ส่วนคุณอ้อย มาด้านสถาปนิก ดีกรีปริญญาโท ด้านดีไซน์สถาปัตยกรรม จากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด สหรัฐอเมริกา และปริญญาตรี เกียรตินิยม จากคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาฯ เธอจึงเข้ามาบริหารฝ่ายออกแบบสถาปัตยกรรม ทำให้"ธนา แอสโทเรีย" เป็นคอนโดมิเนียมสุดหรูในย่านปิ่นเกล้า โดดเด่นด้วยการออกแบบในสไตล์นิวยอร์ค อาร์ต เดคโค ที่เน้นความหรูหรา สง่างามจนหลายคนเข้าใจว่า เป็นโรงแรมมากกว่าคอนโดฯ ซึ่งเป็นผลจากความพิถีพิถันและใส่ใจในการออกแบบของคุณอ้อย ที่เธอเน้นเสมอว่า "การออกแบบที่ดี จะต้องคำนึงถึงประโยชน์ใช้สอย ควบคู่กับความงามที่เหนือระดับ" พร้อมยึดแนวคิดหลักจากคุณพ่อ ที่เน้นคุณภาพ ความแข็งแรงและความใส่ใจลูกค้า ด้วยการสร้างที่อยู่อาศัยที่มีคุณภาพเหมือนกับการสร้างบ้านของตัวเองไว้อย่างเหนียวแน่น
ในช่วงการออกแบบ เธอยังจินตนาการว่าตัวเองเข้าไปอยู่ในทุกห้อง พิจารณาทุกตารางเซนติเมตรให้ใช้ประโยชน์ได้ดีที่สุด "ธนา แอสโทเรีย ปิ่นเกล้า"จึงเป็นอีกหนึ่งความภูมิใจของธนาแลนด์และผู้อยู่อาศัยอีกด้วย