อร่อยชุ่มฉ่ำกับข้าวแช่ชาววัง โดย อ.มัลลิการ์

จันทร์ ๐๒ มีนาคม ๒๐๒๐ ๑๓:๒๔
อ.มัลลิการ์ เปิดสำรับย้อนตำนานความอร่อย ข้าวแช่ชาววังสูตรโบราณ ที่ให้สัมผัสความนุ่มหอมของเมล็ดข้าวเจ้าที่คัดเฉพาะข้าวหอมมะลิเกษตรอินทรีย์ หุงด้วยเตาถ่านแบบโบราณ นำมาขัดให้ผิวนอกหลุด เหลือแต่เมล็ดข้าวด้านในนุ่ม อบด้วยควันเทียนจนหอมกรุ่น เพิ่มความเย็นฉ่ำหอมละมุนด้วยน้ำลอยดอกมะลิสด และน้ำแข็งเกล็ด รับประทานพร้อม

เครื่องเคียงทั้ง 6 ชนิด ได้แก่ หรุ่ม หรือ พริกหยวกสอดไส้เนื้อกุ้งและเนื้อหมูสับผสมสมุนไพร ห่อด้วยตาข่ายไข่ฝอยเส้นละเอียด หอมแดงยัดไส้ลูกกะปิ หอมแดงยัดไส้เนื้อปลาดุกย่างผสมกับเครื่องสมุนไพร ผัดกับกะปิ ก่อนนำไปชุบไข่และแป้งสาลี ทอดในน้ำมันพืชใหม่จนกรอบนุ่ม ลูกไข่เค็ม ใช้ไข่แดงเค็มปั้นก้อนกลมเล็ก ชุบกับแป้งสาลีและไข่ ทอดจนเหลืองสุกกรอบนอกนุ่มใน เนื้อหวาน และ หมูหวาน เส้นฝอยนุ่มหวานหอมกรอบกลมกล่อม ไชโป๊วหวาน ทำจากไชโป๊วฝอยเส้นเล็กเรียว ผัดเคล้ากับน้ำตาลมะพร้าวได้รสหวานเค็มกรุบ แกล้มกับสารพันผักเคียงทั้ง ต้นหอมสด กระชาย แตงกวา มะม่วงดิบ และพริกชี้ฟ้าสด แกะสลักอย่างวิจิตรในสำรับ

ลิ้มรสเสน่ห์ของรสชาติข้าวแช่ สูตรโบราณ ได้ที่ ร้าน อ.มัลลิการ์ เกษตร-นวมินทร์ โทรฯ 02-946-1000 และ เรือนมัลลิการ์ สาขาสุขุมวิท โทรฯ 02-663-3211 ตั้งแต่วันนี้ จนถึง 31พ.ค.63

สอบถามรายละเอียดได้ที่ Facebook:http://www.facebook.com/AjarnMallika

และ Facebook:http://www.facebook.com/RuenMallika

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๐๓ LE โชว์ผลงาน Q3/67 กำไรทะยาน 312% รายได้อยู่ที่ 720 ลบ. ส่งซิก Q4 โตต่อเนื่อง ล่าสุดกอด Backlog แน่น 1,300
๑๗:๕๐ แม็คโคร พัทยา ปรับโฉมใหม่ รองรับกำลังซื้อช่วงไฮซีซั่น พร้อมจัดแคมเปญขอบคุณลูกค้าส่งท้ายปี ส่งมอบความคุ้มค่าทั่วเมืองพัทยา
๑๗:๒๑ ยันม่าร์ โชว์นวัตกรรมการเกษตร ในงานประชุมใหญ่ชาวไร่อ้อยสามัญประจำปี พร้อมฉลองครบรอบ 45 ปี สนับสนุนเงินดาวน์แทรกเตอร์ถึง 3
๑๗:๕๒ CHAYO งบ Q3/67 สุดปังทั้งรายได้และกำไร งวด 9 เดือนรายได้พุ่ง 38.85% มั่นใจรายได้ปีนี้โตไม่ต่ำกว่า 20%
๑๗:๔๘ TNP เข้ารับเกียรติบัตร CAC ในฐานะบริษัทฯ ที่ได้รับการต่ออายุรับรองครั้งที่ 2 มุ่งมั่นเป็นองค์กรที่ร่วมต่อต้านคอร์รัปชันในภาคเอกชนไทย
๑๗:๕๙ คริสตัล โฮม ร่วมกับ AXOR จัดเวิร์กชอป The Power of Colors เผยเคล็ดลับดีไซน์ห้องน้ำหรูด้วยสีสันที่โดดเด่น
๑๗:๓๕ ทีเอ็มบีธนชาต ชวนซื้อสลากกาชาดทีทีบี ได้บุญ พร้อมลุ้นโชค 716 รางวัล รวมมูลค่ากว่า 7 ล้านบาท ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของ การให้ บำรุงสภากาชาดไทย
๑๗:๒๕ PRTR ประกาศงบ Q3/67 กำไรนิวไฮอีกครั้ง โตกว่า 14% ธุรกิจ Outsource ดาวเด่น คาด Q4/67 ดีมานด์พุ่ง
๑๗:๔๔ PLUS ส่ง Coco Royal ลุยช่องทางการขายชั้นนำในจีน ดันยอดขายพุ่ง รับออเดอร์ลูกค้ารายใหญ่ พร้อมเดินหน้าเต็มกำลังการผลิต
๑๗:๓๘ PRAPAT ฟอร์มแกร่ง! กวาดกำไร Q3/67 โต 77% แตะ 17.49 ล้านบาท รับปัจจัยหนุนจากรายได้กลุ่มผลิตภัณฑ์ด้านครัว