“ฟาร์มเมอร์ ทอล์ค” ครั้งที่ 3 “Where’s the Beef…แล้ววัวไทยจะไปต่อที่ไหน” ณ ร้าน “ธาน”, ชั้น 25 สยาม แอ็ท สยาม ดีไซน์ โฮเต็ล กรุงเทพฯ

ปักหมุด!!! 15 มีนาคม 62 เวลา 19.00 น. "ธาน" ร้านอาหารไทยพื้นถิ่นที่มุ่งเน้นการเคารพวัตถุดิบ และเชิดชูเกษตรกรผู้อยู่เบื้องหลังส่วนประกอบของอาหารแต่ละจาน ขอเชิญคนรักเนื้อร่วมเปิดประสบการณ์รสชาติเนื้อรูปแบบใหม่กับ 9 คอร์สเมนูในคอนเซ็ปต์"Where's the Beef…แล้ววัวไทยจะไปต่อที่ไหน" ผ่านประสบการณ์และวัตถุดิบที่คัดสรรโดย เอ็กเซ็กคูทีฟเชฟมนต์เทพ กมลศิลป์ ประจำร้านธาน ในครั้งนี้ได้ร่วมกับ คุณณฐกร สุวรรณธาดา ผู้ก่อตั้ง Natural Youth Beef จ. สุพรรณบุรี โดยเอ็กเซ็กคูทีฟเชฟมนต์เทพ ได้นำเนื้อวัวสามสายพันธุ์ได้แก่ Angus, Charolais และ Matsusaka Nichi Wagyu นำมาปรุงเป็นอาหารไทยสไตล์ ไฮเปอร์ โลคอล อินโนเวทีฟ ไทย อาทิ