ภาพข่าว: กรมการท่องเที่ยว เพิ่มศักยภาพผู้ประกอบการอาหารริมทางต่อยอดการท่องเที่ยวไทย

ศุกร์ ๒๔ สิงหาคม ๒๐๑๘ ๑๒:๒๔
เมื่อวันที่ 20 สิงหาคม ที่ผ่านมานี้ กรมการท่องเที่ยว ได้จัดอบรมผู้ประกอบการภาคกลาง/กรุงเทพมหานคร "โครงการพัฒนาอาหารริมทางในประเทศไทยในพื้นที่เขตพัฒนาการท่องเที่ยว" สะอาด ปลอดภัย ใส่ใจให้บริการ (Clean Food Good Service Street Food Thailand 2018) ณ โรงแรมไอบิส สไตล์ กรุงเทพฯ เวียงใต้ นำโดยนายอนันต์ วงศ์เบญจรัตน์ (ที่ 3 จากซ้าย) อธิบดีกรมการท่องเที่ยว เป็นประธานในงานแถลงข่าวร่วมกับ นายแพทย์ดนัย ธีวันดา (ที่ 2 จากซ้าย) รองอธิบดีกรมอนามัย และนายกิตติพัฒน์ สำแดงเดช (ที่ 4 จากซ้าย) นายกสมาคมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยแห่งประเทศไทย

ด้วยกระแสด้านการท่องเที่ยวผ่านอาหาร Food Tourism ในปัจจุบัน ทำให้กรมการท่องเที่ยวซึ่งมีหน้าที่พัฒนาผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว มีแนวคิดที่จะดำเนินโครงการพัฒนาอาหารริมทางในประเทศไทยในพื้นที่เขตพัฒนาการท่องเที่ยว โดยเริ่มพัฒนาผู้ประกอบการอาหารริมทางในจังหวัดที่มีแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจและเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ ให้มีความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องในการประกอบอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ถูกสุขลักษณะ และสามารถสื่อสารกับนักท่องเที่ยวให้เกิดความประทับใจ ผ่านการจัดการอบรมให้ความรู้ด้านต่างๆ อาทิ เกณฑ์มาตรฐานบริหารอาหารริมทางเพื่อการท่องเที่ยว การเลือกใช้รูปแบบบรรจุภัณฑ์ในการบรรจุอาหารที่เหมาะสมและสามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติและปลอดภัย รวมถึงการต่อยอดด้านการตลาด และพัฒนาบุคลิกภาพสร้างความน่าเชื่อถือ ภาษาอังกฤษขั้นพื้นฐานและถูกต้อง โดยวิทยากรจากหลากหลายวงการ

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๖:๕๐ รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๑๖:๑๔ ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๑๖:๑๓ Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๑๖:๑๐ ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๑๖:๕๒ โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๑๕:๒๖ กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๑๕:๐๑ สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๑๕:๒๙ 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๑๕:๐๘ โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๑๕:๕๒ electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version