เนโกรนี แอนด์ คาร์พาโช ดิ ทอนโน ราคา 680 บาท++
(Negroni and Carpaccio di Tonno)
เนื้อปลาทูน่าสดใหม่สไลด์เป็นแผ่นบางๆ ลักษณะคล้ายซาชิมิ หรือเนื้อปลาดิบของญี่ปุ่น เสิร์ฟคู่กับสลัดเนื้อส้ม ผลจูนิเปอร์ และเม็ดยี่หร่า เมนูนี้ทานคู่กับค็อกเทลเนโกรนี
สปริทซ์ แอนด์ สปิดินี ดิ พอลโล, ซาลซิเซีย เอ เปปเปอร์โรนี ราคา 620 บาท++
(Spritz and Spiedini di Pollo, Salsiccia e Peperoni)
เมนูบาร์บีคิว ลักษณะคล้ายสะเต๊ะของไทย มีส่วนผสมของเนื้อไก่ปรุงรส ไส้กรอกอิตาเลียน พริกหวาน และมะเขือเทศเชอร์รี่ เมนูนี้ทานคู่กับค็อกเทลสปริทซ์
รอสซินี แอนด์ ฟัวกราส์ อิน ซาลซา มาเดรา ราคา 890 บาท++
(Rossini and Foie Gras in Salsa Madeira)
ตับห่านย่างกลิ่นหอมหวล เนื้อกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟคู่กับลูกพรุนแห้งซึ่งห่อด้วยแพนเซ็ตตา (เบคอนอิตาเลียน) จิ้มกับซอสมาเดราให้รสหวาน พร้อมกลิ่นไวน์อ่อนๆ เมนูนี้ทานคู่กับค็อกเทลรอสซินี
เบลลินี แอนด์ คานาเป ดิ ซาลโมเน แอฟฟูมิคาโท เอ ริคอตตา อัล พิสตาชิโอ ราคา 890 บาท++
(Bellini and Canape di Salmone Affumicato e Ricotta al Pistacchio)
คานาเป้ซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือเนื้อปลาแซลมอนสไลด์เป็นชิ้นบางๆ นำมาม้วนให้เป็นก้อนสวยงาม และยัดไส้ด้วยถั่วพิสตาชิโอทุบแบบหยาบๆ ชีสริคอตตา และชีสพาเมซาน ตกแต่งด้วยไข่ปลาแซลมอน และผักตามฤดูกาล เมนูนี้ทานคู่กับค็อกเทลเบลลินี
มาร์ตินี เอ พริทโท ดิ บาคคาลา เอ ซูกินี ราคา 580 บาท++
(Martini e Fritto di Baccala e Zucchini)
เมนูเทมปุระซึ่งประกอบด้วยเนื้อปลาคอดชุบแป้งทอดให้รสชาติเค็มเล็กน้อย ซึ่งเข้ากันได้ดีกับแตงกวาฝรั่งทอดกรอบรสหวาน เสิร์ฟร้อนๆ เพื่อสัมผัสความกรอบของเนื้อแป้ง เมนูนี้ทานคู่กับค็อกเทลมาร์ตินี
ราคาดังกล่าวนี้ไม่รวมค่าบริการ 10 เปอร์เซ็นต์ และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7 เปอร์เซ็นต์ ข้อกำหนดและเงื่อนไขอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หมายเลข +66 (0) 7634 0112 อีเมล [email protected]
เยี่ยมชมเพจเฟสบุ๊คที่ https://www.facebook.com/LaGrittaPhuket หรือเว็บไซต์ www.lagritta.com
ที่อยู่: อมารี ภูเก็ต เลขที่ 2 ถนนหมื่นเงิน ตำบลป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต 83150