ภาพข่าว: กรมการท่องเที่ยว เพิ่มศักยภาพผู้ประกอบการอาหารริมทางต่อยอดการท่องเที่ยวไทย

ศุกร์ ๒๔ สิงหาคม ๒๐๑๘ ๑๒:๒๔
เมื่อวันที่ 20 สิงหาคม ที่ผ่านมานี้ กรมการท่องเที่ยว ได้จัดอบรมผู้ประกอบการภาคกลาง/กรุงเทพมหานคร "โครงการพัฒนาอาหารริมทางในประเทศไทยในพื้นที่เขตพัฒนาการท่องเที่ยว" สะอาด ปลอดภัย ใส่ใจให้บริการ (Clean Food Good Service Street Food Thailand 2018) ณ โรงแรมไอบิส สไตล์ กรุงเทพฯ เวียงใต้ นำโดยนายอนันต์ วงศ์เบญจรัตน์ (ที่ 3 จากซ้าย) อธิบดีกรมการท่องเที่ยว เป็นประธานในงานแถลงข่าวร่วมกับ นายแพทย์ดนัย ธีวันดา (ที่ 2 จากซ้าย) รองอธิบดีกรมอนามัย และนายกิตติพัฒน์ สำแดงเดช (ที่ 4 จากซ้าย) นายกสมาคมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยแห่งประเทศไทย

ด้วยกระแสด้านการท่องเที่ยวผ่านอาหาร Food Tourism ในปัจจุบัน ทำให้กรมการท่องเที่ยวซึ่งมีหน้าที่พัฒนาผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว มีแนวคิดที่จะดำเนินโครงการพัฒนาอาหารริมทางในประเทศไทยในพื้นที่เขตพัฒนาการท่องเที่ยว โดยเริ่มพัฒนาผู้ประกอบการอาหารริมทางในจังหวัดที่มีแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจและเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ ให้มีความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องในการประกอบอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ถูกสุขลักษณะ และสามารถสื่อสารกับนักท่องเที่ยวให้เกิดความประทับใจ ผ่านการจัดการอบรมให้ความรู้ด้านต่างๆ อาทิ เกณฑ์มาตรฐานบริหารอาหารริมทางเพื่อการท่องเที่ยว การเลือกใช้รูปแบบบรรจุภัณฑ์ในการบรรจุอาหารที่เหมาะสมและสามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติและปลอดภัย รวมถึงการต่อยอดด้านการตลาด และพัฒนาบุคลิกภาพสร้างความน่าเชื่อถือ ภาษาอังกฤษขั้นพื้นฐานและถูกต้อง โดยวิทยากรจากหลากหลายวงการ

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๔๗ เอ. เจ. พลาสท์ คว้า 2 รางวัลใหญ่ จาก SET Awards 2024 และได้รับการประเมิน CGR ดีเลิศ ระดับ 5 ดาว
๑๖:๑๓ เปิดมาตรการ พักหนี้ ลดดอกเบี้ย ช่วยเหลือ SMEs ถูกน้ำท่วมในงาน มันนี่ เอ็กซ์โป 2024 เชียงใหม่
๑๖:๓๙ หน้าหนาวมาเยือน! กรมอนามัยเตือนดูแลสุขภาพให้พร้อม เด็กเล็ก-ผู้สูงอายุเสี่ยงเจ็บป่วยง่าย
๑๖:๕๗ เปิดรันเวย์อวดผลงานไอเดียสร้างสรรค์ของ 5 ผู้ชนะรางวัลทุนการศึกษา จากโครงการ Jaspal Group Scholarship Program
๑๖:๐๘ กิฟฟารีน แนะนำไอเทมเด็ด กิฟฟารีน เอช เอ็ม บี พลัส วิตามินดี 3 สำหรับช่วยดูแลมวลกล้ามเนื้อให้แข็งแรง
๑๕:๐๑ ไขข้อสงสัย สินเชื่อรถแลกเงินคืออะไร
๑๕:๓๘ ซื้อมอเตอร์ไซค์ ออกรถใหม่ มีขั้นตอนอย่างไร ต้องเตรียมอะไรบ้าง
๑๕:๐๕ ยางขอบ 17 ยี่ห้อไหนดีที่ขับขี่สนุก และยังคงนุ่มสบาย
๑๔:๕๖ heygoody คว้าแชมป์จากเวที Thailand Influencer Awards 2024 ตอกย้ำความเข้าใจลูกค้า Introvert
๑๔:๐๓ เมืองไทยประกันชีวิต คว้า 4 รางวัลใหญ่ระดับสากล ด้านการบริหารทรัพยากรบุคคล และเป็นองค์กรสถานประกอบการดีเด่นด้านแรงงานสัมพันธ์และสวัสดิการ