นายอดิศร กันทะเมืองลี้ ผู้อำนวยการโครงการ เอเชีย โฮเรก้า เปิดเผยว่า "เป้าหมายหลักของ HORECA Square คือต้องการพัฒนากลุ่มอุตสาหกรรม HORECA ไม่ใช่เพียง HORECA Square ฝ่ายเดียว แต่ผู้ประกอบการภายในอุตสาหกรรมจะต้องเติบโตไปพร้อมกันด้วย คณะผู้บริหารจึงได้พัฒนาพื้นที่บางส่วนของ HORECA Square ให้เป็น HORECA Community ภายใต้แนวคิด ช่วยเหลือ ส่งเสริม และสนับสนุน ประกอบด้วยพื้นที่ให้คำปรึกษา ห้องประชุม ห้องอบรมสัมมนา พื้นที่เจรจาธุรกิจ เพื่อให้ผู้ประกอบการได้มาพบปะ พูดคุย แลกเปลี่ยนแนวคิดและการดำเนินธุรกิจ สร้างเครือข่ายกลุ่มผู้ประกอบการที่แข็งแกร่ง รวมทั้งเปิดอบรมสัมมนาฟรี มากกว่า 50 หลักสูตร เพื่อสร้างองค์ความรู้นำไปต่อยอดธุรกิจของแต่ละบุคคล
ที่สำคัญ ได้ประสานความร่วมมือกับพันธมิตรทางธุรกิจ บริษัท บี มีเดีย โฟกัส (ประเทศไทย) จำกัด ผู้เชี่ยวชาญในกลุ่มธุรกิจสิ่งพิมพ์สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มโดยเฉพาะ และเป็นผู้ผลิตนิตยสารรายเดือน Food Focus Thailand นำเสนอข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของประเทศไทย มามากกว่า 10 ปี รวมทั้งเป็นผู้จัดงานสัมมนา งานประชุม โรดโชว์ เชิงธุรกิจ สำหรับวงการอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มทั่วประเทศอีกด้วย จากความเชี่ยวชาญของบริษัท บี มีเดีย โฟกัส (ประเทศไทย) จำกัด จึงก่อให้เกิดความร่วมมือในการเปิดตัวนิตยสาร HORECA SOCIETY
ทั้งนี้ นิตยสาร HORECA SOCIETY ได้สร้างสรรค์ขึ้นในรูปแบบของนิตยสารรายสองเดือน พิมพ์ 4 สี จำนวน 64 หน้า เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจดำเนินธุรกิจกลุ่ม SMEs Startup หรือผู้ที่กำลังดำเนินธุรกิจด้านโรงแรม ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านเบเกอรี่ และบริการรับจัดเลี้ยง
คุณเพ็ญแข ประวัติพัฒนากูล ผู้อำนวยการฝ่ายธุรกิจ บริษัท บี มีเดีย โฟกัส (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวสนับสนุนว่า "แนวคิดหลักของ HORECA SOCIETY คือ การเปิดโลกทัศน์ มุมมองใหม่ และแนวคิดของการดำเนินธุรกิจ HORECA ให้แก่กลุ่มเป้าหมาย โดยรวบรวมข้อมูล ความรู้ เทรนด์ และกรณีศึกษาอย่างครบวงจรจากผู้มีประสบการณ์ในการดำเนินธุรกิจและแหล่งข้อมูลที่มีความน่าเชื่อถือ ทั้งในเรื่องการวางแผนธุรกิจ การจัดการด้านการเงิน การวางแผนการตลาด การสร้างแบรนด์ การแก้ปัญหาในธุรกิจ สำหรับผู้ประกอบการโรงแรม ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ธุรกิจรับจัดเลี้ยง เรียกได้ว่า แนะนำให้คนทำธุรกิจ และเป็นเพื่อนคู่คิดเมื่อธุรกิจคุณมีปัญหา นับว่าตอบโจทย์ผู้ประกอบการในแวดวง HORECA อย่างแท้จริง"
นอกจากนี้ เอเชียโฮเรก้า ยังได้วางแผนจัดงาน HORECA ASIA 2017 หรืองานแสดงสินค้านานาชาติสำหรับอุตสาหกรรมโรงแรม ร้านอาหาร ร้านกาแฟ และบริการรับจัดเลี้ยง ระหว่างวันที่ 12-14 กรกฎาคม พ.ศ. 2560 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพฯ เพื่อช่วยเหลือ ส่งเสริม และสนับสนุนกลุ่มผู้ประกอบการธุรกิจให้สามารถเติบโตได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน ด้วยการยกระดับกลุ่มผู้ประกอบการ SMEs ไทยสู่สากล ผ่านการอบรมสัมมนาพัฒนาองค์ความรู้และแนวทางการบริหารธุรกิจยุคใหม่ ให้สามารถรับมือการเปลี่ยนแปลงของตลาด เปิดโลกทัศน์ใหม่ด้านนวัตกรรมและเทคโนโลยี นำไปสู่การพัฒนาคุณภาพสินค้าและบริการ และต่อยอดธุรกิจการค้า สร้างพันธมิตรการค้าใหม่ๆ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ภายใต้แนวคิดของงาน Total Solution ตอบโจทย์ทุกความต้องการของผู้ประกอบการ
สำหรับท่านที่สนใจอยากเริ่มทำธุรกิจ เปิดโรงแรมบูติค ร้านอาหารเก๋ หรือร้านกาแฟน่านั่ง ตลอดจนผู้ประกอบการ ผู้ผลิตสินค้าในกลุ่ม HORECA อยากมาร่วมเป็นพันธมิตรกับเรา หรือ สมัครสมาชิกเพื่อรับนิตยสารฟรี สามารถติดต่อได้ที่ คุณอดิศร กันทะเมืองลี้ โทรศัพท์ 08 9955 4463 หรือ [email protected] หรือ www.facebook.com/horecasquare หรือ www.horecasquare.com