ภาพข่าว: ราชภัฏโคราช ต่อยอดองค์ความรู้ให้เกษตรกร เพิ่มรายได้ที่มั่นคงการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อ

พุธ ๐๕ สิงหาคม ๒๐๒๐ ๐๙:๐๕
เมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม 2563 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา ร่วมกับ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดนครราชสีมา จัดพิธีเปิดโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตร การแปรรูปผลิตภัณฑ์ด้านปศุสัตว์ ภายใต้โครงการพัฒนานวัตกรรมเกษตรและอาหารปลอดภัยกลุ่มนครชัยบุรินทร์ กิจกรรมพัฒนาศักยภาพการแปรรูปผลิตภัณฑ์ ตามแผนปฏิบัติราชการประจำปีของกลุ่มภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง 1 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2563 ณ อาคารปฏิบัติการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อดิศร เนาวนนท์ อธิการบดี เป็นประธานเปิดโครงการ ซึ่งมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์สุธีรา เข็มทอง พร้อมด้วย อาจารย์จากสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร เป็นวิทยากรให้ความรู้

โครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการฯ ครั้งนี้ รุ่นที่ 1 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 25-27 กรกฎาคม 2563 มีเกษตรกรและผู้ประกอบการด้านแปรรูปเนื้อสัตว์ของจังหวัดนครราชสีมา จำนวน 20 คน และรุ่นที่ 2 จะมีการอบรมระหว่างวันที่ 29-31 กรกฎาคม 2563 โดยมีการให้ความรู้และฝึกปฏิบัติการแปรรูปเนื้อ ได้แก่ เนื้อฝอย เนื้อสวรรค์ ลูกชิ้น ไส้กรอก และเนื้อร้า เพื่อพัฒนาการแปรรูปเนื้อสัตว์ให้มีมาตรฐานสูงขึ้น รองรับการตลาดสินค้าปศุสัตว์ที่มีความต้องการสูงทั้งภายในและต่างประเทศ รองรับระบบการซื้อขายล่วงหน้า โดยนำศักยภาพด้านปศุสัตว์ของพื้นที่มาเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและเพิ่มมูลค่าให้สูงขึ้น ซึ่งจะส่งผลให้มีการพัฒนารูปแบบการจำหน่ายสินค้าปศุสัตว์ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคและตอบสนองการตลาด สามารถสร้างรายได้และสร้างอาชีพด้านการปศุสัตว์ ชุมชนมีความมั่นคงทางอาหารและสามารถพึ่งพาตนเองได้

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๐๘:๒๒ ม.รำไพฯ ผนึกนานาชาติ จัดค่าย International X-change Camp 2025
๐๘:๑๐ วอลโว่ บัส เปิดตัวแชสซีรถบัสมาตรฐานยูโร 5 ในประเทศไทย
๐๘:๐๒ จุฬาฯ หนึ่งเดียวของไทย ชนะเลิศรางวัลเอเชีย THE Awards Asia 2025 ประเภท Technological or Digital Innovation of the Year จาก MDCU
๐๘:๐๗ ๑๐๗ ปี ศาลาเฉลิมธานี.ที่คิดถึง
๑๘:๔๐ อมตะ วีเอ็น จัดประชุมผู้ถือหุ้นประจำปี 2568 โชว์ผลงานเด่น เคาะจ่ายปันผล 0.05 บาทต่อหุ้น
๑๘:๔๙ LE จัดประชุมสามัญผู้ถือหุ้นประจำปี 2568 ผถห. ไฟเขียวทุกวาระ พร้อมแจกปันผล 0.05 บาท/หุ้น
๑๘:๔๖ CHAYO จัดประชุมสามัญผู้ถือหุ้นประจำปี 2568 ผู้ถือหุ้นไฟเขียวอนุมัติเห็นชอบทุกวาระ
๑๘:๑๓ PHOL จัดประชุมสามัญผู้ถือหุ้นปี 2568 ผู้ถือหุ้นไฟเขียวจ่ายปันผลอีก 0.13 บาท/หุ้น
๑๘:๒๘ SGC จัดประชุมสามัญผู้ถือหุ้นประจำปี 68 ผ่านฉลุย โฟกัสธุรกิจ Lock Phone เตรียมเสนอขายหุ้นกู้ 19-21 พ.ค. 68
๑๘:๓๙ ซินเน็คฯ จัดประชุมสามัญผู้ถือหุ้น (AGM) ประจำปี 2568 ไฟเขียวทุกวาระ เดินหน้าจ่ายปันผล 0.34 บาท/หุ้น สร้างความมั่นใจผลงานนิวไฮต่อเนื่อง