สำหรับกิจกรรมที่น่าสนใจวันศุกร์ที่ 26 เมษายน 2562 นี้ อาทิ การสาธิตการปรุงเนื้อโคพันธุ์กำแพงแสน แนะนำผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากเนื้อโค รวมถึงที่มาและเอกลักษณ์และจุดเด่นของสหกรณ์โคเนื้อกำแพงแสนที่พัฒนาเป็นโคเนื้อพันธ์แรกของประเทศไทย "โคเนื้อไทยก้าวไกลสู่ครัวโลก" นอกจากนี้เดินทางเยี่ยมชมโรงงานแปรรูปนมสดแบบครบวงจร และชุมเมนู ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากนม เมนูขายดี ของร้านค้าสหกรณ์โคนม นครปฐม อีกด้วย
ความเป็นมาโครงการ "ไมซ์เพื่อชุมชน" โดยเป็นความร่วมมือในการจัดทำโครงการระหว่างกรมส่งเสริมสหกรณ์ ร่วมกับ สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์กรมหาชน) หรือ ทีเส็บ จัดขึ้นเพื่อสนับสนุนให้ชุมชนท้องถิ่นที่มีความพร้อมได้พัฒนาสู่การรองรับธุรกิจการจัดงานไมซ์ โดยเฉพาะในเรื่องของการเป็นสถานที่ศึกษาดูงาน กิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกับชุมชนหรือจัดกิจกรรมพิเศษตามวาระโอกาสขององค์กรธุรกิจต่างๆ ด้วยจุดแข็งด้านความคิดสร้างสรรค์บนพื้นฐานทรัพยากรและอัตลักษณ์ของแต่ละชุมชน ซึ่งจะสามารถเป็นช่องทางใหม่ด้านรายได้แก่สหกรณ์