เมื่อวันที่ 14 มิถุนายน พ.ศ. 2514 นายไอแซ็ค ทิเกร็ทท์ และนายปีเตอร์ มอร์ตั้น หนุ่มสัญชาติอเมริกันผู้หลงใหลในเสียงดนตรีทั้งสองคนได้โคจรมาพบกันและร่วมกันก่อตั้งฮาร์ดร็อคคาเฟ่สาขาแรก ที่กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ในขณะนั้นได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากชาวอังกฤษ และในขณะเดียวกันก็มีเหล่าบรรดาศิลปินและนักดนตรีหลายคนมาเป็นลูกค้าประจำ การสะสมศิลปะวัตถุแห่งความทรงจำของฮาร์ดร็อคได้เริ่มต้นขึ้นเมื่อนายอีริค แคลปตั้น มือกีต้าร์ชื่อดังและเป็นหนึ่งในลูกค้าประจำได้ขอให้ทางร้านนำกีต้าร์ตัวโปรดของเขามาแขวนบนผนังตรงที่นั่งประจำของเขา เพื่อเป็นสัญลักษณ์ว่าตรงนี้เป็นที่ประจำของเขา หลังจากนั้นก็มีศิลปินอีกมากมายส่งเครื่องดนตรีและของใช้ที่เกี่ยวกับดนตรีมาให้ทางร้านได้นำมาประดับเพื่อเป็นตัวแทนของพวกเขาเหล่านั้น นั่นจึงเป็นจุดเริ่มต้นของการผสมผสานระหว่างเสียงดนตรี อาหาร การสะสมศิลปะวัตถุแห่งความทรงจำ เพื่อสร้างประสบการณ์ให้แก่ผู้เข้าใช้บริการให้รับรู้ถึงความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของฮาร์ดร็อค
"เป็นปีที่ 46 แล้ว ที่ฮาร์ดร็อคคาเฟ่แต่ละสาขาทั่วโลกได้ร่วมกันฉลองครบรอบวันก่อตั้งฮาร์ดร็อค ร้านอาหารสไตล์อเมริกันแบบดั้งเดิมที่มีหัวใจร็อค", กล่าวโดย อเล็กซ์ เมอร์แชน ผู้อำนวยการอาวุโสฝ่ายการตลาดประจำฮาร์ดร็อคอินเตอร์เนชั่นแนล
เพื่อร่วมฉลองวันก่อตั้งฮาร์ดร็อคปีที่ 46 ทางฮาร์ดร็อคคาเฟ่พัทยาจัดกิจกรรมพิเศษให้กลุ่มคนทำงานผู้อยู่เบื้องหลังความสะอาดของเมืองพัทยา ได้แก่ เจ้าหน้าที่ปฏิบัติงานจัดการเก็บขยะ เจ้าหน้าที่ทำความสะอาดพื้นถนนและพื้นที่สาธารณะ และเจ้าหน้าที่สำนักงานสิ่งแวดล้อมเมืองพัทยา ทั้งหมดจำนวน 25 คน ได้ร่วมรับประทานอาหารกลางวันและได้ลิ้มลองเบอร์เกอร์ในตำนาน ซึ่งเป็นเมนูซิกเนเจอร์สูตรต้นตำรับประจำฮาร์ดร็อคคาเฟ่ การจัดงานครั้งนี้นำโดย มร.จอร์จ คาร์ลอส สมิธ ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมฮาร์ดร็อคและฮาร์ดร็อคคาเฟ่พัทยา พร้อมด้วยนายสมสกุล พลจันทร์ ผู้อำนวยการฝ่ายทรัพยากรบุคคล โรงแรมฮาร์ดร็อคและฮาร์ดร็อคคาเฟ่พัทยา และพนักงานร่วมกันให้บริการและดูแลกลุ่มคนทำงานผู้อยู่เบื้องหลังความสะอาดของเมืองพัทยาให้ได้รับความสุขสนุกและอิ่มหนำสำราญกันเนื่องในวันพิเศษนี้
สอบถามเพิ่มเติม โทร 038-426635
เว็บไซต์ http://pattaya.hardrockhotels.net
หรือเฟซบุ๊คแฟนเพจ https://www.facebook.com/HardRockCafePattaya