เชฟนิโค เมทเทิน หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารเมดิสัน บรรจงรังสรรค์หลากหลายเมนูจานพิเศษจากหน่อไม้ฝรั่งขาว ที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นราชินีแห่งหน่อไม้ทั้งมวล ด้วยรสชาติอันแสนอร่อย ละมุนลิ้น และอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย อาทิ ไฟเบอร์ กรดโฟลิค แคลเซียม ธาตุเหล็ก วิตามินเค และอื่นๆ อีกมากมาย ทั้งยังช่วยลดกรดในลำไส้ ขับปัสสาวะ และบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดชื่น
โดยในปีนี้เชฟนิโค ได้คัดสรรหน่อไม้ฝรั่งขาวเกรดพรีเมี่ยมชั้นเลิศ นำเข้าจากฝรั่งเศสและเยอรมันมาเอาใจคนรักสุขภาพและนักชิม เมนูแนะนำ อาทิ สลัดหน่อไม้ฝรั่งขาวเสิร์ฟพร้อมกับบอสตันล็อบสเตอร์และไข่ปลาคาร์เวียร์, สเต็กเนื้อวากิวออสเตรเลียสันนอก ทานคู่กับมันบดผสมเห็ดทรัฟเฟิลและหน่อไม้ฝรั่งขาว, และไอศกรีมรสหน่อไม้ฝรั่งขาว เสิร์ฟกับรูห์บาร์บเชื่อม และสตรอเบอร์รี่สด ฯลฯ
บริการมื้อเย็น ทุกวันเวลา 18:00 – 22:30 น. ณ ห้องอาหารเมดิสัน สเต็กเฮาส์ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ (BTS ราชดำริ)
สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่ง โทร. 0 2126 8866 ต่อ เมดิสัน อีเมล์: [email protected] เว็บไซต์: siam-bangkok.anantara.com