เปิดตัว “คู่มือนักชิม Tatler Thailand’s Best Restaurants 2020” แนะนำสุดยอดร้านอาหารประจำปี

ศุกร์ ๑๔ สิงหาคม ๒๐๒๐ ๐๙:๓๑
บริษัท บลูแมงโก้ พับลิชชิ่ง จำกัด นำโดย มร.ไนเจล โอกินส์ ประธานบริษัท และ นภาลัย อารีสรณ์ บรรณาธิการ นิตยสารแทตเลอร์ ไทยแลนด์ เปิดตัวคู่มือนักชิม ไทยแลนด์เบสต์ เรสเทอรองต์ 2020 (Tatler Thailand’s Best Restaurants 2020) คัมภีร์รวบรวมข้อมูลร้านอาหารชั้นเลิศที่ได้รับความนิยมและเชื่อถือมายาวนานถึง 19 ปี โดย 2 ผู้บริหารได้เดินทางมอบรางวัล Top 20 Best Restaurants ให้กับ 20 ร้านอาหารที่มีคะแนนสูงสุด ในแบบ New Normal ด้วยตัวเอง โอกาสนี้ นิตยสารแทตเลอร์ ไทยแลนด์ ขอเป็นกำลังใจให้บรรดาร้านอาหารที่กำลังเผชิญกับวิกฤติโควิด-19 และเราเชื่อมั่นว่าประเทศไทยจะกลับมามีชื่อเสียงในฐานะจุดหมายปลายทางแห่งการรับประทานอาหารหลากสัญชาติระดับเฟิร์สคลาส ดังเช่นที่เคยเป็นมา

มร.ไนเจล โอกินส์ ประธานบริษัท บลูแมงโก้ พับลิชชิ่ง จำกัด กล่าวว่า ทางนิตยสารไทยแลนด์ แทตเลอร์ มีความยินดีเปิดตัวหนังสือแทตเลอร์ ไทยแลนด์เบสต์ เรสเทอรองต์ 2020 (Tatler Thailand’s Best Restaurants 2020) คู่มือนักชิมที่ได้รับความนิยมและเชื่อถือมายาวนานกว่า 19 ปี เปรียบเสมือนคัมภีร์รวบรวมข้อมูลร้านอาหารชั้นนำ รวมถึงร้านที่เปิดใหม่ทั้งหมด 121 แห่ง ทั้งในกรุงเทพฯ และเมืองท่องเที่ยวต่างๆ เช่น ภูเก็ต สมุย พัทยา หัวหิน และเชียงใหม่ ทั้งในร้านแบบ Stand Alone และที่เปิดให้บริการในโรงแรมชั้นนำ ซึ่งผ่านการคัดสรรรับรองมาตรฐาน ความอร่อย และคุณภาพการบริการจากผู้เชี่ยวชาญทางด้านอาหารและผู้อ่านนิตยสารไทยแลนด์แทตเลอร์ และในปีนี้เรายังคงคัดเลือกร้านอาหารเพื่อมอบรางวัล Top 20 Best Restaurants ให้กับ 20 ร้านอาหารที่มีคะแนนสูงสุด ดังเช่นทุกปี

“เนื่องด้วยผลกระทบจากโควิด-19 ในปีนี้ทำให้ทางผู้จัดทำ เป็นต้องหลีกเลี่ยงการจัดงานประจำปี Tatler Thailand’s Best Restaurants 2020 โดยเราได้เปลี่ยนจากการจัดงานเปิดตัวหนังสือ รวมไปถึงประกาศรางวัลพิเศษต่างๆ เป็นการเดินทางไปมอบรางวัลให้กับร้านอาหารที่มีคะแนนสูงสุด 20 อันดับแรกด้วยตัวเอง พร้อมจัดทำ video series ในการมอบรางวัลให้กับทั้ง 20 ร้านนี้ด้วย ได้แก่ Chefs Table, Suhring, Mezzaluna, Le Normandie, Elements, Sirocco, White Lies, Acqua, Pru, Haoma, Keller, Blue by Alain Ducasse, Fireplace Grill and Bar, J’Aime, Jahn, Kintsugi Bangkok, Le Du, Nan Bei, Paste และ R-Haan”

ทางด้าน นภาลัย อารีสรณ์ บรรณาธิการ นิตยสารแทตเลอร์ ไทยแลนด์ กล่าวว่า สำหรับรางวัลไทยแลนด์เบสต์ เรสเทอรองต์ 2020 เป็นรางวัลที่มอบให้สุดยอดห้องอาหาร รางวัลแห่งความภาคภูมิใจของร้านอาหารที่คัดเลือกโดยนิตยสาร Tatler Thailand หนังสือคู่มือแนะนำสุดยอดร้านอาหาร เล่มนี้ได้ก้าวเข้าสู่ปีที่ 19 แล้ว การคัดสรรสุดยอดร้านอาหารในประเทศไทยยังคงมีมาอย่างต่อเนื่อง ด้วยทีมนักชิมจำนวน 18 คนที่ทำงานกันอย่างหนักในการรีวิวร้านอาหารเหล่านี้ เพื่อการรีวิวอย่างตรงไปตรงมา และเป็นกลางที่สุด ทางนักชิมได้เข้าไปชิมร้านอาหารโดยไม่ได้แจ้งทางร้านล่วงหน้า จากนั้นทำการประเมิน และให้คะแนนร้านอาหารเหล่านั้นแบ่งตามหัวข้อต่างๆเช่น บรรยากาศของร้าน, การจัดเตรียม, เครื่องดื่ม, บริการ และที่สำคัญที่สุด อาหาร

แต่จากวิกฤติโควิด-19 ที่กำลังคุกคามทุกธุรกิจ โดยเฉพาะธุรกิจร้านอาหารในประเทศไทย ทำให้ทุกร้านต้องปรับตัวเพื่อให้เข้ากับ New Normal และพฤติกรรมของผู้บริโภคยุคใหม่ เมื่อทุกอย่างคลี่คลายเราเชื่อว่าการรับประทานอาหารนอกบ้านในรูปแบบใหม่ จะนำเสนอเส้นทางการทำอาหารที่น่าตื่นเต้น เราขอเป็นกำลังใจให้กับคนที่อยู่ในวงการอาหารที่ต้องฝ่าฟันเพื่อให้ผ่านช่วงเวลาแห่งความท้าทายนี้ไปได้ และแม้ว่าสิ่งต่างๆ อาจไม่กลับคืนสู่สภาพปกติในทันที แต่เราเชื่อมั่นว่าอีกไม่นานเกินรอ ประเทศไทยจะกลับมามีชื่อเสียงในฐานะจุดหมายปลายทางแห่งการรับประทานอาหารหลากสัญชาติระดับเฟิร์สคลาส

คู่มือนักชิม Tatler Thailand’s Best Restaurants 2020 จัดพิมพ์โดย บริษัท บลูแมงโก้ พับลิชชิง จำกัด ซึ่งเป็นผู้จัดพิมพ์นิตยสาร แทตเลอร์ไทยแลนด์ วางจำหน่ายแล้วที่ร้าน Asia Books ทุกสาขา สามารถติดตาม video series ในการมอบรางวัลให้กับทั้ง 20 ร้านได้ทาง www.thailandtatler.com และ www.facebook.com/TatlerThailand/

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๐๓ LE โชว์ผลงาน Q3/67 กำไรทะยาน 312% รายได้อยู่ที่ 720 ลบ. ส่งซิก Q4 โตต่อเนื่อง ล่าสุดกอด Backlog แน่น 1,300
๑๗:๕๐ แม็คโคร พัทยา ปรับโฉมใหม่ รองรับกำลังซื้อช่วงไฮซีซั่น พร้อมจัดแคมเปญขอบคุณลูกค้าส่งท้ายปี ส่งมอบความคุ้มค่าทั่วเมืองพัทยา
๑๗:๒๑ ยันม่าร์ โชว์นวัตกรรมการเกษตร ในงานประชุมใหญ่ชาวไร่อ้อยสามัญประจำปี พร้อมฉลองครบรอบ 45 ปี สนับสนุนเงินดาวน์แทรกเตอร์ถึง 3
๑๗:๕๒ CHAYO งบ Q3/67 สุดปังทั้งรายได้และกำไร งวด 9 เดือนรายได้พุ่ง 38.85% มั่นใจรายได้ปีนี้โตไม่ต่ำกว่า 20%
๑๗:๔๘ TNP เข้ารับเกียรติบัตร CAC ในฐานะบริษัทฯ ที่ได้รับการต่ออายุรับรองครั้งที่ 2 มุ่งมั่นเป็นองค์กรที่ร่วมต่อต้านคอร์รัปชันในภาคเอกชนไทย
๑๗:๕๙ คริสตัล โฮม ร่วมกับ AXOR จัดเวิร์กชอป The Power of Colors เผยเคล็ดลับดีไซน์ห้องน้ำหรูด้วยสีสันที่โดดเด่น
๑๗:๓๕ ทีเอ็มบีธนชาต ชวนซื้อสลากกาชาดทีทีบี ได้บุญ พร้อมลุ้นโชค 716 รางวัล รวมมูลค่ากว่า 7 ล้านบาท ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของ การให้ บำรุงสภากาชาดไทย
๑๗:๒๕ PRTR ประกาศงบ Q3/67 กำไรนิวไฮอีกครั้ง โตกว่า 14% ธุรกิจ Outsource ดาวเด่น คาด Q4/67 ดีมานด์พุ่ง
๑๗:๔๔ PLUS ส่ง Coco Royal ลุยช่องทางการขายชั้นนำในจีน ดันยอดขายพุ่ง รับออเดอร์ลูกค้ารายใหญ่ พร้อมเดินหน้าเต็มกำลังการผลิต
๑๗:๓๘ PRAPAT ฟอร์มแกร่ง! กวาดกำไร Q3/67 โต 77% แตะ 17.49 ล้านบาท รับปัจจัยหนุนจากรายได้กลุ่มผลิตภัณฑ์ด้านครัว