คุณอรรถสาร กาญจนพิพัฒน์กุล ผู้บริหารบริษัท บิซมีลล์ จำกัดและหุ้นส่วนผู้นำเข้า 4FINGERS Crispy Chicken Thailand กล่าวว่า "จุดเริ่มต้นมาจากที่ผมและหุ้นส่วนมองว่าวัยรุ่นไทยมีไลฟ์สไตล์ที่ชอบรับประทานอะไรง่ายๆ ราคาจับต้องได้ และเป็นช่วงจังหวะที่ผมและหุ้นส่วนเดินทางไปทำธุระที่ประเทศสิงคโปร์และมีโอกาสไปนั่งรับประทานไก่ทอดร้าน 4Fingers Crispy Chicken ที่สิงคโปร์ พอได้ลองชิมทุกคนก็ชอบเพราะรสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย และที่สำคัญเราสังเกตว่าในร้านมีวัยรุ่นเดินเข้าออกตลอดเวลาคือเรียกว่าขายดีมาก และเมื่อเราศึกษาลึกไปอีกพบว่าร้านไก่ทอด 4FINGERS Crispy Chicken เปิดสาขาแรกที่ประเทศสิงคโปร์เมื่อปี 2009 และปัจจุบันนี้รายได้รวมต่อปีเฉพาะประเทศเล็กๆ อย่างสิงคโปร์สูงถึง 1,000 ล้านบาทต่อปี และมีท่าทีจะเพิ่มยอดสูงขึ้นเรื่อยๆ ผมเลยมองว่าเป็นโอกาสทางธุรกิจ เพราะไลฟ์สไตล์ของวัยรุ่นไทยคล้ายกับวัยรุ่นสิงค์โปร์ ผมกับหุ้นส่วนเลยตัดสินใจซื้อแฟรนไชส์มาเปิดที่ประเทศไทย ซึ่ง ณ ขณะนี้ประเทศไทยเป็นประเทศที่ 5 ที่ 4FINGERS Crispy Chicken เข้ามาเปิดอีก 3 ประเทศมี มาเลเซีย อินโดนีเซีย ออสเตรเลีย สำหรับประเทศไทยที่นี่ (เซ็นทรัลลาดพร้าว) เป็นสาขาแรก แต่นับตั้งแต่เราเปิดมา (23 เมษายน 2561) ซึ่งผลตอบรับดีมาก
และจากผลตอบรับที่ดีเราเลยวางแผนจะขยายอีก 5 สาขาภายใน 2 ปี ในส่วนของลูกค้ากลุ่มเป้าหมายหลักของเราก็เหมือนประเทศสิงคโปร์คือเราเน้นวัยรุ่น แต่จากที่เปิดมากลุ่มคนทำงาน และกลุ่มครอบครัวก็มารับประทานที่ร้านเรา ถือว่าเป็นฟีดแบคที่ค่อนข้างดีมาก สำหรับการทำการตลาดของเรานั้นเน้นที่ออนไลน์เป็นหลัก ซึ่งจริงๆ แล้วคนไทยที่เคยไปประเทศสิงคโปร์รู้จัก 4FINGERS Crispy Chicken อยู่แล้ว แต่ส่วนคนที่ยังไม่รู้จักเราใช้โซเชียลมาเก็ตติ้งในการทำการตลาด ซึ่งถ้าใครเห็นรูปร่างหน้าตาของไก่ทอดของเราจะอยากรับประทาน และเมื่อลูกค้าได้รับประทานเรามั่นใจว่าจะเกิดการมารับประทานซ้ำแน่นอนด้วยรสชาติของไก่ทอดของเรา และเมนูหลากหลายในร้าน ในส่วนของคู่แข่งนั้นเราไม่กังวลนะครับถึงแม้ประเทศไทยจะมีร้านไก่ทอดอยู่มากมายจากหลายสัญชาติ เพราะด้วยรสชาติและความแตกต่างของสินค้าของเรานั้น เรามั่นใจว่าแตกต่างและสามารถเป็น Top Of Mine ในใจของลูกค้าแน่นอน ผมในฐานะที่เป็นผู้นำ 4FINGERS Crispy Chicken ให้คนไทยได้ลิ้มลองก็ขอฝากไว้เป็นทางเลือกหนึ่งในการรับประทาน รับรองว่าถ้าได้ลองแล้วติดใจแน่นอนครับ "คุณอรรถสาร กาญจนพิพัฒน์กุล ผู้บริหารบริษัท บิซมีลล์ จำกัดและหุ้นส่วนผู้นำเข้า 4FINGERS Crispy Chicken Thailand