กิจกรรมภายในงาน "การสร้างความรู้ ความเข้าใจ ในการยกระดับโอทอปด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม" ประกอบด้วย การจัดนิทรรศการแสดงผลงาน การบรรยายและเสวนาให้ความรู้จากผู้ทรงคุณวุฒิจาก วว. และหน่วยงานพันธมิตร ในหัวข้อที่เป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาศักยภาพของผู้ประกอบการโอทอปจังหวัดเพชรบูรณ์และพื้นที่ใกล้เคียง ได้แก่
- การบรรยายเรื่อง "ตลาดออนไลน์ e-marketing"
- การเสวนาเรื่อง "วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม ยกระดับโอทอป ได้อย่างไร" ในประเด็นด้านการบรรจุภัณฑ์ การพัฒนาโอทอปให้ได้มาตรฐาน และช่องทางการตลาดประชารัฐ
- กิจกรรม STI for OTOP Upgrade Matching