'ส.ขอนแก่นฟู้ดส์’ ออกมาตรการ ฝ่าวิกฤตโควิด-19 เข้มงวดทุกกระบวนการ เพื่อความปลอดภัยทุกส่วน

ศุกร์ ๑๐ เมษายน ๒๐๒๐ ๑๑:๕๕
'ส.ขอนแก่นฟู้ดส์’ เดินหน้าฝ่าวิกฤตโควิด-19 บริการลูกค้าตามมาตรการสาธารณสุขและกระทรวงมหาดไทยอย่างเคร่งครัด ดูแลจัดทำประกันให้พนักงานทุกคน ด้านกลุ่มลูกค้า เข้มงวดตั้งแต่เลือกวัตถุดิบจนถึงมือผู้บริโภค มั่นใจ สินค้าทุกชิ้นปลอดภัยและถูกสุขอนามัย รุกเสิร์ฟเดลิเวอรี่และออนไลน์ช็อปปิ้ง รองรับความต้องการที่เพิ่มขึ้น

นายจรัสภล รุจิราโสภณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารธุรกิจอาหารพร้อมรับประทาน (RTE-QSR) บริษัท ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) หรือ SORKON ผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์รายใหญ่ของไทย เปิดเผยว่า จากสถานการณ์แพร่ระบาดไวรัสโคโรน่า (COVID-19) ในปัจจุบัน บริษัทฯ ได้ตระหนักถึงความสำคัญและความปลอดภัยของพนักงานในองค์กร กลุ่มลูกค้าและผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องทุกฝ่าย โดยฝ่ายบริหารออกมาตรการเพื่อรับมือพร้อมติดตามประเมินสถานการณ์อย่างใกล้ชิด เพื่อดำเนินการตามแผนบริหารความต่อเนื่องทางธุรกิจ หรือ Business Continuity Plan (BCP) แบ่งเป็น 3 กลุ่มหลัก

มาตรการฝ่ายบริหาร จัดตั้งคณะกรรมการเพื่อควบคุมดูแลเหตุฉุกเฉินและกำหนดสายการสื่อสาร (Call Tree) เพื่อตัดสินใจและสร้างความเข้าใจที่ถูกต้องแก่พนักงานอย่างเป็นระบบงานเทคโนโลยีการสื่อสาร (IT) หัวใจหลักของการดำเนินงานในภาวะนี้ บริษัทใช้ระบบ Cloud ในการเข้าใช้งานจากภายนอกบริษัท โดยผ่านระบบ VPN เพื่อเพิ่มความปลอดภัยในการเข้าถึงข้อมูล และจัดเตรียม Application สำหรับการสื่อสาร Online การส่งข้อมูล ให้รองรับแผนการ Work From Home โดยได้เตรียมความพร้อมอุปกรณ์ ในการทำงาน ระบบการสื่อสารสิทธิในการเข้าใช้งาน รวมถึงความปลอดภัย เพื่อให้มั่นใจว่าพนักงานทุกคนปลอดภัยและสามารถปฎิบัติงานที่บ้านได้โดยธุรกิจยังดำเนินอย่างต่อเนื่อง และงานบริหารทรัพยากรบุคคล (Human Resources) และ งานปฎิบัติการ (Operation) ฝั่งโรงงานและสำนักงานนั้น บริษัทฯ มีความห่วงใยในสุขภาพและสวัสดิภาพของพนักงาน ได้จัดทำกรมธรรม์คุ้มครองการติดเชื้อไวรัส โควิด-19 ให้กับพนักงานทุกคน พร้อมกำหนดมาตรการเฝ้าระวังและป้องกันการแพร่ระบาดที่เป็นมาตรฐานตามคำแนะนำของกรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข ทำความสะอาดจุดต่างๆ อย่างเคร่งครัด

รวมถึงฉีดพ่นฆ่าเชื้อบริเวณพื้นที่เสี่ยงต่อการแพร่กระจายเชื้อโรค พร้อมให้ความรู้พนักงานเรื่องการดูแลป้องกันตัวเองและครอบครัวผ่าน Infographic ที่เข้าใจง่าย เพราะ บริษัทฯ เชื่อว่าหากพนักงานทุกคนมีความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้อง จะร่วมมือปฏิบัติตามมาตรการให้เกิดผลจริงได้ ไม่ว่าจะเป็นการคัดกรอง พบว่าพนักงานให้ความร่วมมือตรวจวัดอุณหภูมิก่อนเข้าอาคารและยินดีบอกข้อมูลจริงในรายงานผลสุขภาพและพฤติกรรมเสี่ยงรายวัน (Call Tree) หรือการเว้นระยะห่างทางสังคม (Social Distancing) โรงงานมีการควบคุมอย่างเคร่ดครัด เช่น การรับประทานอาหารแบบเว้นระยะห่าง, การแบ่งจำนวนกลุ่มปฏิบัติงาน, การสวมหน้ากากอนามัยและสวมถุงมือทุกครั้งระหว่างปฏิบัติหน้าที่ เพื่อเพิ่มความปลอดภัยในทุกขั้นตอนการผลิต ให้สินค้าส่งตรงถึงมือผู้บริโภคอย่างถูกสุขอนามัย เป็นต้น

ประธานเจ้าหน้าที่บริหารธุรกิจอาหารพร้อมรับประทาน (RTE-QSR) หรือ SORKON กล่าวเพิ่มเติมว่า สำหรับประกาศของกระทรวงมหาดไทยที่แจ้งปิดสถานบริการและสถานประกอบการลักษณะคล้ายสถานบริการ ครอบคลุมถึงห้างสรรพสินค้าและงดนั่งรับประทานในร้านอาหาร เพื่อลดการแพร่กระจายของเชื้อไวรัส ทำให้ผู้บริโภครับประทานอาหารที่บ้านมากขึ้น ปัจจุบัน บริษัทฯ มีสาขาร้านอาหารทั้งสิ้น 29 สาขา แบ่งเป็น ร้านแซ่บคลาสสิก 13 สาขา และร้านข้าวขาหมูยูนนาน 16 สาขา ซึ่งได้ปรับเปลี่ยนรูปแบบเป็น Takeaway และรองรับการสั่ง Delivery เพื่อสนับสนุนให้ทุกคนอยู่บ้านอย่างอิ่มท้อง เน้นความสะดวก ปลอดภัย และถูกสุขอนามัยให้กับผู้บริโภค

นอกจากนี้ SORKON ได้พัฒนาโมเดลอื่น ๆ เพื่อรองรับพฤติกรรมการสั่งซื้อสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์ เช่น E-Commerce เว็บไซต์ www.sorkon.co.th และแพลตฟอร์ม Market Place อย่าง Shopee ในกลุ่มสินค้าอาหารพื้นเมือง เช่น กุนเชียง หมูแผ่น ทั้งนี้บริษัทฯ จะเร่งเพิ่มสต๊อกและกระจายสินค้าให้ครอบคลุมทั่วประเทศ เพื่อรองรับต่อความต้องการของผู้บริโภค

“เรามีความห่วงใยในความปลอดภัยของผู้บริโภค รวมถึงพนักงานและผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทุกฝ่าย โดยได้ออกมาตรการรับมือผลกระทบที่เกิดขึ้น เบื้องต้นในส่วนของพนักงาน ได้จัดทำประกันโควิด-19 ให้กับพนักงานในบริษัททุกคน และให้ความรู้เกี่ยวกับการป้องกัน พร้อมแจกหน้ากากอนามัย แอลกอฮอล์เจลล้างมือ สำหรับด้านความปลอดภัยลูกค้า เราใส่ใจทุกขั้นตอนตั้งแต่กระบวนการคัดเลือกวัตถุดิบ การผลิต และการปรุง โดยให้พนักงานตรวจวัดอุณหภูมิก่อนทำงานและต้องสวมถุงมือยางทุกครั้งเมื่อเตรียมอาหาร ส่วนพนักงานส่งอาหารก็ต้องสวมหน้ากากอนามัยขณะปฎิบัติงานเพื่อคลายความกังวลและสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภคส.ขอนแก่น ขอร่วมส่งกำลังใจให้คนไทยทุกคน ในการร่วมมือฝ่าวิกฤตไวรัสโควิด-19 ครั้งนี้ ไปด้วยกันครับ” นายจรัสภล กล่าว

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๕ เม.ย. Electronic Nose นวัตกรรมตรวจวัดกลิ่น! เพื่อสิ่งแวดล้อมที่ดี กรมอนามัย ร่วม MOU กรมควบคุมมลพิษ และ 4 หน่วยงานรัฐ - เอกชน
๒๕ เม.ย. ITEL ประชุมผู้ถือหุ้นประจำปี 68 ไฟเขียวอนุมัติแจกวอร์แรนต์ฟรี ลุยขยายธุรกิจ
๒๕ เม.ย. สวทช. โดย นาโนเทค เฟ้นหา 8 ผู้ประกอบการ ต่อยอดนวัตกรรมสมุนไพรสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง
๒๕ เม.ย. คาเฟ่ แคนทารี ชวนมาลิ้มลองเมนูพิเศษประจำเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน 2568 อร่อยครบเครื่องทั้งรีซอตโตต้มยำ เครป
๒๕ เม.ย. ซีพี ออลล์ x มูลนิธิชาวปักษ์ใต้ ร่วมสนับสนุนทุนการศึกษาเพื่ออาชีพแก่เยาวชนในจังหวัดภาคใต้
๒๕ เม.ย. ซีพีแรม ดีเดย์ เปิดเวที FINNOVA 2025 : ยกระดับความรู้สู่นวัตกรรมอาหาร ปักหมุดไทยศูนย์กลางนวัตกรรมอาหารโลก
๒๕ เม.ย. ดีไซน์เพื่อชีวิตที่ไม่หยุดนิ่ง: อาดิดาส ออริจินอลส์ เผยโฉม ADIZERO ARUKU พร้อมพื้นรองเท้าแบบโปรเกรสซีฟ
๒๕ เม.ย. พรีโม จับมือ Q-CHANG จัดทัพทีมช่างกว่า 2,000 ทีม! ยกระดับบริการซ่อมห้องชุด ตอกย้ำแนวคิด Primo Happy Maker
๒๕ เม.ย. ครั้งแรก กับ Dance (แดนซ์) Glossy Body Hair Perfume Mist น้ำหอม 2-in-1 พร้อมเปิดตัวพรีเซ็นเตอร์คนใหม่ เก๋ไก๋ บุกใจกลางกรุง ชวนสาวๆ
๒๕ เม.ย. SCB CIO ชี้ 3 ปัจจัยกระทบตลาดการเงินฉุดสินทรัพย์ทั่วโลกผันผวน แนะระวังการลงทุนในสินทรัพย์เสี่ยง เพิ่มน้ำหนักหุ้นกู้ระยะสั้นคุณภาพดี และ