ภาพข่าว: สถาบันอาหาร จับมือ สศอ. เฟ้นสูตรอาหาร 9 เมนู มาตรฐาน “รสไทยแท้”

อังคาร ๑๓ กุมภาพันธ์ ๒๐๑๘ ๑๓:๓๒
นายยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม นายวิศิษฏ์ ลิ้มประนะ ประธานคณะอนุกรรมการศูนย์การเรียนรู้อาหารไทย ร่วมด้วยผู้เชี่ยวชาญและผู้ทรงคุณวุฒิด้านอาหารไทย ร่วมกันจัดทำเกณฑ์มาตรฐานอาหารไทยต้นแบบ "รสไทยแท้" โดยการปรุงและทดสอบรสชาติ อาหารคาวหวาน 9 เมนู ได้แก่ ทอดมันปลา ฉู่ฉี่กุ้ง กุ้งซอสมะขาม ห่อหมกทะเล แกงเผ็ดเป็ดย่าง ยำวุ้นเส้นทะเล แกงกะหรี่ไก่ บัวลอย และข้าวเหนียวสังขยา ภายใต้การจัดสรรงบประมาณจากสำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม(สศอ.) ในโครงการ "ยกระดับมาตรฐานรสไทยแท้อุตสาหกรรมอาหารไทยในตลาดโลก (Authentic Thai Food for the World)" เพื่อยกระดับคุณภาพการผลิตอาหารในภาคอุตสาหกรรมและธุรกิจบริการอาหารของไทยให้มีคุณภาพปลอดภัยและมีคุณค่าโภชนาการที่เหมาะสม รักษาไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของอาหารไทย และใช้เป็นมาตรฐานอ้างอิงรับรองเครื่องหมาย "รสไทยแท้" มอบให้ร้านอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารที่เข้าร่วมโครงการต่อไป เมื่อวันที่ 13 ก.พ. 2561 ณ ศูนย์การเรียนรู้อาหารไทย สถาบันอาหาร ถ.อรุณอมรินทร์

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๐๕ ควิกแสบ ร่วมสนับสนุนเทศกาลดนตรี Pattaya Music Festival 2025 Sound on the Sand
๑๗:๕๔ BOOTCAMP DAY จัดใหญ่! LINE ตอกย้ำกลยุทธ์สร้างแบรนด์ดัน SME ไทย ก้าวข้ามความท้าทาย เติบโตอย่างยั่งยืน
๑๗:๔๔ โฮมโปร จับมือ กฟผ. แจกส่วนลดล้างเครื่องปรับอากาศรับซัมเมอร์ ชวนคนไทยประหยัดไฟ-บ้านเย็นไว ในแคมเปญ เปลี่ยนฤดูร้อน
๑๗:๓๒ ซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด (ประเทศไทย) คว้ารางวัล The Most Future Brand 2025 ตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านกลยุทธ์การสร้างแบรนด์และความยั่งยืน
๑๗:๑๑ ซัมซุงเปิดตัวแคมเปญสุดจึ้ง! #ทำงานภาษาอะไร ดึง คุณรุจน์ คืนจอในรอบ 11 ปี ถ่ายทอด 5 ภารกิจภาษาแบบจัดเต็ม ด้วยพลัง AI จาก Galaxy Tab S10
๑๗:๒๘ กทม. แจงแนวทางจัดระเบียบหาบเร่แผงลอย เพื่อความเป็นระเบียบของเมือง-ไม่กระทบการสัญจรของประชาชน
๑๗:๒๔ สธ. โชว์ประกาศปฏิญญาเวชศาสตร์วิถีชีวิตไทย มุ่งส่งเสริมสุขภาวะ ป้องกัน NCDs พร้อมดันไทย เป็น Medical and Wellness
๑๗:๐๐ เวทีการแสดงเพื่อเด็กและเยาวชน นิทรรศน์รัตนโกสินทร์ เดือนมีนาคมนี้
๑๗:๓๙ HANN เครือโรงพยาบาลมุกดาหารอินเตอร์เนชั่นแนล เตรียมไอพีโอเข้าตลาด mai
๑๗:๕๙ กทม. เตรียมพร้อมมาตรการดูแลความปลอดภัยประชาชน รองรับสถานการณ์พายุฤดูร้อน