“กรมการข้าว” เปิดตำราข้าว ถ่ายทอดความรู้ สู่ชาวนามืออาชีพ

นายสุดสาคร เปิดเผยว่า หลักสูตรการฝึกอบรม "ชาวนามืออาชีพ" ประจำปี 2563 มีวัตถุประสงค์ เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการผลิตข้าว และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิตข้าวขั้นสูงที่เหมาะสม ในการเพิ่มคุณภาพและปริมาณการผลิตข้าว อีกทั้งเป็นการอบรมเพื่อนำกลับไปปรับใช้ให้เกิดการลดต้นทุนการผลิต ให้สามารถใช้ปัจจัยการผลิตข้าวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตลอดจนให้ผู้ฝึกอบรมได้พัฒนากระบวนการผลิตข้าว จนสามารถพึ่งพาตนเองตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงได้

อธิบดีกรมการข้าว กล่าวต่อไปว่า สำหรับเนื้อหาการฝึกอบรมในครั้งนี้มีเนื้อหาที่สำคัญและน่าสนใจ อาทิ การผลิตข้าวตามมาตรฐาน GAP การกำจัดศัตรูข้าว ประเภทของปุ๋ยในนาข้าวและการวิเคราะห์ตัวอย่างดิน เทคนิคกลยุทธ์การวางแผนการผลิตและการตลาดข้าว แนวทางการแปรรูปข้าวเพื่อสุขภาพและตลาดฉพาะ เป็นต้น โดยกรมการข้าวได้เชิญนักวิชาการและผู้เชี่ยวชาญของกรมการข้าว พร้อมด้วยหน่วยงานเอกชน เกษตรกร และผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จ มาถ่ายทอดความรู้ให้ผู้เข้าร่วมอบรมได้อย่างตรงจุดและเกิดประโยชน์สูงสุด