โซเด็กซ์โซ่ ประเทศไทย จำหน่ายเมนูพิเศษสไตล์ออสเตรเลียน โดยเชฟแอชลีย์ ฟอร์ด จากโครงการ Global Chef

อังคาร ๒๘ สิงหาคม ๒๐๑๘ ๑๕:๓๓
บริษัท โซเด็กซ์โซ่ ประเทศไทย ผู้นำระดับโลกด้านการพัฒนาคุณภาพชีวิตด้วยการบริหารจัดการแบบครบวงจร จากประเทศฝรั่งเศส จัดกิจกรรมพิเศษในโครงการ Global Chef ด้วยการจำหน่ายเมนูพิเศษสไตล์ออสเตรเลียน ณ ร้านอาหาร "be Restaurant" โรงพยาบาลสมิติเวช สุขุมวิท ระหว่างวันที่ 31 สิงหาคม - 2 กันยายน 2561 และสำหรับบริการ "Room Service" บนห้องพัผู้ป่วย ถึงวันที่ 15 กันยายนโดยเชฟแอชลีย์ ฟอร์ด เป็นเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านการผสมผสานเครื่องเทศพื้นเมืองของออสเตรเลีย กับวิธีการปรุงอาหารในแบบที่ทันสมัย และมีประสบการณ์มากว่า 20 ปี จากประเทศออสเตรเลีย

เชฟแอชลีย์ เป็นตัวแทนเชฟจาก โซเด็กซ์โซ่ ออสเตรเลีย ร่วมเดินทางมาประเทศไทยในกิจกรรมโครงการ "Global Chef" ซึ่งเป็นโครงการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและศิลปะในการประกอบอาหารประจำชาติ โดยเชฟในแต่ละประเทศต้องเดินทางไปยังประเทศอื่นๆ ที่มีการบริการของ โซเด็กซ์โซ่ ประจำอยู่ที่ประเทศนั้นๆ เพื่อการแบ่งปันและแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำงานซึ่งกันและกัน

สำหรับเมนูที่เชฟแอชลีย์ จะปรุงเพื่อจำหน่าย ณ ร้านอาหาร be โรงพยาบาลสมิติเวช สุขุมวิท มีทั้งอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวาน ซึ่งความพิเศษคือ เชฟแอชลีย์ได้นำเครื่องเทศพื้นเมืองของออสเตรเลียมาปรุงโดยเฉพาะ

เมนูอาหารเรียกน้ำย่อย

- แซลมอนรมควันสไตล์แทสมาเนีย เสิร์ฟพร้อมแตงกวา ซอสดิลล์มะนาว และครีมเฟรช

- บาร์บีคิวกุ้ง เสิร์ฟพร้อมซอสสมุนไพรมะนาวมิ้นท์ และโยเกิร์ตชีสเครื่องเทศออสเตรเลีย

- เห็ดย่าง เสิร์ฟพร้อมต้นกระเทียมย่าง และครีมถั่วบันยา

เมนูอาหารจานหลัก

- รีซอตโตพาร์เมซานชีสเครื่องเทศสไตล์ออสเตรเลีย เสิร์ฟพร้อมเกล็ดขนมปังกลิ่นมะนาว

- เนื้อตุ๋นเครื่องเทศพื้นเมืองสไตล์ออสเตรเลีย เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วและมัน

- บาร์บีคิวปลากะพง เสิร์ฟพร้อมซอสเพสโต้ผักโขม

เมนูของหวาน

- พีชเมลบ้า และคัสตาร์ดราสเบอร์รี่

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๐๘:๑๘ รพ.ยันฮี และ ยันฮี วิตามิน วอเตอร์ ประสาน องค์กรทำดี มูลนิธิกระจกเงา และ กัน จอมพลัง มอบน้ำดื่มและยารักษาโรค มูลค่ากว่า 6
๐๘:๓๔ โรงพยาบาลยันฮี ฉลองความสำเร็จ 40 ปี ตอกย้ำผู้นำด้านสุขภาพและความงามครบวงจร พร้อมมอบสิ่งดี ๆ ให้กับสังคม ผ่าตัดรักษาต้อเนื้อฟรี 20 ราย
๐๘:๔๓ อบรมผู้ประกาศฯ ไทยพีบีเอส อัดแน่นคุณภาพ มุ่งเตรียมพร้อมผู้ประกาศหน้าใหม่สู่วงการสื่อ
๐๘:๓๘ โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ ขอชวนร่วมงาน Global Day of Discovery และคอนเสิร์ตสุดพิเศษจาก บุรินทร์
๐๘:๔๔ คริสตี้ส์ เอเชีย: การประมูลศิลปะศตวรรษที่ 20/21 ในเดือนพฤศจิกายน
๐๘:๕๖ ไทยพีบีเอส จับมือ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ผลักดัน หม่อมเป็ดสวรรค์ สู่ตลาดคอนเทนต์ ระดับสากล ในงาน TIFFCOM
๐๘:๔๕ ครั้งแรกในไทย! ไร้ท์ รีแอคติเวชั่น ขยายธุรกิจโรงงานสกัดแยกโลหะมีค่าจากวัสดุใช้แล้ว ยกระดับสู่มาตรฐานสากล
๐๗:๒๔ Chappell Roan ตอกย้ำความปัง HOT TO GO! ส่งวิดีโอแดนซ์รวมแก๊ง Pink Pony Club จาก South East Asia
๐๗:๕๗ JPARK ร่วมพิธีเปิด Tops สาขา JPark Avenue Nonthaburi
๐๘:๔๓ การเคหะแห่งชาติจับมือสปสช.นำร่องตรวจคัดกรองมะเร็งปากมดลูก ให้ผู้อยู่อาศัยในชุมชนของการเคหะแห่งชาติ 5 ชุมชนฟรี