เมนูเด่นจากอิตาเลียน ริเวียร่า

เดือนสิงหาคมนี้เป็นเดือนที่เหมาะกับเยี่ยมชมริมชายฝั่งอิตาเลียน ริเวียร่า เป็นอย่างยิ่ง ห้องอาหารอิตาเลียนเทอราซซ่า ชั้น 8 โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส ได้แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์เมนูเพื่อเหมาะกับช่วงนี้และเป็นเมนูเด่นประจำแคว้นลิกูเรียคือ Stoccafisso Accomodato alla Ligure ปลาคอดต้มในน้ำซุปและมะเขือเทศ มันฝรั่ง มะกอกดำและเขียว ตกแต่งด้วยเห็ดพอร์ชินี เมนูเด่นประจำเดือนสิงหาคมนี้ มีให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ราคาจานละ 690 บาทสุทธิ