โทมาฮอว์กสเต็ก
คอเนื้อไม่ควรพลาดสำหรับเมนูสเต็กชิ้นโตนี้ที่ห้องอาหารสกาลินี โทมาฮอว์กสเต็กถือเป็นสเต็กที่มีขนาดใหญ่ที่สุดที่มีขนาด 40 ออนซ์หรือ 1,110 กรัม เนื้อวัวแองกัสชั้นดีจากแรนเจอร์สวัลลีย์จากประเทศออสเตรเลียเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและซอสหลายชนิดให้เลือก โทมาฮอว์กสเต็กนี้จะมีจำหน่ายถึง 28 กุมภาพันธ์เท่านั้นในราคาสุทธิเพียง 4,200 บาทสำหรับ 2 ท่านและแถมฟรีไวน์ 1 ขวด
สเต็กบิสเทคคา อัลลา ฟิโอเรนตินา
นอกจากเมนูเด่นอย่างโทมาฮอว์กแล้ว โปรโมชั่น 'Meat me in Scalini' ยังมีเมนูสเต็กบิสเทคคา อัลลา ฟิโอเรนตินา สเต็กขนาด 20 ออนซ์หรือ 57 กรัมที่ย่างได้ที่แบบแคว้นทัสคานีในราคาเพียง 2,800 บาท โดยเนื้อนี้จะได้รับการหมักด้วยน้ำมันมะกอก กระเทียม สมุนไพรสด พริกไทยดำ เสิร์ฟพร้อมกับผักโขม มันฝรั่งอบและมะนาวสด
เมนูสำหรับคอสเต็ก อาทิ เนื้อ Porterhouse ขนาด 20 ออนซ์หรือ 57 กรัม เนื้อเทนเดอร์ลอยน์ขนาด 10 ออนซ์หรือ 28 กรัม เนื้อริบอายขนาด 14 ออนซ์หรือ 40 กรัม และนิวยอร์คสตริปลอยน์ขนาด 12 ออนซ์หรือ 34 กรัม นอกจากนี้ยังมีเนื้อแกะคุณภาพ 'Waamco' ขนาด 12 ออนซ์หรือ 34 กรัมที่นำเข้ามาจากออสเตรเลียตะวันตกอีกด้วย
ห้องอาหารสกาลินี ตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ ซอยสุขุมวิท 24 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02 620 6666 หรืออีเมล [email protected]