“หมูกรอบซอสสับปะรด” ห้องอาหารจีนหลิว

ที่ห้องอาหารจีนหลิว "หมูกรอบซอสสับปะรด" เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดที่ใครมาที่นี่ก็ต้องลอง เพราะเชฟแจ็คกี้ ชาน ใช้เนื้อหมูติดมันชิ้นใหญ่เนื้อแน่น หมักเนื้อหมูในซอสสูตรพิเศษมากกว่า 12 ชม. ทำให้เนื้อหมูที่นำไปทอดมีความฉ่ำของน้ำซอส กรอบนอก แต่ด้านในยังคงความนุ่ม ทานคู่กับซอสสับปะรด ที่เชฟเลือกสับปะรดสดๆจากไร่ทุกหัว นำแต่เนื้อสับปะรดหวานฉ่ำมาทำเป็นซอสสูตรพิเศษ ที่ถ้าได้กินคู่กับหมูกรอบ รับรองเลยว่าต้องติดใจ