ผู้เชี่ยวชาญด้านวิศวกรรมอาหารจากชิลี คว้ารางวัล GCHERA World Agriculture Prize ประจำปี 2562

จันทร์ ๑๘ พฤศจิกายน ๒๐๑๙ ๑๕:๔๒
เมื่อวันที่ 28-29 ตุลาคมที่ผ่านมา ได้มีการจัดพิธีมอบรางวัล GCHERA World Agriculture Prize (WAP) ครั้งที่ 7 และการประชุม GCHERA World Congress ครั้งที่ 10 ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์หนานจิง (NAU) ซึ่งนายโฆเซ่ มิเกล อากีเลรา ศาสตราจารย์กิตติคุณแห่งมหาวิทยาลัยคาธอลิกแห่งชิลี เป็นผู้คว้ารางวัล World Agriculture Prize ประจำปีนี้ จากการสอนและการวิจัยด้านวิศวกรรมอาหาร รวมถึงความสำเร็จในการส่งเสริมเทคโนโลยี

ศาสตราจารย์อากีเลราเป็นผู้บุกเบิกการรวมโครงสร้างภายในของอาหาร (food microstructure) เข้ากับวัสดุศาสตร์เพื่อเป็นพื้นฐานของการแปรรูปอาหาร เป็นผู้เชื่อมโยงโครงสร้างจุลภาคของอาหารกับการแปรรูปผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพเข้าด้วยกัน อีกทั้งเป็นผู้ก่อตั้งกลุ่มวิศวกรรมอาหารระดับโลกในประเทศชิลีและภูมิภาคลาตินอเมริกา โครงการของศาสตราจารย์อากีเลราที่เกี่ยวกับอาหารกึ่งแห้งและเทคโนโลยี รวมถึงศูนย์วิจัย 60 แห่ง และบุคลากรทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคมากกว่า 360 คนใน 11 ประเทศ ได้สร้างคุณูปการที่โดดเด่นสำหรับการก่อตั้งชุมชนวิทยาศาสตร์แห่งชาติ ตลอดจนการพัฒนานักวิจัย

WAP เป็นรางวัลระดับนานาชาติที่ก่อตั้งขึ้นโดย Global Confederation of Higher Education Associations for Agricultural and Life Sciences (GCHERA) รางวัลนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างขวัญกำลังใจแก่บุคลากรที่สร้างคุณูปการอันโดดเด่นต่อการศึกษา การวิจัย และนวัตกรรมทางด้านการเกษตร โดยเงินรางวัลสำหรับผู้ชนะคนละ 100,000 ดอลลาร์สหรัฐนั้น ได้รับการสนับสนุนจากมูลนิธิ NAU Education Development Foundation และบริษัท Da Bei Nong Group

WAP ได้มอบรางวัลมาแล้ว 6 ครั้ง ซึ่งผู้ชนะครั้งที่ผ่าน ๆ มาได้แก่นักวิทยาศาสตร์จากสหรัฐอเมริกา เยอรมนี แคนาดา เบลเยียม และกานา รางวัลนี้สร้างผลกระทบเชิงบวกเป็นวงกว้างทั้งในประเทศและต่างประเทศ ด้วยการส่งเสริมการแลกเปลี่ยนและความร่วมมือทั่วโลกในสาขาที่เกี่ยวข้อง และสร้างแรงบันดาลใจให้กับนักวิทยาศาสตร์หลายคนในการส่งเสริมนวัตกรรมการเกษตรและชีววิทยาศาสตร์ทั่วโลก

รับชมข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ http://wapcn.njau.edu.cn/ และ http://www.gchera.com

ที่มา: Nanjing Agricultural University

AsiaNet 81542

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๒ พ.ย. รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๒๒ พ.ย. ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๒๒ พ.ย. Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๒๒ พ.ย. ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๒๒ พ.ย. โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๒๒ พ.ย. กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๒๒ พ.ย. สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๒๒ พ.ย. 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๒๒ พ.ย. โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๒๒ พ.ย. electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version