ซึ่งกิจกรรมการมอบทุนการศึกษาในครั้งนี้ จะเกิดขึ้นไม่ได้ถ้าไม่มีกิจกรรมเกี่ยวกับงานศิลปะประจำปี 2061 หรือภายใต้ชื่องาน "อาร์ตนูโว บาย แดช " ที่ถูกจัดขึ้น ณ โรงแรมบาราคูด้าพัทยา เมื่อในช่วงเดือน มิถุนายน 2561 ที่ผ่านมา โดยทางเรามีจิตกรผู้มากฝีมือและมีชื่อเสียงจากประเทศอินเดียนามว่า "แดชมีท ซิงห์" (สมยานาม "แดช") ได้สร้างสรรค์ผลงานศิลปะบนผืนผ้าใบขึ้นทั้งหมดจำนวน 2 ชิ้น ความสามารถและความกล้าแสดงออกของเขาทำให้เขาได้มีส่วนร่วมกับชุมชนและได้ทำงานร่วมกับศิลปินนักสะสมผู้มีชื่อเสียงในอินเดีย
ยิ่งไปกว่านั้นเรายังให้แขกผู้มีเกียรติร่วมสร้างผลงานไปพร้อมๆกับแดชอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น โสภณ เคเบิ้ล ทีวี, ประธานสภาวัฒนธรรมพัทยา, เมืองพัทยา, สถานีวิทยุ แฟปบูลัส 103 เอฟเอ็ม, รีท็อกซ์ กรุ๊ป, ชอยส์ กรุ๊ป เอเชีย, มูลนิธิมือต่อมือ พัทยา และลูกค้าสมาชิกเลอร์คลับจากโรงแรมบาราคูด้าพัทยา ซึ่งแดชได้ใช้อุปกรณ์ที่หาได้รอบๆตัว เช่น ขวดพลาสติกเก่า ตะเกียบ ช้อน และ ส้อม นอกเหนือจากนั้นทางโรงแรมฯ ได้เชิญแขกผู้มีเกียรติมาร่วมกันประมูลภาพวาด "Art Nouveau" ในครั้งนี้ ไม่ว่าจะเป็นเหล่าผู้บริหารจากโรงแรมในพัทยา สมาคมโรงแรมไทยภาคตะวันออก รวมไปถึงสื่อมวลชนต่างๆมากมาย
ทางโรงแรมบาราคูด้า พัทยา และโรงแรมเมอร์เคียว พัทยา ได้เล็งเห็นโอกาสในการมอบสิ่งที่ดีให้กับเด็กๆ ทางโรงแรมฯ จึงนำรายได้ทั้งหมดจากการประมูลภาพวาดในกิจกรรมครั้งนั้นมามอบให้กับเด็กด้อยโอกาสที่มูลนิธิมือต่อมือ พัทยา เป็นรายได้รวมทั้งสิ้น 13,000 บาท โดยทางโรมแรมฯ ไม่หักค่าใช้จ่ายใดๆ และทุนการศึกษาจากโรงแรมฯ จำนวน 3 ทุน มูลค่า 41,000 บาท
กิจกรรมในครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อมอบโอกาสให้กับเด็กๆที่จะเติบโตไปเป็นผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพในวันข้างหน้าและเป็นคนดีในสังคม อีกทั้งทางโรงแรมฯ ยังได้จัดเลี้ยงอาหารกลางวัน และเบเกอร์รี จำนวน 120 ชุด ให้กับเด็ก ๆ และผู้ปกครองที่เข้ามาร่วมงานอีกด้วย ซึ่งการจัดกิจกรรมดังกล่าวได้สร้างขวัญและกำลังใจให้กับทุกคนเป็นอย่างมาก โดยทางโรงแรม ฯ ได้ร่วมสนับสนุนกิจกรรมกับทางมูลนิธิมาโดยตลอดและจะจัดกิจกรรมดีๆแบบนี้อีกต่อๆไป