พิชยา นรนิติผดุงการ ผู้บริหารคนใหม่ของโรงเรียนดุสิตธานีการโรงแรม กล่าวว่า เพื่อยกระดับความสามารถของแรงงานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการยุคปัจจุบัน ดุสิต เอ็ดดูเคชั่นเห็นความสำคัญที่จะพัฒนาหลักสูตรต่างๆ ให้ตอบโจทย์ความต้องการของผู้ประกอบการและผู้เรียนมากที่สุด โดยมีจุดแข็งอยู่ที่ผู้สอน ซึ่งมีประสบการณ์จริงในสายอาชีพ เพื่อให้นักเรียนมีครบทั้งความรู้และทักษะที่จำเป็นในการทำงาน ครอบคลุมทุกสาขางานที่เกี่ยวข้องในธุรกิจท่องเที่ยวและบริการ อาทิ การจัดการครัวและการประกอบอาหาร การจัดการโรงแรมและรีสอร์ต การจัดการธุรกิจสปาและความงาม การจัดการท่องเที่ยว ไปจนถึงการจัดการนิทรรศการและการประชุม
งานนี้จัดขึ้นเพื่อเปิดโอกาสให้คุณครูฝ่ายแนะแนว คุณครูฝ่ายการงานอาชีพและเทคโนโลยี รวมถึง คุณครูฝ่ายกิจกรรมพัฒนาผู้เรียนจากโรงเรียนต่างๆ ได้เข้ามาทำความรู้จักกับหลักสูตรการเรียนการสอนของโรงเรียนฯ เพื่อเป็นข้อมูลแนะแนวการศึกษาต่อ ให้แก่นักเรียนที่กำลังจะจบชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย ซึ่งนักเรียนที่จบจากที่นี่ไม่จำกัดว่าจะต้องทำงานโรงแรมอย่างเดียว แต่ยังสามารถไปทำงานอื่นๆ เช่น ธุรกิจร้านอาหาร ธุรกิจงานจัดเลี้ยง ได้ด้วย
โรงเรียนดุสิตธานีการโรงแรม เปิดกว้างสำหรับเยาวชนและบุคคลทั่วไป อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีความสนใจอยากทำงานด้านธุรกิจการท่องเที่ยวและบริการ แต่ไม่มีพื้นฐานด้านนี้มาก่อน และเหมาะสำหรับคนที่ทำงานอยู่ในอุตสาหกรรมนี้อยู่แล้ว แต่ต้องการเพิ่มพูนความรู้เพื่อความก้าวหน้าในอาชีพ โดยการเรียนการสอนทุกหลักสูตร เน้นการผสมผสานระหว่างความรู้เชิงทฤษฎีและประสบการณ์ ซึ่งเน้นการฝึกทักษะและลงมือปฏิบัติจริงทำให้มาตรฐานการวัดผลค่อนข้างสูง จบออกไปอย่างมีคุณภาพ
เรียกได้ว่า "เรียนสนุก…จบมามีงานทำ" อีกด้วย ผู้สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02 013 9999 หรือ096 391 1696 และช่องทางอื่นๆที่ Facebook: DSBK.Thailand และwww.dusitthanihotelschool.com