ภาพข่าว: สถาบันอาหาร มอบเกียรติบัตรรับรอง “โครงการ MK ปลอดภัยไร้ผงชูรส”

"โครงการ MK ปลอดภัยไร้ผงชูรส" เป็นความร่วมมือระหว่างสถาบันอาหาร และบริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) มาตั้งแต่ปี 2548 โดยสถาบันอาหารได้ทำการตรวจสอบ รับรอง และยืนยันว่าในกระบวนการผลิตอาหาร และภัตตาคารร้านสาขา MK รวมถึงวัตถุดิบจากผู้ขาย (Supplier) ที่ส่งให้ ไม่มีการใช้ผงชูรสและกลุ่มอนุพันธ์ ได้แก่ กรดกลูตามิก กรดกัวไนลิก กรดไอโนซินิก และกรดไรโบ-นิวคลีอิก โดยมีระยะเวลาการรับรองครั้งละ 1 ปี