ทุกวันอาทิตย์เวลาเที่ยงตรง ห้องอาหารทเวนตี้ เซเว่น ไบทส์ บราสเซอรี่ พร้อมต้อนรับแขกทุกท่าน ด้วยบริการอาหารมื้อสายสุดพิเศษ "บิ๊ก บลู ซันเดย์ บรันช์" ที่เลื่องชื่อด้วยเมนูอาหารนานาชาติและอาหารไทยหลากหลายรูปแบบให้คุณได้เลือกสรรกันอย่างเต็มอิ่ม แขกผู้มาเยือนจะได้ชมการปรุงอาหารที่คุกกิ้งสเตชั่นโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ ไม่ว่าจะเป็นเมนูแบบตะวันตกที่ปรุงตามสั่งอย่างพาสต้า หรือเคาน์เตอร์ขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสอย่างครัวซองต์และพาสตรี้แสนอร่อย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเอเชีย สามารถเลือกลิ้มลองติ่มซำหลากรสชาติ อาหารญี่ปุ่นอย่างซูชิที่คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบสดใหม่ หรือก๋วยเตี๋ยวเวียดนามที่หอมกรุ่นด้วยน้ำซุปรสเข้มข้น เติมเต็มมื้ออาหารด้วยผลไม้ น้ำผลไม้คั้นสดใหม่ หรือเลือกสดชื่นกับเครื่องดื่มสมูธตี้และขนมหวานสีสันน่ารับประทานที่ไม่มีใครปฏิเสธได้
สำหรับนักชิมที่ต้องการรสชาติที่ล้ำลึกจะได้รื่นรมย์ไปกับเมนูเนื้ออบที่ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน สเต็กเนื้อย่างบนเตาร้อนๆ และผักสดหลากชนิด พร้อมแกงกะหรี่สไตล์อินเดียที่หอมหวนและอาหารจีนกวางตุ้งขนานแท้ โดยเชฟบรูซ ฮุย จากห้องอาหารไชน่าเทเบิล และเพื่อเติมเต็มรสชาติของอาหารมื้อสายให้สมบูรณ์แบบ เมนูอาหารทะเลหลากรสชาติได้ถูกจัดเตรียมไว้บริการมากมาย ทั้ง ปู ปลา กุ้งเผาในสไตล์บาร์บีคิว และหอยนางรม สำหรับคนรักอาหารทะเลโดยเฉพาะ
นอกเหนือจากบริการอาหารชั้นเลิศ สิ่งที่เป็นไฮไลท์ของบริการ "บิ๊ก บลู ซันเดย์ บรันช์" ของห้องอาหารทเวนตี้ เซเว่น ไบทส์ บราสเซอรี่ ก็คือมุมบันเทิงสำหรับคุณหนูๆ ในขณะที่คุณพ่อคุณแม่กำลังเพลิดเพลินกับค็อกเทลรสเลิศ จิบกาแฟเอสเปรสโซ่รสเข้มหรือชาสมุนไพรหอมกรุ่นอย่างสบายอารมณ์ ลูกๆ สามารถสนุกสนานได้ในโซนเด็กของห้องอาหารที่ นำเสนอกิจกรรมแสนสนุกเพื่อคุณหนูๆ มากมาย ทั้งการดัดลูกโป่ง วีดีโอเกม การเพ้นท์หน้ารูปซูเปอร์ฮีโร่ที่เด็กๆ ชื่นชอบ และอื่นๆ พร้อมเอร็ดอร่อยกับเมนูอาหารสำหรับเด็กอีกมากมายในสไตล์บุฟเฟต์ ทำให้บริการมื้อสายในวันอาทิตย์ที่ห้องอาหาร ทเวนตี้ เซเว่น ไบทส์ บราสเซอรี่ คือประสบการณ์แห่งมื้ออาหารที่มอบความสุขให้ทุกคนในครอบครัว
"บิ๊ก บลู ซันเดย์ บรันช์ คือศูนย์รวมความสุขของสมาชิกทุกคนในครอบครัวที่แท้จริง ซึ่งทุกคนจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารรสเลิศในช่วงเวลาแห่งความสุขร่วมกัน โดยผู้ใหญ่สามารถจิบเครื่องดื่มและรื่นรมย์กับอาหารนานานาชาติได้อย่างสบายใจ ในขณะที่เด็กๆ จะได้เล่นสนุกอย่างเต็มที่ในโซนเด็กของเราโดยไม่รบกวนผู้ใหญ่เลยแม้แต่น้อย ทำให้ทุกคนได้สัมผัสความสุขของบริการอาหารมื้อสายได้อย่างเต็มที่" มร.ปีเตอร์ เฟอรัน ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ กล่าว
บริการอาหารมื้อสายวันอาทิตย์ "บิ๊ก บลู ซันเดย์ บรันช์" ประกอบด้วย
บริการอาหาร + ฟรีน้ำดื่ม ซอฟต์ดริ้งค์ น้ำผลไม้ ชา กาแฟ ราคา 1,890 บาท++
บริการอาหาร + ฟรีน้ำดื่ม ซอฟต์ดริ้งค์ น้ำผลไม้ ชา กาแฟ สปาร์กลิ้งไวน์ เฮาส์ไวน์ และเบียร์ในประเทศ ราคา 2,290 บาท++