ซาเวลเบิร์ก (บริเวณด้านหน้าโรงแรม โอเรียนทอล เรสซิเดนซ์ กรุงเทพ)
110 ถ.วิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330