ท่านนายกชม อร่อย เนื้อโคขุน "ขอนแก่นพรีเมี่ยมบีฟ" โมเดลสร้างรายเสริมแก่เกษตรกร 28 ชุมชนเป้าหมาย

ศุกร์ ๒๓ มิถุนายน ๒๐๑๗ ๑๓:๕๘
นายชาติชาย โฆษะวิสุทธิ์ ประธานบริษัทประชารัฐรักสามัคคีขอนแก่น (วิสาหกิจเพื่อสังคม) จำกัด เสนอโมเดลลดความเหลื่อมล้ำสร้างอาชีพเสริมเพิ่มรายได้แก่เกษตรกร อย่างยั่งยืนโดยการต่อยอดนวัตกรรมอาหารโคขุน " ขอนแก่นพรีเมี่ยมบีฟ " สร้างมูลค่าเพิ่มจากลูกวัวนมตัวผู้ สายพันธุ์โฮลสไตน์ฟรีเชี่ยน จากเดิมลูกวัวตัวผู้อายุ 5-7 วัน จะนำไปขายได้ราคาเพียง 1,000 – 1,500 บาท

แต่ถ้าหากเลี้ยงไว้ต่อจนหย่านมแม่วัวระยะเวลา 3 เดือนแล้วจึงขายเป็นวัวพันธุ์จะได้ราคาตัวละ 7,500 บาทให้แก่เกษตรกรที่สนใจเลี้ยงครอบครัวละ 6ตัวขุนต่อไปอีกด้วยนวัตกรรมอาหารของรศ.ดร.กฤตพล สมมาตย์คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ประมาณ 15 เดือน จนวัวได้น้ำหนัก 600 กิโลกรัมก็จะได้โคขุนเป็นเนื้อเกรดพรีเมี่ยมมีไขมันแทรก"KHONKAEN PREMIUM BEEF" ราคาขายตัวละ 63,000 - 73,000 บาท หักค่าอาหารแล้วจะได้กำไรสุทธิตัวละอย่างน้อย 20,000 บาท จำนวน 6 ตัว รวมเป็นเงิน 120,000บาท

ปัจจุบันเนื้อโคนำเข้าจากต่างประเทศ จำนวน 9,100,000 กิโลกรัมต่อปี มูลค่า 2,700 ล้านบาทเทียบเป็นจำนวนวัวประมาณ 30,000 ตัว ในแต่ละปี มีลูกวัวนมตัวผู้เกิดใหม่ปีละ 200,000 ตัวถ้านำมาขุน 12,000 ตัว โดยกระจายไปให้เกษตรกร 2,000ครัวเรือนๆละ 6 ตัวหากส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงเป็นอาชีพเสริม เกษตรกรก็จะมีรายได้เพิ่ม 102,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปีและยังสามารถลดการนำเข้าเนื้อจากต่างประเทศได้ประมาณ 1,000 ล้านบาทโดยรัฐบาลจัดตั้งกองทุนสนับสนุนเพียง300ล้านเพื่อจัดซื้อพันธุ์วัว90 ล้านบาท เป็นค่าอาหาร 204ล้านบาท

สำหรับอบรมเกษตรกร&โปรโมทBRAND&วิจัยตลาดเนื้อPREMIUMสำหรับส่งออก 6ล้านบาทหลังจากนั้น 15-16เดือนเกษตรกร ขายโคขุนได้ ก็จะคืนเงินกองทุนเพื่อจะได้นำเงินนี้ ไปให้ครอบครัวอื่นสร้างรายได้เสริมต่อไปอีกรอบละ 2,000 ครัวเรือน

"KHONKAEN PREMIUM BEEF MODEL" จะเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยขับเคลื่อนTHAILAND 4.0 ได้อย่างดี

"เราจะจูงมือพี่น้องเกษตรกรขับเคลื่อนไปด้วยกัน"

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๑:๒๒ เดอะมอลล์ กรุ๊ป อัดโปรฯ รับซัมเมอร์ THE EPIC SUMMER-CATION ชวนช้อปลุ้นทอง - ตั๋วเครื่องบินไปกลับเซี่ยงไฮ้ รวมมูลกว่า 19
๑๒:๒๘ ศูนย์หนังสือจุฬาฯ แนะเคล็ดลับปั้นพิธีกรมืออาชีพ
๑๒:๓๓ ศูนย์คุณธรรม เดินหน้าเฟ้นหาต้นแบบความดี เชิญชวนสื่อ บุคคล ชุมชนและองค์กร ส่งผลงาน THAILAND MORAL AWARDS
๑๑:๒๖ คิง เพาเวอร์ 1st Innovate with Azure Open AI and SAP in Thailand จากไมโครซอฟท์
๑๑:๔๑ LIV-24 เดินหน้าขยาย Smart Tech สู่ภาคอุตสาหกรรม ตั้งเป้าโตกว่า 140% สู่รายได้ปี '68 ทะลุ 280 ล้านบาท
๑๑:๐๕ THAIFEX - HOREC ASIA 2025 สุดคึกคัก ยอดผู้ซื้อ-ผู้ชมงานโตกว่าร้อยละ 8 มูลค่าการสั่งซื้อทะลุ 3,138 ล้านบาท
๑๑:๑๔ SPU ชวนสัมผัสอนาคต! เปิดบูธสุดล้ำในงาน Alpha Skills Summit 2025 พาเด็ก Gen Alpha สู่โลกการเรียนรู้ยุคใหม่
๑๑:๔๖ 5 เคล็ดไม่ลับช่วยจัดการเรื่องภาษีให้เป็นเรื่อง 'ง่าย'
๑๐:๒๓ เกษตรเขต 2 ประชุมขับเคลื่อนงานส่งเสริมการเกษตร ภาคตะวันตก ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 ครั้งที่ 5
๑๐:๕๗ โค้งสุดท้าย! สรุปผล 16 ทีม พร้อมลุยรอบชิง Gatorade 5v5 Football 2025 ลุ้นสุดยอดทีมแชมป์ประเทศไทย บินลัดฟ้าร่วมแข่งขันรอบสุดท้ายที่เมืองมิวนิค