“ดอยคำ” เปิดเส้นทาง “ตามรอย...ดอยคำ” ประจำปี ๒๕๖๓ นำสื่อมวลชนเรียนรู้การดำเนินงาน ตามศาสตร์พระราชา

พฤหัส ๑๙ มีนาคม ๒๐๒๐ ๑๐:๑๖
เพื่อสร้างการรับรู้ถึงการพัฒนาสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพจากชุมชนที่ บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ดำเนินการอยู่ในวงกว้าง ฝ่ายสื่อสารองค์กรจัดโครงการสื่อสัญจร (Press Tour)นำคณะสื่อมวลชนไปเรียนรู้เส้นทางการกำเนิดดอยคำ “ตามรอย...ดอยคำ” เยี่ยมชมกระบวนการผลิต ณ โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ ๑(ฝาง) จังหวัดเชียงใหม่ พิพิธภัณฑ์โรงงานหลวงที่ ๑ (ฝาง) ชมเทคโนโลยีการวิจัยเนื้อเยื่อสตรอว์เบอร์รีณ โรงเก็บผลิตภัณฑ์เกษตรและโรงปฏิบัติการวิจัยทางพืช รวมถึงโรงเรือนควบคุมสภาพแวดล้อม(โรงเรือนสตรอว์เบอร์รี) โดยมี คุณชาญณรงค์ พรดิลกรัตน์ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารองค์กร และเจ้าหน้าที่ร่วมให้ความรู้ตลอดเส้นทาง

สำหรับโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ ๑ (ฝาง) จังหวัดเชียงใหม่ ตั้งอยู่ในพื้นที่บ้านยางตำบลแม่งอน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ หลอมรวมไปด้วยชาติพันธุ์ วัฒนธรรม และศาสนาทั้งไทยพุทธ จีน มุสลิม มีเอกลักษณ์และอยู่ร่วมกันอย่างสันติสุขท่ามกลางขุนเขา ดังคำกล่าวที่ว่า“ชุมชนแห่งความสุขที่พ่อสร้าง”

โดยโรงงานหลวงฯดำเนินงานตามแนวพระราชดำริในการพัฒนาที่ยั่งยืน ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศรมหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร เป็นอุตสาหกรรมการเกษตรแปรรูป และเป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงการศึกษาประกอบไปด้วย ๒ ส่วนหลัก ได้แก่ โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ ๑ (ฝาง)จังหวัดเชียงใหม่ และพิพิธภัณฑ์โรงงานหลวงที่ ๑ (ฝาง)

โอกาสนี้สื่อมวลชนได้เห็นการดำเนินงานของโรงงานหลวงฯพร้อมเรียนรู้วัฒนธรรมในท้องถิ่น จากการพูดคุยกับเกษตรกร และชาวบ้านรวมถึงลิ้มรสอาหารท้องถิ่น โดยได้รับการต้อนรับจากคนในพื้นที่บ้านยางอย่างเป็นกันเอง

พร้อมกันนี้ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม เป็นฤดูกาลของสตรอว์เบอร์รี ซึ่งดอยคำได้คัดสรร “สตรอว์เบอร์รีสดระดับพรีเมียม”สายพันธุ์พระราชทาน ๘๐ จากการส่งเสริมเกษตร “โครงการพัฒนาพื้นที่ลุ่มน้ำแม่งอนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ” มาจำหน่าย คณะสื่อมวลชนได้เยี่ยมชมไร่สตรอว์เบอร์รีของเกษตรกรที่ปลูกสตรอว์เบอร์รีส่งให้กับดอยคำร่วมพูดคุยกับผู้ปลูก และเด็ดลูกสตรอว์เบอร์รีจากต้นชิมกันแบบสดๆ ที่ บ้านหนองเต่าตำบลม่อนปิ่น อำเภอฝาง จ.เชียงใหม่

จากนั้นเดินทางไปยังโรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปที่ ๒ (แม่จัน) จังหวัดเชียงราย ซึ่งอยู่ห่างกันราว ๑๕๐ กิโลเมตร เข้าชมเครื่องผลิตน้ำผลไม้ดอยคำในกล่อง UHT โดยมี คุณธนมนพรเตชะตน ผู้จัดการโรงงานหลวงฯ ที่ ๑ (ฝาง) จ.เชียงใหม่ และรักษาการผู้จัดการโรงงานหลวงฯที่ ๒ (แม่จัน) จ.เชียงราย ให้การต้อนรับและบอกเล่าเรื่องราวการดำเนินงานของดอยคำในรูปแบบของธุรกิจเพื่อสังคมและการอยู่ร่วมกับชุมชนอย่างเกื้อกูล

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๒๑ 60 ปีแห่งความมุ่งมั่น! คาโอ คว้ารางวัลอุตสาหกรรมดีเด่น 2 ประเภทในปี 2567 ชูความสำเร็จด้านสิ่งแวดล้อมและความรับผิดชอบต่อสังคม
๑๗:๒๓ AVATR ก้าวสู่ความสำเร็จครั้งยิ่งใหญ่! ระดมทุนในรอบ Series C ได้มากกว่า 11,000 ล้านหยวน พร้อมก้าวสู่ความเป็นผู้นำในตลาดรถยนต์ไฟฟ้าหรูหราแห่งอนาคต
๑๗:๐๖ Zoom เปิด 10 เทรนด์ ใช้ AI ในการทำงานปี 2568
๑๗:๑๐ เปิดมุมมองอาชีพที่หลากหลายในอุตสาหกรรมกาแฟไทย เจาะลึกบทบาทและแนวทางยกระดับสู่การเติบโตอย่างยั่งยืน
๑๗:๑๔ อนาคตแห่งการเดินทาง: 5 คนขับ AI จากแอปเรียกรถ Maxim
๑๗:๕๕ Well-Being House บ้านชั้นเดียวเอาใจคนวัยเกษียณ
๑๗:๑๖ กทม. แจงเปิดกว้างการแข่งขันโครงการเช่าคอมพิวเตอร์พกพาสำหรับนักเรียน
๑๖:๓๗ รายงาน Ericsson Mobility Report ฉบับล่าสุด เผยผู้เริ่มให้บริการ 5G กลุ่มแรกกำลังมุ่งสู่โมเดลธุรกิจที่เน้นประสิทธิภาพ
๑๗:๒๕ เมดีซ กรุ๊ป ร่วมสมทบทุนสนับสนุนมูลนิธิโรงพยาบาลสมเด็จพระยุพราช ช่วยผู้ป่วยในชนบท ถิ่นทุรกันดารที่ห่างไกล
๑๖:๔๔ CNN จับตา นวัตกรรมล่าสุดจากนักวิจัยไทย พลิกโฉมการตรวจคัดกรองความเครียดด้วย เหงื่อ