“ฟาร์มเมอร์ ทอล์ค” ครั้งที่ 4 “เรื่อง..หมู..หมู” ณ ร้าน “ธาน” ชั้น 25 สยาม แอ็ท สยาม ดีไซน์ โฮเต็ล กรุงเทพฯ

ศุกร์ ๐๓ พฤษภาคม ๒๐๑๙ ๑๔:๓๗
"ธาน" ร้านอาหารไทยพื้นถิ่นที่มุ่งเน้นการเคารพวัตถุดิบ และเชิดชูเกษตรกรผู้อยู่เบื้องหลังส่วนประกอบของอาหารแต่ละจาน ขอเรียนเชิญทุกท่านสัมผัสประสบการณ์ มุมลึกกับเกษตรกรไทยผู้สร้างมุมมองใหม่ของฟาร์มเลี้ยงหมูอินทรีย์ ร่วมแชร์ความคิดและแนวทางในการดูแลหมูในสไตล์เกษตรอินทรีย์ โดยดินเนอร์ "เรื่อง..หมู..หมู" จัดขึ้นใน วันพฤหัสบดีที่ 9 พฤษภาคม 2562 เวลา 18.30 น.เป็นต้นไป เอ็กเซ็กคูทีฟเชฟมนต์เทพ กมลศิลป์ และ คุณฟิว เจ้าของ ว.ทวีฟาร์ม ฟาร์มขึ้นชื่อที่รู้จักกันในฐานะฟาร์มเลี้ยงหมูอินทรีย์ออร์แกนิคปลอดสารพิษ จะพาท่านร่วมเปิดประสบการณ์ความอร่อยกับ 9 คอร์สเมนูสุดพิเศษ ในราคาเพียง 2,800 บาท ++ / ท่าน อาทิ

Ø ไข่ลวกไก่ ว.ทวีฟาร์ม เมี่ยงข่าทานกับกล้วยดิบและ ปลาฟูขมิ้นสด

Ø ขาหมูชาชูเย็น ซุปเย็นกับบากาเออ หมี่สดหนองกระโทกก้านสนกับดอกกระเจียวดองและส้มซ่า

Ø ไส้กรอกไส้ต้มเส้นรมควันและต้มกะทิกระเพาะหมูใบเหลียง

Ø เนื้อสันนอกติดซี่โครงย่างฟืนป่าจากเทือกเขาเม็ง มูสตับหมูและข้าวคั่ว ซอสกระดูกหมูและน้ำมันยูคาลิปตัสจากชัยภูมิ

Ø "หมอสตูว์" หมูสตอ สตูวลิ้นหมูตุ๋นสตอ กับ ซอสเต้าเจี้ยวถั่วเขียวงอกทำเอง และ ขนมปังข้าวฮางงอกยโสธรและฮอวอ

ภายในงาน "คุณฟิว" จะมาแชร์ความรู้และประสบการณ์ ว่าการเลี้ยงหมูออร์แกนิคในพื้นที่ 34 ไร่บนที่ดินติดภูเขาให้ถูกต้องโดยไม่พึ่งสารเคมีเลยนั้นเป็นอย่างไร พร้อมรายละเอียดเชิงลึกแบบถึงพริกถึงขิงให้ทุกคนได้ทราบกันว่า เนื้อหมูที่ผ่านการเลี้ยงแบบออร์แกนิคนั้น มีประโยชน์ สรรพคุณ และความอร่อยมากกว่าที่คิด และอุปสรรคต่างๆในการทำฟาร์ม ก่อนที่จะมาถึงวันนี้

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๐:๓๗ จุฬาฯ ร่วม World Economic Forum ประกาศ The Future of Jobs 2025 ชี้ทักษะแห่งอนาคต พร้อมแนะกลยุทธ์สร้างมนุษย์แห่งอนาคต (Future Human)
๐๙:๕๑ ไอคอนสยาม ประกาศสุดยอดภาพถ่ายพลุแห่งปี ในงาน Amazing Thailand Countdown 2025
๐๙:๔๑ ไดบึไทยเฮ!!! ฉายแสงฯ เปิดรอบพิเศษ IVE THE 1ST WORLD TOUR IN CINEMA
๐๙:๐๘ lyn around เปิดตัว 2 แฟชั่นแคมเปญสุดพิเศษ The Daily D.O.S.E of Joys และ Ruby ต้อนรับฤดูกาลสปริง 2025
๐๙:๔๑ กลุ่ม ปตท. ชูพลังคิดส์ ชวนเยาวชนรุ่นใหม่สัมผัสโลกวิทยาศาสตร์สร้างอนาคตที่ยั่งยืน ในงานวันเด็ก ประจำปี
๐๙:๐๗ พม. ชวนเที่ยวงาน Rice of life ประเพณีกินข้าวใหม่ วิถีแห่งความยั่งยืน สัมผัสวิถีชีวิตราษฎรบนพื้นที่สูง จ.เชียงใหม่ 17-19
๐๙:๑๖ CHANGAN Automobile กวาดยอดขายทั่วโลกปี 2567 ทะลุ 2.68 ล้านคัน สร้างปรากฏการณ์เขย่าวงการในรอบ 7 ปี
๐๙:๓๓ 72 Courtyard เปิดตัวโฉมใหม่พร้อมร้านอาหารและประสบการณ์ไลฟ์สไตล์สุดพิเศษ
๐๙:๒๑ ปิดทองหลังพระฯรุกเยี่ยมราษฎรในโครงการศิลปาชีพนำหมอไปตรวจรักษาโรคพร้อมแจกแว่นสายตาที่นราธิวาส
๐๙:๔๘ โรบินสันไลฟ์สไตล์ ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน เสริมเฮงรับความปัง กับแคมเปญ All The Luck #ลัคกี้ตลอดปีตลอดไป