ภาพข่าว: ก.แรงงาน จับมือ 16 หน่วยงานดันครัวไทยสู่ครัวโลก

เมื่อเร็วๆ นี้ พลตำรวจเอก อดุลย์ แสงสิงแก้ว รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน ร่วมมือกับ 16 หน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐและเอกชน ประกอบด้วย กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม กรมเศรษฐกิจระหว่างประเทศ และกรมการกงสุล กระทรวงการต่างประเทศ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนครวิทยาเขตโชติเวช วิทยาลัยดุสิตธานี โรงเรียนสอนอาหารครัววันดี บริษัท ไมเนอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน) โรงเรียนการอาหาร เอ็มเอส ซี ภัตตาคาร บลูเอเฟ่นท์ บริษัท เอสแอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) โรงเรียนการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยวนานาชาติ และโรงแรมการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยวนานาชาติ ร่วมกันกำหนดแนวทางในการขับเคลื่อนเพื่อผลิตแรงงานด้วยโภชนาการให้ตรงกับความต้องการทั้งในและต่างประเทศ รวมถึงเร่งผลิตแรงงานในสาขาที่ต่างประเทศมีความต้องการ โดยเฉพาะ พ่อครัว แม่ครัว หรือ ลูกจ้างร้านอาหารไทยในต่างประเทศ เพื่อส่งเสริมให้ร้านอาหารไทยสามารถประกอบอาหารที่มีคุณภาพและรสชาติที่มีความเป็นไทยมากยิ่งขึ้น ซึ่งการดำเนินงานในครั้งนี้ จะช่วยให้กุ๊กไทยพัฒนาฝีมือให้ได้มาตรฐานระดับสากล เป็นมืออาชีพ พร้อมยกระดับครัวไทยสู่ครัวโลก