หลังจากตลาดขนมขบเคี้ยวประเภทปลาเส้น ซึ่งมีมูลค่าตลาด 2,555 ล้านบาท ขาดสีสันและติดลบมาพักใหญ่ แต่ ไทยยูเนี่ยนกรุ๊ป ผู้นำธุรกิจอาหารทะเลของโลกที่มีแบรนด์ฟิชโช ได้ออกผลิตภัณฑ์ตัวใหม่ สร้างกิจกรรมกระตุ้นตลาดปลาเส้นให้กลับมามีสีสันสดใส เร้าใจอีกครั้ง ด้วยบรรจุภัณฑ์รูปแบบใหม่ ใส่ลูกเล่นพร้อมดีไซน์ทันสมัย ภายใต้คอนเซปท์ แบล็ค แอนด์ ไวท์ เป็นครั้งแรกของปลาเส้นที่ทำเป็นเส้นดำและเส้นขาวให้วัยรุ่น ได้ลิ้มลองด้วยสโลแกน "พลิกทุกคำ สนุกทุกเคี้ยว"
คุณกันยารักษ์ อมรเอนกทรัพย์ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด กล่าวว่า ปัจจุบันตลาดขนมขบเคี้ยวปลาเส้น มีมูลค่ารวมประมาณ 2,555 ล้านบาท และในรอบปีที่ผ่านมา มีอัตราการเติบโตลดลง เพราะไม่มีสินค้าใหม่ๆ มากระตุ้นตลาด จึงเป็นเหตุให้ฟิชโช แบรนด์ปลาเส้นที่ผู้บริโภคชาวไทยรู้จักกันมานาน พยายามเฟ้นหาไอเดียและแนวคิดใหม่ๆ ที่แตกต่าง เพื่อกระตุ้นให้ตลาดกลับมาคึกคักมีชีวิตชีวาอีกครั้ง
"เรามุ่งที่จะสร้างแบรนด์ DNA ใหม่ของปลาเส้นฟิชโช ให้ฉีกไปจากรูปแบบเดิมๆ ก่อนที่จะออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ตัวใหม่นี้เรามีการทำวิจัยตลาด วิจัยพฤติกรรมและความต้องการของผู้บริโภคอย่างเข้มข้น เพื่อที่จะออกผลิตภัณฑ์ที่สามารถตอบโจทย์ความต้องการของวัยรุ่น ซึ่งเป็นกลุ่มเป้าหมายหลักของเราให้ดีที่สุด"
"จากการสำรวจความต้องการผู้บริโภคพบว่า นอกจากความอร่อยแล้ว ผู้บริโภคต้องการรสชาติที่แปลก ใหม่ แตกต่าง ไม่ซ้ำเดิม และยังมีเทรนด์ใหม่ในหมู่ผู้บริโภคคือ คือ ต้องการขนมที่มีคุณค่าทางสารอาหาร ทานแล้วดี มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ไขมันต่ำ แคลลอรี่ต่ำ ซึ่ง ฟิชโช พยายามที่จะตอบโจทย์ผู้บริโภคให้ครบถ้วน จึงเป็นที่มาของฟิชโช 2 รสชาติใหม่ คือ ฟิชโชแบล็ค "รสสไปซี่ซีฟู้ด" ปลาเส้นดำ รสเข้ม เน้นไปทางเผ็ดแบบสไปซี่พร้อมกลิ่นอายของซีฟู้ด และฟิชโชไวท์ ปลาเส้นขาว "รสดับเบิ้ลชีสพิซซ่า" รสนุ่ม ละมุนลิ้น หอมกลิ่นชีสเน้นๆ
มาพร้อมบรรจุภัณฑ์ดีไซน์ทันสมัย เพื่อสร้างความตื่นเต้น เร้าใจ ให้ผู้บริโภคอยากซื้อ หลังจากได้วางตลาด ก็ได้รับผลตอบรับดีเกินความคาดหมาย ทั้งในส่วนของผู้บริโภค รวมทั้งร้านค้าที่เป็นพันธมิตรของเราอย่าง เซเว่น อีเลเว่น และเทสโก้โลตัส ก็ช่วยจัดกิจกรรมส่งเสริมการตลาดให้ด้วย"
ทั้งนี้ บมจ.ไทยยูเนี่ยนกรุ๊ป คาดว่า ผลิตภัณฑ์ปลาเส้นฟิชโชแบล็คแอนด์ไวท์ จะช่วยกระตุ้นยอดขาด ขยายตลาดให้กลับมาฟื้นตัวและมีอัตราเติบโตได้อีกครั้ง โดยทีมการตลาดฟิชโช เน้นการรับรู้แบรนด์โดยเน้นทำกิจกรรมที่เจาะลึกเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายโดยตรง ทั้งการตลาดแบบออนไลน์ผ่าน Influencers ต่างๆ รวมทั้งการลงกิจกรรม Below the line
ปลาเส้นฟิชโช แบล็ค แอนด์ ไวท์ "รสสไปซี่ซีฟู้ด และรสดับเบิ้ลชีสพิซซ่า" มีขนาดบรรจุ 25 กรัม ราคาซองละ 20 บาท ออกวางจำหน่ายทั่วประเทศแล้ววันนี้ที่ร้านเซเว่น อีเลเว่นและ เทสโก้ โลตัส ทุกสาขา