-รุกขยายธุรกิจ ร้านอาหารจีนระดับไฮเอน อันดับ 1 ในประเทศไทย
บริษัท บีทีเอส กรุ๊ป จำกัด (BTS) บริษัทชั้นนำในประเทศไทย และ บริษัท บางกอกแร้นซ์ จำกัด มหาชน (BR) ผู้จัดจำหน่ายเนื้อเป็ดรายใหญ่ที่สุด ในประเทศไทย ประกาศการร่วมทุนใหม่ในร้านอาหารเชฟแมน ซึ่ง บมจ.บางกอกแร้นซ์ (BR) ลงทุนในฐานะ ผู้ถือหุ้นใหม่ จำนวนไม่เกิน 400 ล้านบาท คิดเป็น 42.5% ของร้านอาหารเชฟแมน ซึ่งการร่วมทุนครั้งนี้บริษัทดำเนินการกิจการร้านอาหาร 5 แห่ง ซึ่งมีสาขารวมทั้งสิ้น 11 สาขา โดยมีแผนที่จะขยายสาขาเพิ่มขึ้น และลงทุน 1 สาขา สำหรับ Central Kitchen Factory ซึ่งร้านอาหาร เชฟแมนเป็นที่รู้จักในตลาดประเทศไทยเมื่อปี 2011 และมีชื่อเสียงเป็นอย่างดีด้าน ติ่มซำ เป็ดปักกิ่ง เค้กไหว้พระจันทร์ และเมนูอื่นๆ
คุณกวิน กาญจนพาส ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท บีทีเอส กรุ๊ป โฮลดิ้งส์ จำกัด กล่าวว่า "บีทีเอส มีความยินดีที่ร่วมลงทุนกับ บมจ. บางกอกแร้นซ์ ซึ่งเป็นพันธมิตรกันมาอย่างยาวนานด้านธุรกิจร้านอาหาร ในการร่วมลงทุนครั้งนี้เป็นการนำจุดเด่นของ BTS ซึ่งมีความเชี่ยวชาญด้านธุรกิจค้าปลีกและร้านอาหาร ส่วนด้านบางกอกแร้นซ์ (BR) นั้นมีความชำนาญด้านการผลิตอาหาร โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับเป็ด และเชฟด้านอาหารจีน "เชฟมาน ไว ยิน" ที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักกันดี มุ่งเน้นพัฒนาเมนูอาหารจีน จนได้รับรางวัลชนะด้านเมนูอาหารจีนจากลูกค้าทั้งในประเทศและต่างประเทศ เราเชื่อว่าการรวมพลังจากทั้ง 3 ฝ่าย จะทำให้บริษัทสามารถขยายธุรกิจและเพิ่มรายได้อย่างรวดเร็ว รวมถึงการขยายสาขาและร้านจำนวนมาก
หลังจากร่วมทุนแล้ว ห้องอาหารเชฟแมน จะถือว่าอยู่ใน บริษัท แมน ฟู้ด โฮลดิ้ง จำกัด การร่วมทุนครั้งใหม่นี้ จะเป็นเจ้าของและดำเนินการ 5 ร้านอาหาร ตั้งแต่ร้านอาหารพรีเมี่ยม จนถึงร้านอาหารที่ต้องการความเร็วในการรับประทาน ซึ่งอยู่ภายใต้แบรนด์เชฟแมน ปัจจุบันมีสาขาทั้งหมด 11 สาขา ใน 5 แบรนด์ เราวางแผนรุกที่จะขยายธุรกิจและเปิดสาขามากขึ้นเพื่อคลอบคลุมทุกกลุ่มตลาดเป้าหมาย
คุณโจเซฟ สุเชาว์วณิช ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัทบางกอกแรนซ์ จำกัด (BR) กล่าวว่า "รู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างมากในการลงทุนในครั้งนี้ เนื่องจากธุรกิจร้านอาหารจีนระดับพรีเมี่ยมมีกำลังการเติบโตอย่างรวดเร็ว แบรนด์เชฟแมน และอีก 4 ร้านในเครือ เป็นแบรนด์ที่เติบโตอย่างแข็งแกร่งที่สุดตลอดหลายปีที่ผ่านมาสำหรับร้านอาหารจีน ในปี 2017 ตลาดร้านอาหารมีมูลค่าอยู่ระหว่าง 390,000 – 397,000 ล้านบาท ซึ่งร้านอาหารจีนระดับพรีเมี่ยม เป็นอีกกลุ่มธุรกิจหนึ่งที่มีการเติบโตอย่างรวดเร็ว ในฐานะที่บางกอกแรนซ์ (BR) เป็นผู้จัดจำหน่ายเนื้อเป็ดรายใหญ่ที่สุดในประเทศไทย จึงนำความเชี่ยวชาญการเป็นผู้นำด้านการผลิตอาหาร โดยเฉพาะเนื้อเป็ดและเมนูเป็ด เพื่อให้เป็ดปักกิ่งของห้องอาหารเชฟแมนเป็นที่รู้จักและมีชื่อเสียง นอกจากนี้เราวางแผนที่จะเปิดครัวกลางในประเทศไทยเพื่อผลิตเมนูอาหารจีนยอดนิยม ตั้งแต่ ติ่มซำ จนถึงเค้กไหว้พระจันทร์ เพื่อเจาะกลุ่มตลาดในประเทศและต่างประเทศ
การลงทุนในธุรกิจ ร้านอาหาร เชฟแมน กรุ๊ป สะท้อนให้เห็นถึงกลยุทธ์ของบางกอกแรนซ์ในการเข้าถึงผู้บริโภคมากขึ้น ซึ่งเราเน้นการพัฒนาธุรกิจอาหารจากต้นน้ำถึงปลายน้ำแบบเต็มรูปแบบเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคทุกกลุ่มมากขึ้น คุณคุณโจเซฟ สุเชาว์วณิช กล่าวเพิ่ม
ทั้งนี้จากการรวมตัวกันของบริษัทที่มีความเป็นผู้นำและเชี่ยวชาญ อย่างบมจ. บีเอส กรุ๊ป โฮลดิ้ง (BTS) เป็นบริษัทชั้นนำที่มีศักยภาพและแข็งแกร่งในประเทศไทย มีความสนใจด้านธุรกิจขนส่งมวลชน ธุรกิจค้าปลีก อสังหาริมทรัพย์ และบมจ. บางกอกแรนซ์ เป็นผู้จัดจำหน่ายเนื้อเป็ดรายใหญ่ที่สุดในประเทศไทยที่มีการดำเนินงานที่แข็งแกร่งที่สุดในประเทศไทย และเนเธอร์แลนด์ สหภาพยุโรป จะทำให้ธุรกิจอาหารจีนเติบโตอย่างต่อเนื่อง จนมีผลกำไรสดใสแน่นอน