โรงแรมโฮเทลคาเฟ่รอยัลเปิดตัวพาพิลลอนห้องอาหารสุดหรูแห่งใหม่ใจกลางกรุงลอนดอน

อังคาร ๑๓ มิถุนายน ๒๐๑๗ ๑๐:๕๓
โรงแรมโฮเทลคาเฟ่รอยัล โรงแรมสุดหรูสไตล์ร่วมสมัยตั้งอยู่ใจกลางกรุงลอนดอนประกาศเปิดตัวห้องอาหารแห่งใหม่ของโรงแรม พาพิลลอน (Papillon) พร้อมเปิดให้บริการแล้ว ตั้งแต่ กลางเดือนมิถุนายน 2560 เป็นต้นไป ห้องอาหารนี้จะเปิดให้บริการตลอดทั้งวัน โดยเสิร์ฟอาหารสไตล์ดั้งเดิมและหรูหราในสไตล์คาเฟ่ยุโรป ดีไซน์และตกแต่งภายในด้วยสัญลักษณ์รูปผีเสื้อ แสดงถึงความคิดสร้างสรรค์ พลังงานเชิงบวก และความคึกคักของคาเฟ่ร่วมสมัย อีกทั้งยังแสดงถึงประวัติอันเลื่องชื่อของโรงแรมที่เป็นสถานที่โปรดปรานของเหล่าคนดังมากมาย รวมถึงศิลปินอย่าง Whistler ที่เป็นแขกประจำของโรงแรมที่ใช้สัญลักษณ์ผีเสื้อเป็นส่วนหนึ่งของลายเซ็นต์ของเขาอีกด้วย

เมนูของห้องอาหารพาพิลลอนเป็นเมนูอาหารสไตล์อังกฤษและฝรั่งเศส เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 7.30 นาฬิกาไปจนถึง 23 นาฬิกาของทุกวัน โดยมีเมนูแนะนำได้แก่ เอ้กเบเนดิกเสิร์ฟกับแฮมจากสเปน (Iberico Ham Eggs Benedict) หรือ มูสลี่เบริชเชอร์ (Bircher muesli) สำหรับมื้อเช้า (ราคาเริ่มต้น £9 ต่อจาน) ต่อด้วยเมนูแนะนำสำหรับมื้อเที่ยง ได้แก่ คีชบร็อคโคลี่และโร้คฟอร์ชีส (Broccoli and Roquefort Quiche) ฟิชพายเสิร์ฟพร้อมกับสลัดควินัว บีทรูท และเมล็ดเจีย (Quinoa, Beetroot and Chia Seed Salad, and Fish Pie) , เป็ดกงฟีต์และทรัฟเฟิลผสมสมุนไพร (Duck Confit and Truffle Rillettes) หรือ เพลิดเพลินไปกับเมนูเครปแป้งบัควีทในรูปแบบอาหารคาวสำหรับมื้อค่ำ (ราคาเริ่มต้น £12 ต่อจาน) ห้องอาหารพาพิลลอน นำทีมโดยหัวหน้าเชฟท่านใหม่ของโรงแรม เชฟ เจเรมี่ บราวน์ (Executive Chef Jeremy Brown) สำหรับเมนูอาหารคาว และเชฟซาร่าห์ บาร์เบอร์ หัวหน้าพาร์สทรีย์เชฟ สำหรับเมนูของหวานอันสร้างสรรค์และเลื่องชื่อของโรงแรม (Sarah Barber, Executive Pastry Chef)

นอกจากเมนูอาหารคาวที่น่าลิ้มรสแล้ว เชฟ ซาร่าห์ ยังได้นำเสนอเมนูของหวานในรูปแบบโหลแก้วอีก 6 ชนิดที่เหมาะสำหรับทั้งทานหลังอาหารและสั่งกลับบ้าน โดยเชฟซาร่าห์ ได้นำเมนูขนมหวานอันขึ้นชื่อของประเทศอังกฤษมาดัดแปลงใหม่ให้มีความร่วมสมัยมากขึ้น เช่น แจฟฟ่าเค้ก (Jaffa Cake) อีตันเมส (Eton Mess) และพีชเมลบ้า (Peach Melba) ห้องอาหารพาพิลลอนแห่งนี้ยังมีแชมเปญให้บริการทั้งแบบแก้วและแบบขวด รวมถึงคอกเทลสูตรพิเศษ 3 สูตรเฉพาะสำหรับห้องอาหารพาพิลลอนแห่งนี้ ได้แก่ พาพิลลอน สปริทซ์ (Papillon Spritz) ซัมเมอร์เบลลินี่ (Summer Bellini) และ แชมเปญคอกเทล (Champagne cocktail)

ห้องอาหารพาพิลลอน ได้ถูกสร้างขึ้นจากดีไซน์ดั้งเดิมของ เซอร์ เดวิด ชิพเพอร์ฟิลด์ โดยห้องอาหารพาพิลลอนนี้ตั้งอย่ฝั่งถนนช้อปปิ้งสุดหรูอย่างถนนรีเจ้นท์ มอบบรรยากาศสุดชิคของเมืองลอนดอนพร้อมผนังหินอ่อนที่แสดงผลงานศิลปะที่น่าสนใจของศิลปินรุ่นใหม่ชาวอังกฤษและยุโรป ที่ได้จัดแสดงตามแกลอรี่และเอ็กซิบิชั่นที่โด่งดังหลายที่มาแล้ว เค้าท์เตอร์ขนาดใหญ่จัดวางเบเกอรี่ ขนมปังที่อบใหม่ โคลคัทและชีสชนิดต่างๆ โฮมเมดคีชหลากหลาย และขนมหวานอันน่าตระการตา เพื่อให้เวลาที่ห้องอาหารพาพิลลอนแห่งนี้เป็นเวลาที่เปี่ยมไปด้วยความสุขสำหรับทุกคน

ห้องอาหารพาพิลลอน เปิดให้บริการ อาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารมื้อค่ำ พร้อมด้วยขนมหวาน เค้ก เครื่องดื่มประเภทต่างๆ อาทิ ช็อกโกแลตวาลโรห์น่าร้อน (£6) ชา (£5-£7 ต่อกา) กาแฟ (£4-£7) ไวน์ (เริ่มต้น £8 ต่อแก้ว) แชมเปญ (เริ่มต้น £10 ต่อแก้ว) และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ ตลอดทั้งวัน โดยโรงแรมโฮเทลคาเฟ่รอยัลตั้งเป้าให้ห้องอาหารแห่งนี้เป็นห้องอาหารสุดฮิปและหรูหราแห่งใหม่ล่าสุดใจกลางลอนดอน

สำรองโต๊ะติดต่อ ฝ่ายสำรองโต๊ะห้องอาหารพาพิลลอน โทร +44 (0)207 406 3310 หรือ อีเมล [email protected] สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับห้องอาหารพาพิลลอน สามารถเข้าชมเว็บไซด์ www.papillon.london และติดตามทางอินสตาแกรมและทวีตเตอร์ @hotelcaferoyal หรือทางเฟสบุ๊ค Hotel Cafe Royal

ที่ตั้งห้องอาหาร 68 Regent Street, Soho, London W1B 4DY

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๒ พ.ย. รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๒๒ พ.ย. ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๒๒ พ.ย. Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๒๒ พ.ย. ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๒๒ พ.ย. โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๒๒ พ.ย. กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๒๒ พ.ย. สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๒๒ พ.ย. 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๒๒ พ.ย. โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๒๒ พ.ย. electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version