การลงพื้นที่เพื่อตรวจติดตามการดำเนินงานครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อติดตามผลจากการนำความรู้ ด้านวิทยาศาสตร์จากห้องปฏิบัติการ ไปถ่ายทอดให้กับผู้ประกอบการ และสมาชิกในศูนย์ส่งเสริมศิลปาชีพบ้านกุดนาขาม จังหวัดสกลนคร เพื่อแก้ไขปัญหาและพัฒนากระบวนการผลิตสินค้าให้มีคุณภาพ
อย่างไรก็ตาม ใรการลงพื้นที่เพื่อตรวจติดตามการดำเนินงานโครงการยกระดับคุณภาพสินค้า OTOP ให้ได้มาตรฐาน และโครงการศูนย์ส่งเสริมศิลปาชีพบ้านกุดนาขามณ จังหวัดหนองคาย และจังหวัดสกลนคร โดยลงพื้นที่จำนวน 4 กลุ่ม ดังนี้
• กลุ่มวิสาหกิจชุมชนข้าวแต๋นแม่บัวลี ตำบลโนนสูง อำเภอเมือง จังหวัดอุดรธานี
• กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกล้วยแปรรูปแม่อารักษ์ ตำบลสังคม อำเภอสังคม จังหวัดหนองคาย
• กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านกองนาง ตำบลกองนาง อำเภอท่าบ่อ จังหวัดหนองคาย
• ศูนย์ส่งเสริมศิลปาชีพบ้านกุดนาขาม อำเภอเจริญศิลป์ จังหวัดสกลนคร