นางศันสนีย์ แกทเทนบี้ เดวี่ส์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ธรรมชาติ ซีฟู้ด รีเทล จำกัด ผู้บริหารร้าน "เดอะ ดอค" ซีฟู้ดบาร์ บายธรรมชาติ ซีฟู้ด เปิดให้บริการ ณ โครงการ เมส ทองหล่อ ซอย 4 ขอเชิญลูกค้าร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสและวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ด้วยเมนูสุดพิเศษที่รังสรรค์โดย เชฟเบนจามิน มัวรีซ โรเจอร์ เบน ซาร์ดวน เชฟชาวฝรั่งเศส ผู้ที่ได้รับรางวัลการันตีฝีมือจาก Meilleur Apprenti de Farnce (MAF) เพื่อให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติอาหารซีฟู้ดที่ดีที่สุด ภายใต้คอนเซ็ปต์ "ซิมโฟนี ออฟ ซีฟู้ด" (Symphony of Seafood) ที่คุณจะได้ดื่มด่ำกับเมนูอาหารชั้นเลิศ 5 คอร์ส เสิร์ฟพร้อมสปาร์คกลิ้ง ไวน์ ในราคาเพียง 2,890 บาท/ท่าน เพื่อให้คุณและคนพิเศษได้สัมผัสประสบการณ์ แห่งความสุขตลอดช่วงเทศกาลนี้ เมนูสุดพิเศษพร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันที่ 20 ธันวาคม 2559 ถึง 5 มกราคม 2560 ที่ร้าน เดอะ ดอค ซีฟู้ดบาร์ บายธรรมชาติ ซีฟู้ด สาขา เมส ทองหล่อ ซอย 4 เท่านั้น!!!
"ซิมโฟนี ออฟ ซีฟู้ด" (Symphony of Seafood) ประกอบด้วย
1.The Seafood Overture : เริ่มต้นด้วยเซ็ทเมนูไข่หอยเม่นสดและเนยไข่หอยเม่นรสชาติกลมกล่อม เพิ่มความหอมด้วยการรมควันอ่อนๆ ทานคู่กับหอยนางรมสายพันธุ์คุมาโมโตะที่มีรสชาติหวานละมุนลิ้น และปลาคิงส์แซลมอนรมควันสูตรพิเศษ เสิร์ฟคู่กับสปาร์คกลิ้งไวน์ ที่รสชาติเข้ากันเป็นอย่างดี
2.Scallop Carpaccio & Fresh Beluga Caviar : คิงส์สแกลลอป หอยเชลล์ขนาดใหญ่ สด ใหม่ ส่งตรงจาก สก็อตแลนด์เสิร์ฟคู่กับไข่ปลาคาเวียร์ชั้นดีจากอิตาลี และเหนือระดับด้วยซอสสูตรพิเศษของร้านเดอะ ดอค ที่ถูกคิดค้นอย่างพิถีพิถัน
3.Lobster Ravioli in Spiced Bisque Emulsion : โฮมเมดราวิโอลี่สอดไส้ด้วยแคนาเดียนล็อบสเตอร์เนื้อแน่นและหวานกรอบ ทานคู่กันกับซุปล็อบสเตอร์รสชาติเข้มข้นที่เข้ากันได้อย่างลงตัว
4.Coulibiac of Monkfish & Madagascan Vanilla Sauce : ปลาแอตแลนติกมังค์ฟิชห่อด้วยแป้งแพนเชตตาสอดไส้ด้วยผักโขม เห็ด และเบคอน พร้อมด้วยทรัฟเฟิลออย และสมุนไพร นำไปอบให้หอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมกับซอสซูโบรว์ก้าวอดก้าและวานิลลาแท้จากมาดาร์กัสการ์ สูตรต้นตำรับจากคุณยายของเชฟชาวโปรวองซ์
5.The Ultimate Toffee Pudding: ปิดท้ายมื้อพิเศษของคุณ ด้วยสติกกี้ทอฟฟี่พุดดิ้งแสนหวาน เสิร์ฟคู่กับอัลมอนต์มิลค์ไอศครีมและสปาร์คกลิ้ง ไวน์
สำรองที่นั่งได้ที่ :
เบอร์. 02-381-5373, 02-714-1323, 096-879-4516
อีเมล์: [email protected]