สารสาสน์เอกตราจัดกิจกรรม Cultural Day เรียนรู้วัฒนธรรมจากอาหารเพื่อก้าวสู่สากล

พุธ ๑๔ ธันวาคม ๒๐๑๖ ๑๑:๓๘
นักเรียนโรงเรียนสารสาสน์เอกตรา ได้จัด กิจกรรม Cultural Day สานสัมพันธ์วัฒนธรรมนานาชาติ ซึ่งในปีนี้จัดในธีม "อาหารนานาชาติ" โดยเปิดโอกาสให้เด็กนักเรียนได้รู้จักกับอาหารที่มีความหลากหลายเชื้อชาติ ประกอบด้วย อาหารจีน อินเดีย อเมริกา ออสเตรเลีย ฝรั่งเศส แอฟริกา ฟิลิปปินส์ และไทย โดยในงาน Cultural Day ไม่ได้มีเป้าหมายแค่เตรียมความพร้อมเรื่อง AEC อย่างเดียว แต่ต้องการให้นักเรียนได้มีส่วนร่วมและได้ทราบเกี่ยวกับวัฒนธรรมของอาหารที่โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละประเทศ และมองไปถึงการก้าวเข้าสู่ความเป็นสากล เนื่องจากงานนี้เป็นเหมือนการย่อโลกมาไว้ในโรงเรียน เมื่อโรงเรียนมีความพร้อมทางด้านบุคลากร และผู้ปกครองที่มาจากหลายประเทศ จึงใช้โอกาสและข้อได้เปรียบนี้มาเป็นเครื่องมือ เป็นสื่อการสอน ให้เด็กได้เรียนรู้วัฒนธรรมที่แท้จริงจากตัวเจ้าของวัฒนธรรมเอง เพราะหากสอนจากในหนังสือ เมื่อปิดหนังสือสิ่งที่สอนมาก็อยู่แค่ตรงนั้น แต่ถ้าหากนักเรียนได้มีส่วนร่วม ได้ลงมือปฏิบัติ การเรียนรู้ก็จะเพิ่มมากขึ้น เพราะการเรียนรู้สามารถเกิดขึ้นได้ทุกที่ ไม่จำเป็นจะต้องจากในห้องเรียนเท่านั้น

กิจกรรม Cultural Day สานสัมพันธ์วัฒนธรรมนานาชาติ ในปีนี้ เริ่มจากการแสดงปรุงแต่งอาหารประจำชาติต่าง ๆ โดยครูชาวไทยและครูชาวต่างชาติ รวมไปถึงผู้ปกครองร่วมกันทำกิจกรรม หลังจากนั้น เป็นการเยี่ยมชมซุ้มของประเทศต่าง ๆ เพื่อเรียนรู้อาหารพื้นบ้านของแต่ละประเทศนั้น ๆ พร้อมจัดกิจกรรมสนุก ๆ ในแต่ละซุ้ม ซึ่งการจัดกิจกรรมครั้งนี้เป็นการร่วมมือกันของครูและผู้ปกครอง สอนให้นักเรียนได้เรียนรู้ภาษา ได้เรียนรู้อาหารพื้นบ้านของแต่ละประเท ศ เช่น ซุ้มของประเทศไทย เน้นอาหารจำพวกขนมไทย เช่น ขนมดอกจอก ลอดช่องน้ำกะทิ ลูกชุบ กล้วยเชื่อม, ซุ้มของประเทศจีน ประกอบด้วยอาหารประเภท หอยจ๊อปู ไข่นกกระทาตุ๋นยาจีน, ซุ้มของประเทศอินเดีย มี Gulab Jamun , Samosa และ Burfi, ส่วนซุ้มของประเทศสหรัฐอเมริกา จะเป็นแหล่งรวมอาหารและของหวานจากทวีปยุโรป โดยมี โดนัท ช็อกโกแลต และสโคน , ซุ้มจากประเทศฝรั่งเศส มีเครปสูตรต่าง ๆ ไส้ช็อกโกแลต น้ำตาล แยม ,ซุ้มประเทศแอฟริกา มี Boerewors Rolls, Spiced Pineapples และซุ้มสุดท้ายประเทศฟิลิปปินส์ มีกล้วยทอดแบบต่าง ๆ และ Sogo't gulaman

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๐๔ เม.ย. OR จับมือภาครัฐและผู้ประกอบการชุมชน เพิ่มประสิทธิภาพการตลาดผลิตภัณฑ์ OTOP ผ่านโครงการ 'ไทยเด็ด' มุ่งเสริมแกร่งเศรษฐกิจชุมชนไทยอย่างยั่งยืน
๐๔ เม.ย. เทลสกอร์ จับมือพันธมิตร ขับเคลื่อนโครงการ 'Help You, Help Me' สู่ปีที่ 6 ผสานพลังคอนเทนต์ครีเอเตอร์ สนับสนุนโครงการเพื่อสังคม
๐๔ เม.ย. เซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว สนับสนุนภารกิจกู้ภัย มอบอาหารและเครื่องดื่มให้เจ้าหน้าที่และบุคลากรทางการแพทย์
๐๔ เม.ย. ร้อนๆแบบนี้ มาหมุนให้ฉ่ำ!!สนุกสุดมันส์ไปกับเครื่องเล่น Water Roller ลูกบอลน้ำมหาสนุก
๐๔ เม.ย. ซัมเมอร์นี้ชวนเช็กอินสมุย แลนด์มาร์คแห่งใหม่ของชาวเวลเนส ที่ BDMS Wellness Clinic สาขา Celes Samui
๐๔ เม.ย. โซเชียลจับตา ตึกถล่ม-อาฟเตอร์ช็อก ประเด็นร้อนหลังแผ่นดินไหว
๐๔ เม.ย. กรมทรัพยากรน้ำ ลงพื้นที่ติดตามความคืบหน้าโครงการอ่างเก็บน้ำห้วยแม่เหียะน้อย พร้อมระบบส่งน้ำอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.เชียงใหม่
๐๔ เม.ย. GoWabi แพลตฟอร์มจองบริการบิวตี้ครบวงจรอันดับ 1 ในไทยเปิดตัวบริการ GoWabi POS พร้อมประกาศรางวัล GoWabi Top Rated
๐๔ เม.ย. ทีทีบี เชิญชวนเที่ยว พิพิธภัณฑ์ครุฑ สืบสานพลังศรัทธา สรงน้ำ สมเด็จมหาราชทรงครุฑ เสริมพลังบุญรับปีใหม่ไทย
๐๔ เม.ย. บัตรเครดิต ทีทีบี มอบโปรฯ ฟรีอัปเกรด! HUT บุฟเฟต์ อิ่มไม่อั้น จ่ายเพียง 399 บาท