พัฒนาฝีมือพะเยาเสริมทักษะผู้สูงอายุนำเที่ยวชุมชนโอทอปนวัตวิถี 2 รุ่น

นายเสริมสกุล พจนการุณ ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานพะเยา เปิดเผยว่า การฝึกอบรมทักษะการนำเที่ยว เน้นการสาธิตวิถีชีวิตคนบ้านปงใหม่ ณ ลานวัฒนธรรมของชุมชน เช่น การตีเหล็กตามภูมิปัญญาโบราณ การสีข้าวกล้องด้วยเครื่องสีข้าวจากภูมิปัญญาของชาวบ้านที่ต้องใช้มือหมุน การร่วมลองทำข้าวแคบทานด้วยฝีมือตนเอง การชมสวนฮอมผญ๋า ที่จะเรียนรู้การทำผ้ามัดย้อมด้วยสีที่สกัดจากวัสดุจากธรรมชาติ การปลูกพืชผักปลอดสารพิษ 'บ่อเตา' หรือบ่อเลี้ยงสาหร่ายน้ำจืด ซึ่งเป็นอาหารที่ชาวเหนือนิยมรับประทานมาก รวมถึงฟาร์มเห็ดสุขใจ ชมสินค้าแปรรูปจากเห็ด เช่น น้ำพริกเห็ด แหนมเห็ด เห็ดสวรรค์ แลหลากหลายเมนูจากเห็ด ตามสโลแกน "สุขใจในวิถีธรรมชาติ สุขใจในวิถีชุมชน ที่บ้านปงใหม่ จังหวัดพะเยา" สำหรับชุมชนโอทอปนวัตวิถีบ้านบ่อเบี้ย มุ่งเน้นการนำนักท่องเที่ยวเยี่ยมชมธรรมชาติบ่อน้ำผุดที่อยู่กลางหมู่บ้าน นั่งรถอีแต๋นชมธรรมชาติและเล่นน้ำที่ "ตาดปู่เข่ง และตาดปู่หน่อ" ชมความงามของน้ำตก "ธารสวรรค์" เยี่ยมชมวิถีชีวิตของชุมชน การจักสานไม้ไผ่ การทำไม้กวาดดอกหญ้าของกลุ่มสตรี และผู้สูงอายุ กลุ่มตัดเย็บเสื่อผ้าของพี่น้องสตรีแม่บ้าน รวมถึงทักษะการให้บริการที่ประทับใจด้านที่พักแบบโฮมสเตย์ในหมู่บ้านเพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยว ที่ต้องการศึกษาเรียนรู้ความเป็นอยู่และวิถีชีวติของคนในชุมชน ร่วมทำอาหารและชิมลิ้มรสอาหารแบบพื้นบ้าน และเยี่ยมแปลงเกษตรปลอดสารพิษ เก็บผักสวนครัว รวมถึงการเชื่อมโยงเส้นท่งท่องเที่ยว ชมวิถีชนเผ่าเย้าที่บ้านบ่อต้นสัก ล่องแก่งหลวงที่บ้านหนองกลาง ชมพิพิธภัณฑ์ไดโนเสาร์ นมัสการและชมวิว 360 องศาที่วัดพระธาตุภูปอ นอกจากทักษะนำเที่ยวแล้ว สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานพะเยายังเน้นการให้ผู้สูงอายุมีทักษะดิจิทัลในการเชิญชวนนักท่องเที่ยวเข้ามาท่องเที่ยวในชุมชนของตนอีกด้วย จึงเป็นการเตรียมการรองรับการเข้าสู่ "สังคมผู้สูงอายุอย่างสมบูรณ์" ของจังหวัดพะเยาในปี 2563 เพื่อสร้างงาน สร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้กับผู้สูงอายุในชุมชน