หอมมนต์ยืนยันภาครัฐห้ามใช้วัตถุดิบผสมไขมันไม่กระทบธุรกิจเบเกอรี่ แจงเป็นเค้กตลาดนัดรายแรกที่ใช้วัตถุดิบ 0%ไขมันทรานส์ น้ำตาลน้อย

พุธ ๐๑ สิงหาคม ๒๐๑๘ ๑๑:๕๙
หอมมนต์เบเกอรี่แจงกรณีกระทรวงสาธารณสุขออกประกาศห้ามผลิต นำเข้า และจำหน่ายอาหารที่มีน้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจน ไม่กระทบกับธุรกิจ เผยที่ผ่านมาได้ยึดนโยบายเบเกอรี่เป็นมิตรกับผู้บริโภคใช้วัตถุดิบไขมันทรานส์ 0% และน้ำตาลน้อย ยืนยันสินค้าทุกประเภทปลอดภัยต่อสุขภาพ

นางสาวประภาภรณ์ ไชยมาตร กรรมการผู้จัดการ บริษัท หอมมนต์เบเกอรี่ จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจแฟรนไชส์เบเกอรี่แบรนด์ "หอมมนต์" เปิดเผยว่า จากกรณีที่กระทรวงสาธารณสุขได้ออกประกาศห้ามผลิต นำเข้า และจำหน่ายอาหารที่มีน้ำมันผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน (Partially Hydrogenated Oils) หรือไขมันทรานส์ และอาหารที่ใช้ไขมันทรานส์เป็นส่วนผสม เนื่องจากการนำวัตถุดิบดังกล่าวมาเป็นส่วนผสมจะทำให้เกิดโรคภัยต่างๆ ตามมา ได้แก่ โรคอ้วนลงพุง โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง ตลอดจนไขมันอุดตันในเส้นเลือด นอกจากนี้ยังทำให้เป็นโรคความจำเสื่อม เสี่ยงต่อการเกิดอาการจอประสาทตาเสื่อม ทำให้เป็นนิ่วในถุงน้ำดีอักเสบ

และอาจทำให้ผู้หญิงอยู่ในภาวะมีบุตรยาก ซึ่งทำให้ผู้บริโภคเกิดความกังวลและกระทบต่อธุรกิจอาหารหลายประเภท กรณีดังกล่าวบริษัทฯ จึงขอชี้แจงว่าไม่ได้รับผลกระทบแต่อย่างใด เพราะที่ผ่านมาได้ตระหนักถึงอันตรายจากการใช้วัตถุดิบที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เพราะได้ยึดนโยบายเบเกอรี่ที่เป็นมิตรต่อผู้บริโภค ซึ่งได้ให้ความสำคัญกับการคัดเลือกวัตถุดิบตั้งแต่เริ่มต้นทำธุรกิจ เนื่องจากต้องการใส่ใจดูและคำนึงถึงสุขภาพลูกค้าเป็นหลัก ดังนั้น ส่วนผสมหลักจึงใช้วัตถุดิบที่เป็น 0%ไขมันทรานส์และน้ำตาลน้อย จึงไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค

นางสาวประภาภรณ์กล่าวเพิ่มเติมว่า นอกจากเค้กหอมมนต์เบเกอรี่ใช้วัตถุดิบไขมันทรานส์ 0% แล้ว สินค้าอื่นๆ ของบริษัทได้ใช้วัตถุดิบปราศจากไขมันทรานส์และน้ำตาลน้อยทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็น มินิมาการอง, มินิไอซ์ซิ่งแคร็กเกอร์, มินิบราวน์นี่, มินิเมอแรงค์ และช้อคบอลลาวา M&M ดังนั้น ลูกค้าจึงมั่นใจได้ว่าหอมมนต์คือเบเกอรี่เป็นมิตรกับสุขภาพ และยังเป็นเบเกอรี่ที่ขายในตลาดนัดรายแรกที่ใช้วัตถุดิบไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค ผู้สนใจสามารถเข้าร่วมเป็น เป็นตัวแทนจำหน่ายหอมมนต์เบเกอรี่ สอบถามได้ที่เฟสบุ๊คเพจ"หอมมนต์เบเกอรี่ "m.me/hommonbakeryหรือไลน์แอด(line@) @hommonbakeryโทร093-120-1022 หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่www.facebook.com/hommonbakery

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๒๑ 60 ปีแห่งความมุ่งมั่น! คาโอ คว้ารางวัลอุตสาหกรรมดีเด่น 2 ประเภทในปี 2567 ชูความสำเร็จด้านสิ่งแวดล้อมและความรับผิดชอบต่อสังคม
๑๗:๒๓ AVATR ก้าวสู่ความสำเร็จครั้งยิ่งใหญ่! ระดมทุนในรอบ Series C ได้มากกว่า 11,000 ล้านหยวน พร้อมก้าวสู่ความเป็นผู้นำในตลาดรถยนต์ไฟฟ้าหรูหราแห่งอนาคต
๑๗:๐๖ Zoom เปิด 10 เทรนด์ ใช้ AI ในการทำงานปี 2568
๑๗:๑๐ เปิดมุมมองอาชีพที่หลากหลายในอุตสาหกรรมกาแฟไทย เจาะลึกบทบาทและแนวทางยกระดับสู่การเติบโตอย่างยั่งยืน
๑๗:๑๔ อนาคตแห่งการเดินทาง: 5 คนขับ AI จากแอปเรียกรถ Maxim
๑๗:๕๕ Well-Being House บ้านชั้นเดียวเอาใจคนวัยเกษียณ
๑๗:๑๖ กทม. แจงเปิดกว้างการแข่งขันโครงการเช่าคอมพิวเตอร์พกพาสำหรับนักเรียน
๑๖:๓๗ รายงาน Ericsson Mobility Report ฉบับล่าสุด เผยผู้เริ่มให้บริการ 5G กลุ่มแรกกำลังมุ่งสู่โมเดลธุรกิจที่เน้นประสิทธิภาพ
๑๗:๒๕ เมดีซ กรุ๊ป ร่วมสมทบทุนสนับสนุนมูลนิธิโรงพยาบาลสมเด็จพระยุพราช ช่วยผู้ป่วยในชนบท ถิ่นทุรกันดารที่ห่างไกล
๑๖:๔๔ CNN จับตา นวัตกรรมล่าสุดจากนักวิจัยไทย พลิกโฉมการตรวจคัดกรองความเครียดด้วย เหงื่อ