นางวรางคณา ลือโรจน์วงศ์ กรรมการผู้จัดการฝ่ายครัวการบิน การบินไทย เปิดเผยว่า บริษัท การบินไทยฯ เป็นรัฐวิสาหกิจ ในสังกัดกระทรวงคมนาคม โดยมีฝ่ายครัวการบินดำเนินการผลิตอาหารเพื่อให้บริการแก่ผู้โดยสาร บนเครื่องบินการบินไทยและสายการบินลูกค้ามากกว่า 60 สายการบิน นอกจากนี้ยังดำเนินธุรกิจภาคพื้นที่เกี่ยวข้อง กับอาหาร อาทิ ภัตตาคารเยลโล ออร์คิด และร้านพัฟ แอนด์ พาย จำหน่ายแซนวิช เบเกอรี่ สลัด และอาหารพร้อมทาน โดยมีกระบวนการผลิตอาหารและบริการที่ได้รับการรับรองตามมาตรฐานสากล ทั้ง GMP, HACCP, ISO ในด้านQuality, hygiene and Safety Standard จึงมีความต้องการผัก ผลไม้ อาหารสด และผลิตภัณฑ์ ที่มีความปลอดภัยปราศจากสารเคมี สารตกค้าง และสารปนเปื้อนต่างๆ เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหาร และในโอกาสนี้ กระทรวงคมนาคม โดย บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) ได้ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือกับ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดย องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) เป็นระยะเวลา 5 ปี เริ่มตั้งแต่เดือนตุลาคม 2562 เป็นต้นไป โดยการบินไทยจะสนับสนุนรับซื้อสินค้าเกษตร ทั้งผัก ผลไม้ และอาหารสด ที่มีคุณภาพ ปลอดภัยจากสารพิษ และสิ่งปนเปื้อน ที่ได้รับใบรับรองมาตรฐานการผลิต (จี เอ พี/ออร์แกนิคไทยแลนค์) ตลอดจนผลิตภัณฑ์และสินค้า ที่ได้การรับรองเครื่องหมายฮาลาล จากเกษตรกรไทย โดยมี องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อ.ต.ก.) เป็นผู้ดำเนินการจัดหา และควบคุมสินค้าดังกล่าวให้เป็นไปตามคุณภาพและมาตรฐานที่ดี รวมทั้งดำเนินการและปรับปรุงคุณภาพของสินค้าเกษตร สินค้าอุปโภคบริโภค และอื่นๆ อย่างต่อเนื่อง โดยสามารถตรวจสอบแหล่งผลิตและแหล่งที่มาให้เป็นตามมาตรฐาน ที่การบินไทยกำหนด ทั้งนี้ เพื่อให้ลูกค้าของการบินไทยมั่นใจได้ว่าจะได้บริโภคอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบคุณภาพ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทั้งยังเป็นการสนับสนุนสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่สร้างเสริมรายได้ให้แก่เกษตรกรไทย อีกด้วย
การบินไทย ในฐานะสายการบินแห่งชาติ ได้ดำเนินธุรกิจควบคู่ไปกับการดำเนินกิจกรรมอันมุ่งเน้นให้เกิดคุณค่าและประโยชน์ต่อส่วนรวม ตามนโยบายด้านความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม ซึ่งที่ผ่านมา การบินไทยมีโครงการช่วยเหลือพี่น้องชาวเกษตรกรไทยในหลากหลายรูปแบบ โดยการสั่งซื้อผลผลิตทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตร จากทุกภาคของประเทศไทย เช่น พืชผักผลไม้เมืองหนาวของโครงการหลวง ผลผลิตทางการเกษตรของกลุ่มเกษตรกรในจังหวัดชายแดนภาคใต้ ผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตรจากดอยคำ ผลผลิตทางการเกษตรปลอดภัยสูง จากกลุ่ม Young Smart Farmer จังหวัดฉะเชิงเทรา เพื่อให้บริการผู้โดยสารบนเครื่องบิน รวมทั้งยังได้สนับสนุนการจัดจำหน่ายสินค้า OTOP บนเครื่องบินอีกด้วย
การลงนามบันทึกข้อตกลงร่วมกันครั้งนี้ เป็นการยกระดับมาตรฐานสินค้าและการบริการแบบไทยโดยคนไทย ด้วยอาหารจากวัตถุดิบคุณภาพ ปลอดสารพิษ ตามพันธกิจหลักในการให้บริการของการบินไทยด้วยเสน่ห์แห่ง ความเป็นไทยบนมาตรฐานระดับสากล เพื่อส่งมอบการบริการที่ดีที่สุดระดับพรีเมี่ยมตลอดการเดินทาง