นายเพิ่มสุข สัจจาภิวัฒน์ หัวหน้าผู้ตรวจราชการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวว่า รัฐบาลและกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มีนโยบายสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศไปสู่ประเทศนวัตกรรม และต้องการนำวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี มาขับเคลื่อนการพัฒนาประเทศใน 4 เรื่องสำคัญ คือ วิทย์สร้างคน, วิทย์แก้จน, วิทย์เสริมแกร่ง และวิทย์สู่ภูมิภาค กระทรวงวิทยาศาสตร์ฯ จึงได้ดำเนินโครงการพัฒนาผู้ประกอบการและยกระดับสินค้าโอทอปด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม (วทน.) หรือกิจกรรม "โอทอป สัญจร" ซึ่งเป็นงานตามกรอบการขับเคลื่อนการพัฒนาประเทศ ในด้าน "วิทย์แก้จน" และเป็นงานสำคัญตามแผนยุทธศาสตร์การส่งเสริมการบูรณการและการใช้ประโยชน์ผลงานทาง วทน. ระยะ 4 ปี (พ.ศ.2560 – 2564) ของกระทรวงวิทยาศาสตร์ฯ รวมทั้งเป็นงานสำคัญของรัฐบาลตามแผนงานบูรณาการพัฒนาผู้ประกอบการและเศรษฐกิจชุมชน และพัฒนา SME สู่สากล ซึ่งกระทรวงวิทยาศาสตร์ฯ โดยหน่วยงานในสังกัดและเครือข่ายสถาบันการศึกษา นำผลงานวิจัยและเทคโนโลยีที่เหมาะสม ผสานกับแนวคิดเชิงสร้างสรรค์ ผ่านกระบวนการถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มศักยภาพให้กับผู้ประกอบการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ได้คุณภาพ และมาตรฐานตามที่กฎหมายกำหนด การพัฒนากระบวนการผลิต เครื่องมือเครื่องจักร บรรจุภัณฑ์ และการพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์ เพื่อสร้างความแตกต่าง มูลค่า/คุณค่า เกิดโอกาสใหม่ๆ ทางการตลาดทั้งในประเทศ และในระดับสากล
นางสุวิมล อินทะแสน ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านการส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยี กล่าวว่า กิจกรรม "โอทอปสัญจร" เป็นกิจกรรมภายใต้โครงการพัฒนาผู้ประกอบการและยกระดับสินค้าโอทอป ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ของสำนักงานปลัดกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ซึ่งดำเนินกิจกรรมมาเป็นปีที่ 3 โดยครั้งนี้เป็นการจัดกิจกรรมฯ ครั้งที่ 4 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2562 ในพื้นที่เป้าหมายจังหวัดกาญจนบุรี สุพรรณบุรี และราชบุรี โดยมีเป้าหมายในการจัดกิจกรรมทั้งหมด 8 ครั้ง 15 จังหวัด เพื่อสร้าง ความรู้ และความเข้าใจในการยกระดับผลิตภัณฑ์ด้วย วทน. ให้กับผู้ประกอบการโอทอป เพื่อให้คำปรึกษาเบื้องต้นในการแก้ปัญหาให้กับผู้ประกอบการโอทอปที่เข้าร่วมกิจกรรม และเพื่อรับสมัครและคัดเลือกผู้ประกอบการโอทอปที่ขอรับบริการตามแนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป ปีงบประมาณ พ.ศ. 2562 ซึ่งเป็นการบูรณาการการดำเนินงานในเรื่องโอทอปของกระทรวงวิทยาศาสตร์ฯ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ที่เกี่ยวข้องในเรื่องการนำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม พัฒนาวัตถุดิบต้นน้ำ นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ กระบวนการผลิต มาตรฐาน บรรจุภัณฑ์ เครื่องจักรในการผลิต ตามแนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป รวมไปถึงการต่อยอดในด้านการเงิน ทุนสนับสนุน และการตลาด เพื่อให้ผู้ประกอบการโอทอปสามารถ พัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้ตรงตามความต้องการของตลาด สร้างความแตกต่าง เพิ่มมูลค่า และเข้าสู่ การแข่งขันในตลาดระดับต่างๆ ได้ด้วย วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม
กิจกรรมในงานครั้งนี้ ประกอบด้วย การบรรยายเพื่อแนะนำโครงการฯ การอภิปรายนำเสนอแนวทางการยกระดับโอทอปด้วย วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม จากวิทยากรของกระทรวงวิทยาศาสตร์ฯ วิทยากรจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในจังหวัดกาญจนบุรี และในช่วงบ่ายจะเป็นการให้คำปรึกษาเพื่อแก้ปัญหาและพัฒนาโอทอป จากเจ้าหน้าที่กระทรวงวิทยาศาสตร์ฯ และที่ปรึกษาจากสถาบันการศึกษา พร้อมรับสมัครผู้ประกอบการที่มีความประสงค์จะเข้ารับบริการพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ตามแนวทางคูปองวิทย์เพื่อโอทอป รวมทั้งมีการแสดงนิทรรศการตัวอย่างการใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม พัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ และการให้บริการด้านสินเชื่อและการเงินจากธนาคารต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อผู้ประกอบการที่เข้าร่วมกิจกรรมฯ โดยในการจัดกิจกรรมฯ ครั้งนี้ มีผู้ประกอบการจากจังหวัดกาญจนบุรี สุพรรณบุรี และราชบุรี ในทุกประเภทผลิตภัณฑ์เข้าร่วม จำนวน 90 สถานประกอบการ 200 คน