ภาพข่าว: วว. ยกระดับคุณภาพอาหาร ผลิตภัณฑ์แปรรูปสินค้าเกษตร เพื่อความปลอดภัย ได้มาตรฐาน ณ จังหวัดพิษณุโลก

อังคาร ๐๔ สิงหาคม ๒๐๒๐ ๑๖:๒๖
นายวิรัช จันทรา รองผู้ว่าการบริการอุตสาหกรรม สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) พร้อมด้วยนักวิชาการ ศูนย์ทดสอบและมาตรวิทยา กลุ่มงานบริการอุตสาหกรรม และศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ วว. ลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงานโครงการ “พัฒนาศักยภาพอุตสาหกรรมและนวัตกรรมอาหารปลอดภัย ณ พื้นที่จังหวัดพิษณุโลก” ซึ่ง วว. ได้ดำเนินการวิเคราะห์ทดสอบคุณภาพอาหารและผลิตภัณฑ์แปรรูปสินค้าเกษตร เพื่อความปลอดภัย ได้รับการรับรองมาตรฐาน อย. รวมถึงการทดสอบปริมาณสารสำคัญในผลิตภัณฑ์ เพื่อสนับสนุนการกล่าวอ้างทางสุขภาพ (Health claim) บนฉลาก เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ เกษตรกรและผู้ประกอบการมีความเข้มแข็งอย่างยั่งยืน ได้รับความเชื่อถือจากผู้บริโภคทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ โดยมีวัตถุประสงค์การลงพื้นที่ในครั้งนี้ เพื่อติดตามผลงานการพัฒนากระบวนการปลูกข้าวให้มีความคงที่ การพัฒนาต่อยอดในด้านบรรจุภัณฑ์ให้แก่ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหาร ได้แก่ ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มสมุนไพรจากถั่งเช่า และการนำวัตถุเหลือใช้ในแปลงนาเพื่อปลูกข้าวที่มีสารสำคัญจากถั่งเช่า ผลิตภัณฑ์ไผ่บงหวาน (ไร่เปี่ยมสุข) ที่มีความเฉพาะอร่อยกรอบและสามารถรับประทานสดได้ ผลิตภัณฑ์ข้าวอินทรีย์ 3 สี ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มจากสมุนไพรขมิ้นชันและเสาวรส นอกจากนี้ยังได้เยี่ยมชมฟาร์มเห็ดหลินจือ ซึ่งมีการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ชา/กาแฟ ที่มีความโดดเด่นเฉพาะด้วยคุณสมบัติของสารสำคัญในเห็ดหลินจือที่ได้รับการสนับสนุนการทดสอบจากโครงการฯ ( 29 กรกฎาคม 2563 ณ อ.วังทอง จ.พิษณุโลก )

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๐๑ OR จับมือภาครัฐและผู้ประกอบการชุมชน เพิ่มประสิทธิภาพการตลาดผลิตภัณฑ์ OTOP ผ่านโครงการ 'ไทยเด็ด' มุ่งเสริมแกร่งเศรษฐกิจชุมชนไทยอย่างยั่งยืน
๑๖:๒๒ เทลสกอร์ จับมือพันธมิตร ขับเคลื่อนโครงการ 'Help You, Help Me' สู่ปีที่ 6 ผสานพลังคอนเทนต์ครีเอเตอร์ สนับสนุนโครงการเพื่อสังคม
๑๖:๐๐ เซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว สนับสนุนภารกิจกู้ภัย มอบอาหารและเครื่องดื่มให้เจ้าหน้าที่และบุคลากรทางการแพทย์
๑๖:๐๐ ร้อนๆแบบนี้ มาหมุนให้ฉ่ำ!!สนุกสุดมันส์ไปกับเครื่องเล่น Water Roller ลูกบอลน้ำมหาสนุก
๑๖:๕๒ ซัมเมอร์นี้ชวนเช็กอินสมุย แลนด์มาร์คแห่งใหม่ของชาวเวลเนส ที่ BDMS Wellness Clinic สาขา Celes Samui
๑๖:๑๑ โซเชียลจับตา ตึกถล่ม-อาฟเตอร์ช็อก ประเด็นร้อนหลังแผ่นดินไหว
๑๕:๐๐ กรมทรัพยากรน้ำ ลงพื้นที่ติดตามความคืบหน้าโครงการอ่างเก็บน้ำห้วยแม่เหียะน้อย พร้อมระบบส่งน้ำอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.เชียงใหม่
๑๕:๐๐ GoWabi แพลตฟอร์มจองบริการบิวตี้ครบวงจรอันดับ 1 ในไทยเปิดตัวบริการ GoWabi POS พร้อมประกาศรางวัล GoWabi Top Rated
๑๕:๐๓ ทีทีบี เชิญชวนเที่ยว พิพิธภัณฑ์ครุฑ สืบสานพลังศรัทธา สรงน้ำ สมเด็จมหาราชทรงครุฑ เสริมพลังบุญรับปีใหม่ไทย
๑๕:๕๑ บัตรเครดิต ทีทีบี มอบโปรฯ ฟรีอัปเกรด! HUT บุฟเฟต์ อิ่มไม่อั้น จ่ายเพียง 399 บาท