ดร.สิปปกานต์ กล่าวถึงโครงการปลูกป่าสร้างสรรค์ ปั่นจักรยานทำความดี 50 ปี ม.อ. ว่าเป็นอีกหนึ่งกิจกรรม ที่วิทยาเขตตรัง ได้จัดขึ้นเพื่อร่วมเฉลิมฉลองโอกาสครบรอบ 50ปีแห่งการสถาปนามหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ โดยกิจกรรมในวันนี้ เป็นความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตตรัง ชมรมกีฬาจักรยานจังหวัดตรัง ชมรมศิษย์เก่า ม.อ. จังหวัดตรัง เทศบาลนครตรัง และหน่วยงานทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคประชาชน ในการจับมือกันร่วมทำกิจกรรม ส่งเสริมสุขภาพและการออกกำลังกาย โดยได้ปั่นจักรยานจากมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตตรัง ไปยังพื้นที่หน้าลานพระราชานุสาวรีย์ รัชกาลที่ 5 และปั่นต่อไปยังสวนสาธารณะสระกะพังสุรินทร์ ก่อนจะเลี้ยววนมายังถนนสายบางรักและสายตรัง – กันตัง อีกครั้ง รวมระยะทางประมาณ 22 กิโลเมตร นอกจากนั้น ยังมีการแปรอักษรขบวนรถจักรยานเป็นสัญลักษณ์ 50 ปี ม.อ. และร่วมกันปลูกต้นไม้โดยรอบบริเวณมหาวิทยาลัยอีกด้วย
กิจกรรมเฉลิมฉลองครบรอบ 50 ปี แห่งการสถาปนา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ทางมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ทั้ง 5 วิทยาเขต ประกอบด้วย วิทยาเขตหาดใหญ่ วิทยาเขตปัตตานี วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี วิทยาเขตภูเก็ตและวิทยาเขตตรัง ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมต่อเนื่องมาตลอดทั้งปีตั้งแต่วันที่ 13 มีนาคม 2560 เป็นต้นมา โดยกิจกรรมต่างๆ ที่แต่ละวิทยาเขตจัดขึ้นมีความหลากหลายแตกต่างกันออกไป แต่ล้วนแสดงถึงพลังแห่งความภาคภูมิใจ และเน้นการทำประโยชน์เพื่อส่วนรวมตามรอยพระราชปณิธานสมเด็จพระมหิตลาธิเบศร อดุลยเดชวิกรม พระบรมราชชนก ความว่า "ขอให้ถือประโยชน์ส่วนตัวเป็นที่สอง ประโยชน์ของเพื่อนมนุษย์เป็นกิจที่หนึ่ง"