ลากริตต้านำเสนอเมนูเนื้อวากิวสูตรเด็ด

จันทร์ ๒๗ พฤศจิกายน ๒๐๑๗ ๑๒:๑๒
เชฟแพทริเซียประจำห้องอาหารลากริตต้าชวนลิ้มลองรสชาติและความนุ่มละมุนของเนื้อวากิวนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น โดยรังสรรค์ 5 เมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาดในเดือนพฤศจิกายนนี้ ได้แก่

คาพาโช ดิ วากิว สตริปลอยน์ ฟูเม เอ พินซิโมนิโอ ราคา 850 บาท++

(Carpaccio di Wagyu Striploin Fumee e Pinzimonio)

เนื้อวากิวรมควันแล่เป็นชิ้นบางๆ คลุกเคล้ากับอาร์ติโชก วอลนัท ผักร็อคเก็ต และโรยหน้าด้วยชีสพาเมซาน

ทาร์ทาร์ ดิ มานโซ วากิว ราคา 1,880 บาท++

(Tartare di Manzo Wagyu)

สเต็กทาร์ทาร์จากเนื้อวากิวบดรสเลิศปรุงด้วยน้ำมะนาวผสมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ โรยหน้าด้วยชีสพาเมซาน และซอสสูตรพิเศษซึ่งปรุงจากเห็ดทรัฟเฟิลดำ

ทาเกลียตา ดิ มานโซ วากิว ริบอาย อัล โพรฟูโม ดิ อกลิโอ เอ โรสมาริโน ราคา 1,880 บาท++

(Tagliata di Manzo Wagyu Ribeye al Profumo di Aglio e Rosemarino)

สเต็กเนื้อริบอายหั่นเป็นชิ้นพอเหมาะ หมักด้วยโรสแมรี และกระเทียมจนเข้าเนื้อ นำไปปรุงด้วยอุณหภูมิพอเหมาะจนเนื้อนุ่มได้ที่พร้อมเสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งอบร้อนๆ

สตราซเซติ ดิ มานโซ วากิว ไอ ฟุงกี พอชินี ราคา 1,780 บาท++

(Straccetti di Manzo Wagyu ai Funghi Porcini)

เนื้อวากิวหั่นเป็นชิ้นบางๆ นำไปผัดคลุกเคล้ากับเห็ดพอชินี ไวน์ขาว พาร์สลีย์ และมะเขือเทศเชอร์รี่

มานโซ วากิว อัล ฟัวกราส์ อิน คอคอตเต คอน เพียว ดิ พาตาเต ราคา 1,980 บาท++

(Manzo Wagyu al Foie Gras in Cocotte con Pure di Patate)

เนื้อริบอายหั่นแบบสี่เหลี่ยมลูกเต๋าปรุงคู่กับตับห่าน เครื่องเทศนำเข้าจากประเทศอิตาลี ไวน์ขาว และตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ เมนูนี้มีความเข้มข้น เมื่อเสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งบดจะให้รสชาติที่ลงตัวยิ่งขึ้น

ราคาดังกล่าวนี้ไม่รวมค่าบริการ 10 เปอร์เซ็นต์ และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7 เปอร์เซ็นต์

ข้อกำหนดและเงื่อนไขอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หมายเลข +66 (0) 7634 0112 อีเมล [email protected]

เยี่ยมชมเพจเฟสบุ๊คที่ https://www.facebook.com/LaGrittaPhuket หรือเว็บไซต์ www.lagritta.com

ที่อยู่: อมารี ภูเก็ต เลขที่ 2 ถนนหมื่นเงิน ตำบลป่าตอง อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต 83150

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๖:๐๐ สะเทือนวงการ หมอต้อย-กิฟฟารีน ทำถึง คว้ารางวัลใหญ่ 3 ปีซ้อน พ่วงติดอันดับ Top 100 ขายตรงโลก
๑๖:๔๗ หอการค้านานาชาติ (ICC) ร่วมมือกับภาครัฐและเอกชน ผลักดันการพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนทั่วโลก
๑๖:๒๘ ร่มโพธิ์ พร็อพเพอร์ตี้ (TITLE) เดินหน้าบุกตลาด Luxury Villa ครั้งแรก ส่งโครงการใหม่ THE TITLE VILLA ESTELLA NAIYANG (เดอะ ไทเทิล วิลล่า เอสเตลลา ในยาง) ปักหมุด Rare Location ใกล้หาดในยาง
๑๖:๑๖ บริษัท ยูนิเวนเจอร์ จำกัด (มหาชน) ส่งมอบขยะขวดพลาสติกจากโครงการ Office Go Green ให้วัดจากแดง จ.สมุทรปราการ
๑๖:๕๓ SNPS ต้อนรับนิสิตจุฬาฯ ถ่ายทอดองค์ความรู้ นวัตกรรมสมุนไพรเพื่อสุขภาพที่ยั่งยืน
๑๖:๔๑ พักผ่อนสุดชิค สังสรรค์สุดมันส์กับเพื่อนสนิทในแบบที่คุณต้องการกับแพ็กเกจ Bunk Bond ที่อวานี สุขุมวิท กรุงเทพฯ
๑๖:๒๑ ปวดหัวบ่อยๆ อย่าปล่อยผ่าน อาจเป็นสัญญาณเตือน เนื้องอกในสมอง
๑๖:๐๐ สายบิวตี้ต้องมี! เติมความมั่นใจให้ริมฝีปาก แท่งเดียวเอาอยู่ MAKNE LIP DUO TINT FONDUE คอมพลีทลุค ติดทนตลอดวัน
๑๖:๐๙ GPI โชว์ฟีดแบ็ก 'งานมอเตอร์โชว์ ครั้งที่ 46' กวาดยอดจอง 77,379 คัน รายได้จัดงานพุ่ง 10% หนุนแนวโน้มผลงานครึ่งปีแรกสดใส
๑๖:๑๖ ราชินีแห่งหน่อไม้ฝรั่งวัตถุดิบความอร่อยที่ควรลิ้มลอง ณ ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์