"ดอกดารารัตน์" คือชื่อภาษาไทย ของ "ดอกแดฟโฟดิล" ดอกไม้เมืองหนาวที่เป็นสัญญาณบอกถึงการเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่ผ่านฤดูหนาว เป็นการแสดงถึงการเริ่มต้นใหม่ หรืออีกนัยคือสัญลักษณ์ของ "ความหวัง"
"ดอกดารารัตน์" ในภาษาไทยแทรกความหมายไว้อย่างลึกซึ่ง "ดารา" หมายถึง ดวงดาว หรือสิ่งที่อยู่สูงสุด "รัตน์" หมายถึง แก้ว สิ่งที่มีค่า โดยสีเหลืองคือสีประจำวันพระราชสมภพของในหลวง รัชกาลที่ 9 ซึ่งพระองค์จะมอบให้พระราชินีเป็นประจำ เมื่อครั้นประทับอยู่ ณ กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส เป็นดอกไม้ที่แสดงถึงความรัก ความผูกพันของทั้งสองพระองค์อย่างยิ่ง