ภาพข่าว: มกอช. ลงพื้นที่ตรวจเยียมพบปะเกษตรกรกลุ่มปลานิลแดดเดียว จ. ขอนแก่น

อังคาร ๑๘ สิงหาคม ๒๐๒๐ ๑๕:๕๔
ดร.จูอะดี พงศ์มณีรัตน์ เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ลงพื้นที่ตรวจเยียมพบปะเกษตรกรกลุ่มปลานิลแดดเดียว รวมหารือ พร้อมทั้งให้คำแนะนำในเรื่องมาตรฐานสินค้าเกษตร ซึ่งผลิตภัณฑ์ของกลุ่มปลานิลแดดเดียว ได้แก่ ปลานิลแดดเดียว ปลานิลแดดเดียวไร้ก้าง ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับมาตรฐาน GMP และเป็นสินค้าโอทอป ของจังหวัดขอนแก่น โดยมี นางอุดม จุ้มอังวะ ประธานกลุ่มให้การต้อนรับ ณ บ้านห้วยซัน หมู่ที่ 4 ตำบล ศิลา อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น เมื่อเร็วๆ นี้

กลุ่มปลานิลแดดเดียว บ้านห้วยชัน ตำบลศิลา จังหวัดขอนแก่น เริ่มก่อตั้งจากประธานกลุ่มนางอุดม จุ้มอังวะ ได้รับการถ่ายทอดภูมิปัญญาจากบรรพบุรุษในการแปรรูปปลา จากทำเลที่ตั้งบ้านติดลำน้ำพอง โดยนำปลามาแปรรูปเพื่อเก็บไว้บริโภค เช่น การทำปลาร้า ปลาแดดเดียว ปลาส้ม เมื่อทำจนชำนาญแล้วก็ได้ปรับปรุงสูตรต่างๆ ซึ่งสามารถนำไปจำหน่าย จากนั้นได้ตกลงทำปลานิลแดดเดียวเป็นอาชีพเสริม หลังจากที่ว่างจากการทำไร่ ทำสวน ต่อมาเมื่อปี พ.ศ. 2560 ปลานิลแดดเดียวได้จัดตั้งกลุ่มขึ้นและกลุ่มได้มายื่นความประสงค์ขอขึ้นทะเบียน OTOP ณ สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเมืองขอนแก่น และได้รับการสนับสนุนเงินจากกองทุนพัฒนาบทบาทสตรีจังหวัดขอนแก่นในปี 2561 จำนวน 119,000 บาท เพื่อเป็นทุนในการจัดซื้อวัตถุดิบ เช่น ปลานิลสดเครื่องปรุง รวมทั้งวัสดุอุปกรณ์ที่จำเป็น ถุงซีลสูญญากาศ เครื่องซีลสูญญากาศ เพื่อเพิ่มอายุการเก็บปลานิลแดดเดียวให้นานขึ้น

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๒๙ ผู้ถือหุ้น READY อนุมัติปันผล อัตรา 0.30 บาทต่อหุ้น ปักธงปี 68 รายได้โต 10% เติบโตตามเทรนด์การตลาดยุคดิจิทัล
๑๗:๐๗ JMART เตรียมเงินพร้อมคืนหุ้นกู้ 1,500 ล้านบาท ตอกย้ำเสถียรภาพการเงินปิดจ๊อบหุ้นกู้ 856.6 ล้านบาท ขอบคุณนักลงทุนที่เชื่อมั่น
๑๗:๓๗ Lorde เซอร์ไพรส์! ส่งเพลงใหม่ในรอบ 4 ปี What Was That พร้อมเอ็มวีแนว Vlog สุดเท่ ซีนยิ่งใหญ่แฟนเพลงรวมตัวกว่า 8,000
๑๗:๐๔ Kenny G คัมแบ็ค!! ชวนแฟน ร่วมดื่มด่ำสุนทรียภาพดนตรีแจซระดับโลกอีกครั้ง ใน Kenny G Live in Bangkok 2025 เปิดแสดง 4 กรกฎาคม
๑๗:๒๓ เปิดประตูสู่อนาคตไอที รำไพพรรณี MOU นครระยองวิทยาคมฯ สร้างบัณฑิตพันธุ์ใหม่
๑๗:๐๘ JGAB 2025 เวทีอัญมณีและเครื่องประดับอาเซียนระดับโลก ดันไทยสู่ศูนย์กลางการค้าและนวัตกรรมเครื่องประดับอย่างยั่งยืน
๑๗:๐๒ อ.อ.ป. ร่วมยินดี อคส. ครบรอบ 70 ปี
๑๗:๓๗ กองทรัสต์อัลไล เดินหน้าขยายพอร์ต เตรียมลงทุน! 2 โครงการใหม่ ทีเท็น บาย วิลเลจ ฮับ และ วิลเลจ ฮับ สายไหม โครงการคอมมูนิตี้มอลล์บนทำเลศักยภาพ
๑๗:๓๕ Bangkok Climate Action Week (BKKCAW) รวมพลังคนกรุง สู้วิกฤตโลกร้อน
๑๗:๓๑ Sherwood Corporation จับมือ Conquest Crop Protection Pty Ltd ขยายช่องทางสู่ตลาดเคมีเกษตรในออสเตรเลีย